春が旬のいちご 皆さんはどんないちごが好きですか？甘い甘酸っぱい 最近は福岡のあまおうのように大きく甘～いいちごもよく見かけるようになりました 兵庫県姫路市にある「花岡農園」さんでは紅ほっぺあまクイーンをはじめ兵庫県固有のゆめあまかまで色々な…

カレー製品消費量日本一の町で全国にアピールしてる鳥取県 鳥取県人のソウルフード...なの？ 今回紹介するのは鳥取カレーの元祖と言われるお店創業４０年✨ ベニ屋さん お野菜ゴロゴロって感じでなくて全てが溶けだしたデミ状の欧風カレーになるんですかね(^^…

ドイツマイスターが作る本物のハム・ソーセージを丹波でいただけますよ✨ 最初に出会ったのは丹波市市島にあるレストラン そこでいただいたソーセージが凄く美味しくて聞けば同じ丹波市とのこと(^o^) 早速伺ってみようと、国道175号線を走ってると郵便局の横…

緑豊かな兵庫県小野市にはその自然を最大限に利用した素敵なカフェがたくさんあります(^-^) ここもそのひとつ✨ 小野市鴨池公園の水辺の畔にあるツリーハウスがひときわ目立つカフェ☕ 湖畔の森のお庭カフェ prato cafe プラートカフェ✨ お店は全て手作りらし…

京都府北部の京丹後市✨ 日本海や久美浜湾など風光明媚な場所にそのお店があります(^^) 目の前の海の幸を使ったメニューが自慢のイタリアンレストラン✨ 夏は店前のテラスでバーベキューメニューもいただけるみたいです(^○^) 夏以外の季節でも大きな窓から見え…

京麩をお取り扱いされてる半兵衛麩さん✨ ふふふあんは、その半兵衛麩直営の京麩が味わえるお店です。 皆さん麩って脇役ですか？ もしかして通行人？ いえいえここでは主役です大御所級です(^○^) 是非予約を入れてお麩が主役のお料理をいただいてみてください…

京都の和菓子の老舗「亀屋良長」さん✨ 古き良き和菓子の世界と現代とを繋ぐ常に斬新な和菓子を提案してくれるブランド的な和菓子店さんです(^^) そんな伝統のあるおみせからまたまた新ブランドが... 吉村和菓子店✨ 店舗は亀屋良長さんの中にあります(^-^) 昔…

漢方食パンや薬膳パンと聞いて... 苦いイメージとかされてませんか？ そんなのは全くありませんよ(^^) 漢方の考え「医食同源」に基づいたパンをつくられててからだにいい食材を使い美味しく食べやすく体に取り入れられるように作られてます パンの基本となる…

健康で安全な食づくりを理想とされてる秋川牧園より最高品質のヨーグルトが販売されてます✨ 秋川ヨーグルト✨ 徹底して安全にこだわったエサで育てられた乳牛の生乳を使い香料や凝固剤などを使わないヨーグルトになってます(^^) 普通にいただくだけでビフィズ…

姉妹で無農薬で化学肥料を一切使わず西洋野菜を中心とした美味しいお野菜や果物を作られてる Ｂｕｕ Ｆｕｕ Ｕｕｕさん 大阪各所で行われてるマルシェでは農家さんには思えないイメージ✨ かわいいピンクのつなぎでいつも元気にお野菜を販売されてます(^^) 運…

琵琶湖から大阪湾へ向かう瀬田川のほとりに地元の名産瀬田しじみを使ったお料理を目当てでうかがいました(^^) 近くには紅葉の名所石山寺があり参詣される方もこちらで食事をよくされるみたいですね(^^) さて...こちらで是非ともいただきたいメニューは瀬田し…

兵庫県北部の新温泉町の緑に囲まれた場所にゆーらく館七釜温泉があります。 源泉かけ流し100％の温泉です♨露天風呂では、昼間はお天気が良ければ、青空そして心地よい風、鳥の声など、夜は満天の星空も一緒に楽しめますよ 少し熱いお湯ですが、お風呂からあ…