数年前から人気の’’生’’があたまに付くお菓子の先駆けのお店を紹介します✨ 生カステラでは日本で一番最初に販売されたのではないでしょうか(^○^) こちらのお店では紙焼カステラという名前で販売されてますが...賞味期限が製造から二日間で要冷蔵...まさしく…
兵庫県の中央で食材の宝庫の丹波市に素敵なパン屋さんがオープンされました 地元で有名で近畿エリアでも人気のカフェで勤務されパンのイベントなどでも活躍され海外での修行経験を活かし生まれ育った丹波市山南町に誕生し129BAKERY 香ばしい小麦の香りと大自…
京都市内のほぼ中心部✨烏丸御池交差点から少し路地を入ったビルの一階にある小さなパン屋さん「しろはとベーカリー」さん 周辺はビジネス街と住宅街の混在する場所でお客様の層もそれぞれ... お昼過ぎには売り切れ商品も多く写真の状態に... ハード系のパン…
こちらのお店も京都市の洋菓子の名店として有名なお店です 烏丸御池交差点から少し北へ...烏丸通りから少し入ったところにあるこちらのお店✨白を基調にした店内に色鮮やかなケーキが並び✨それらを眺めながらカフェができるお店で常に京都マダムで賑わってま…
緑豊かで田園広がる加西市 大自然で作られるお米を使い純米酒のみを醸造される「富久錦」さん 大きな酒蔵が並ぶ一角にある直売店には自慢の純米酒はもちろん✨全国のこだわり食材、おいしい食材が多く並びます✨ 皆さんのご自宅での食事を華やかにしてくれるも…
毎週日曜日のみの営業...おまけに３０食限定のレアなランチ✨ お野菜をふんだんに使ったどこか懐かしい料理と大きな梁の古民家... 京都府福知山市から天橋立への国道沿いの小さな地区にあるこちらの施設 地元の方々が運営される小さな道の駅ってイメージの施…
ふらっとドライブなんかしてると面白い店に出会しますね 国道５３号線...津山市から鳥取県へ向かう県境の町の奈義町✨ 普通に走ってたら通りすぎてしまいますが...赤信号で停車したらつい二度見 店舗の丈夫はデイリーストアネームとカラーリング...下はめっち…
揚げてあるのに油っぽくない✨ 京都府福知山市にあるこちらのお店✨ 懐かしい味を想像される方も多いと思いますが...揚げパン専門店 昔、給食などで出ましたよね(^^) こちらの揚げパンは現代風ってのでしょうか(^○^)めっちゃサックさく＆油っぽくないんです(^^…
京都の中心から西へ... 西京極の下町にある小さなお好み焼きのお店に伺いました✨ お店にはいると畳２畳はあろうかと思う大きな鉄板が... 細身の美しい女性がお店を切り盛りされてるみたいです(^^) 夕方のオープンを目掛けて伺いましたがすでに地元のお客様で…
下町風情の残る元田中周辺の住宅街にある焼き菓子のお店「ビシャブエナ」さん 正統派のスペイン焼菓子を製造販売されてるお店でこちらの味のファンって方も多いですね(^○^) こちらのお店の焼き菓子の代表は...やっぱりマカロンでしょうか(^○^) 季節の味をの…
ハイチ、トーゴ、ベトナム、ウガンダ、タンザニア、ベリーズ、ホンジュラス、ボリビア...世界各地にあるカカオの産地 それぞれの国の個性豊かなカカオを味わえるお店が京都市の平安神宮近くに... お店と工房を構えられじっくり時間をかけて丁寧に作られるビ…
香り...色艶...甘さ...喉ごし... かえしの香りが一層食欲を掻き立てる... 梅雨前の時期ながらほんのり緑の色をした蕎麦は生産される農家さんの技術の素晴らしさと鮮度を保つ保存状況の良さを感じそれらを選び抜くこちらのお店のレベルの高さを思い知らされま…
