ブランド栗の丹波栗 美味しい栗を生産・加工されてる栗園が営む丹波食材の販売店を紹介します(^^) 近畿エリアで丹波と言えば食材豊かなイメージが定着してますね✨ 周辺エリアをぶらりまわっても安全で美味しい食材やお店に出会うことのできる素敵なエリアで…
一瓶に九条ねぎ1束が入ったごはんのおとも✨ 京都北部の丹後で育った九条ねぎを使ったねぎ味噌✨ 味噌も地元のモノを使用しごはんのおともでも...野菜炒めなどの隠し味にも使える便利なアイテムです(^O^) 味もプレーン、柚子、辛味噌の三種類✨ それぞれしっか…
季節のお菓子を紹介するって難しさ(^-^; ブログってタイムラグがあって季節違いの紹介になってしまいましたが... こちらのお店は季節のお菓子以外もめちゃ美味しいので紹介しますね✨ 年末に予約し購入したシュトレン✨ 発酵食品の専門家が営むカフェにて購入…
伝統菓子でありながら数年前より人気が再燃してるほしいも 自分で作ろうと何度か考えましたが…なかなか大変な作業で断念しましたが(^^; 今回紹介するほしいもは有機栽培で育てられた紅はるかを使用した甘みの強いほしいもです(^^) 使用されてる芋も京都府綾…
幻の缶詰 兵庫県北部の小さな町にある高等学校で生産販売されている絶品缶詰と水産加工品を運よく購入できました(^O^) 香美町にある香住高等学校には全国に数校しかない水産関連の専門分野を学べる学校 学校所有で船を持ち近海はもちろんですが遠洋漁業など…
サンフジ シナノゴールド スリムレッド… ２０２０年も果汁たっぷりの絶品リンゴがいただけますよ(^^) しっかり蜜の入ったものや優しい酸味で後味のいいモノ… そのままでも加熱しても…りんごのポテンシャルが高いので満足できる味がいただけますよ(^^) 若いお…
外出が容易に出来なくなってる昨今に嬉しいお店です(^^) 完全無添加のケーキが通販で購入できるって… 以前にも紹介してますが、今回はクリスマスケーキでも最もシンプルなモノを注文してみました(^^) www.o-ensoku.net 配送の都合でフルーツたっぷりのケーキ…
パンが好きなら...こちらのお店はご存じですよね(^^) 国産有機小麦、有機ライ麦を使いルヴァン種で発酵...薪窯で焼き上げる✨ 主食として毎日食卓でいただける美味しさがあり「捨てないパン屋」として有名なあのパンをお取り寄せしてみました 昨今の情勢でお…
自宅で本格うどんやパスタがいただける...近くに住んでたら毎日麺メニュー作っちゃいますね(^O^) 日本三景✨天橋立に向かう道中の昔ながらの町並みが残る与謝野町✨ 無地の暖簾に立て看板にうどんの文字... ランチはうどんでもいただこう...なんてお店に入ると…
コウノトリの羽ばたく姿が見える田園地帯に自然の味を楽しめるシフォンケーキ専門店がオープンされました✨ 美しい山々に囲まれた自然豊かな兵庫県北部の豊岡市...中心部から少し離れた住宅街小さな小さなお店で何度か通りすぎてしまうほど... 販売されてるア…
２回目の投稿になります✒ 良質で鮮度のいい豆を直接見れ購入できる安心のお店です☕ 昨今の事情から...京阪神のいつものお店に伺えない(>_<) そんなときにこちらのお店は助かります(^^) 前回購入したノンカフェインを求めに行ったのですが...誘惑に負けてしま…
シルクを纏ったかのような繊細で美しい花の名前のカフェが大自然豊かな町に☕ 見渡すかぎり山山山 兵庫県北部の香美町...香美町と言えば海プラス蟹を連想しますが...山プラス但馬牛もこの町の大きな資産なんです(^^) そんな山々で生産されるブランド牛、但馬…
