京都府京丹後市
いきなり前回伺った時のブログを貼り付けてみる www.o-ensoku.net 京丹後市にあるスペインバル… 前回訪問した冬から半年… 夏はどのようなメニューなの… 同じ京丹後市にある焼き鳥のお店の姉妹店… スペインの街角にあるお店の雰囲気は相変わらずいいです… 姉…
京都府北部の 京丹後市にある オーガニックカフェ を紹介☕️ 以前にも紹介してますが... 前回訪問のブログはこちら Tango Organic Farmers Market キコリ谷テラス - おとなのえんそく キコリ谷 テラスと言う名のとおり✨山あいの谷にある 緑に囲まれた小さなお…
ご自宅で本格的チーズ料理をするならコレは超便利なアイテムです(^^) 京丹後市にあるちょっと変わった いやいや(^^; 個性的な食品スーパー「いととめ」さん以前ブログでも紹介しましたね何度か通ってるとホント…個性的ないい物取り扱ってますよね(^^) 今回紹…
シンプルだけどあじわいある美味しさ 京都府北部の京丹後市✨新しい住宅街の中にある木造の保育園のような建物 福祉施設になってる建物の一角に大きなパン屋さんがあります 天然酵母を使ったパンが並び地元の方にも大人気のパン屋さん 価格もリーズナブルなの…
大自然豊かな環境と良質の食材が多く生まれる京都府北部の京丹後市✨ 近くでとれた美味しい食材をブランチセットでいただいてきました(^^) 田舎の田園地帯を走る京都丹後鉄道の大宮駅より東へ... 大きな古民家を改装されたお店は外から見るとまるでギャラリー…
ナポリピッツァ世界大会2位の味をテイクアウトで... 京都府北部の美しい海岸のある町京丹後市網野町 ブログで何度も紹介してるナポリピッツァの藤原鮮魚・ウラシマさんに伺いました 最近の情勢で今回はテイクアウトで... 注文から仕上がりまでがスマートで…
大自然に囲まれた京丹後市弥栄町でオーガニック野菜を生産される若手農家さんで注目してた梅本農場さん✨ こだわりをもって大切に育てられたオーガニックのお野菜の販売や、それらを使ったメニューを販売されるお店をオープンされました(^○^) 「オーガニック…
カラダにやさしいお昼ごはんありますよ(^^) 京丹後市久美浜町の水辺のカフェ…カラダにやさしい美容にもいい発酵をテーマに運営されてるカフェ✨ 旬の食材を使った甘酒などで以前紹介しましたね(^○^) 今回はお昼ごはんです(^^) 木のぬくもり感じる経木のわっぱ…
自動車の行き来激しい国道沿い...何度となくこの店の前を通り過ぎてしまっていたことを反省してしまいました(>_<) 看板に8月の犬と書かれてていつも気になってたお店...コーヒー豆の販売専門のお店...手作り感が強い店舗…渋い...コンパクトにまとめられ見や…
京都丹後鉄道丹後大宮駅の近く✨ 古い商店街の名残のある街道✨ その中にあるお店?ぱっと見は普通のお宅 小さな看板で気づくほどなので通り過ぎてしまいそうなのですが…通り過ぎては後悔してしまう美味しいパンがつくられています(^^♪ 国産小麦に白神こだま酵…
高温の窯でカリっと焼き上げられた美味しいパンが並びます 京丹後市役所の近くに多くのお客様でにぎわうパン屋さん「ブーランジェリータカタ」さん✨ 多くの種類のパンが並びお客様で店内が溢れていました(^^; その波が引くのを待って入店するとこれまた売り…
京都北部にある京丹後市 緑美しい山々と日本海のある自然豊かな食材の宝庫です(^○^) 町の中心地である市役所近くに昨年末にリニューアルされたお店に伺いました✨ お店の外観は黒を基調にし落ち着き有る佇まい旬彩肉割烹?う~~ん(^^;ジャンルは?って不安を…
大きな庭に大きな屋敷…時代の変化を見続けてきた建物でいただく素朴な味✨ 京都府北西部の京丹後市久美浜町 穏やかな久美浜湾の近くにある豪商稲葉本家✨ 古くからのこの地の有力者のお屋敷だけあって、広さ大きさに圧倒されますが(^^)このような美しい状態で…
田園風景を走るローカル線と懐かしい雰囲気の日本家屋 の~んびりした町のお菓子屋さんに行ってきました 以前大きな日本庭園を眺めながらイタリアンがいただけるお店でした今は週末だけシフォンなど焼き菓子を販売されてます✨ 旬の食材を使いクリームも全て…
あまり日本酒は得意ではありませんが...(^^;通いたくなるお店 京都北部の日本海に面した京丹後市久美浜町✨ 地元やその周辺で収穫されるお米を使い作られた地酒 玉川で有名な酒蔵 建物でも分かりますが150年以上の歴史ある酒蔵 近年の世界的な日本酒ブーム…
食の宝庫という言葉がぴったりの京丹後市✨ その自然のチカラで生産された安心安全なお野菜は、本当の味を教えてくれました✨ こちらのお野菜の味を初めて知ったのは、京都の和食の有名店...なんの手を加えずにただ皮ごと焼き上げられた玉ねぎの甘さと、旨味に…
いいお店に出会いました✨ おいしい食材やこだわりの食材を求めて京都や神戸、姫路のお店に行ってましたが...近畿北部でもいいお店あるじゃないか(^○^)ってね✨ 京都府北部の京丹後市にあるこちらのお店...先日のテレビ番組で別のアイテムで有名になってました…
京都府北部の京丹後市✨ 日本海に面した自然豊かなエリア...のどかです(^○^) 日本で一番短いアーケード商店街の近くにあるこちらの揚げ物屋さんは、創業64年の歴史あるお店...お店は歴史をしっかり感じ取れます(^^) やさしい笑顔のおばあちゃんが大きな鍋で…
京都府の北部にある京丹後市は、日本海と自然豊かな山々に囲まれ美味しい食材の宝庫...こちらの農家さんも、めちゃめちゃ美味しいお野菜を作られています(^○^) 数年前にエコファーマを取得され、有機肥料で無農薬・減農薬の安心安全なお野菜を栽培されていて…
厳選素材をふんだんに使ったスペイン料理はいかがですか 日本海に面した京都府北部の京丹後市️ 海の幸が豊富な小さな町にあるスペインバル 雰囲気だけじゃなくしっかり味も楽しめますよ(^^) 京丹後市を忘れるくらい素敵な店内✨ スペインの地中海側あたりの雰…
夏の日本海の海の幸を使った絶品ピッツァをいただきに... ナポリピッツァ職人世界大会第二位の職人のお店uRashMaさんに行ってきました のんびりゆったりとした時間が流れる漁師町⚓ 京都北部の海辺の町網野町ですよ(^○^) 前に伺ったときの情報はこちら ピッツ…
京都府の日本海側の町✨京丹後市✨ 地元で...京都で有名な野村牧場 鮮度抜群の絶品ソフトクリームなどで有名ですね その同じ敷地内にある洋菓子とカフェのお店に伺ってきました✨ 京都市内のお店で腕を振るわれたシェフが野村牧場のミルクを使って作られる作品…
歴史ある町並みに水路...懐かしい雰囲気の残る日本海側の京丹後市久美浜町に地元のお米を使った甘酒などを使った発酵カフェがあります✨ 店内に居ながら水路の畔でくつろげるカフェ☕ 居心地のよいカフェの家具はカリモクで揃えられ古民家風ながら輝きを感じる…
昭和のレトロなローカル線の雰囲気が残る京都丹後鉄道 のんびりとした時間をローカル線で...って方も多いですね(^○^) そんなのんびりとした旅にオススメのカフェを紹介します☕ 大きな日本家屋の駅舎が有名な久美浜駅の駅舎内あるこちらのお店✨ 土日しか営業…
京都北部の海辺の町にある小さなアイスキャンディーの店... 今のお子さまにアイスキャンディーって伝わるのかな... 素朴な甘さとシャリシャリ食感✨ 昭和生まれの方なら分かっていただけると(^^; 一口噛んだ瞬間から優しい笑顔になれる懐かしいお菓子✨アイス…
京都の日本海側のローカルフードへしこ 鯖などを塩と糠漬けにした伝統の保存食 今回紹介するお店は以前紹介した味工房ひさみさんの新展開のお店です ひさみさんの情報はこちらをクリック 地産食堂 ひさみ 京都京丹後市 丹後半島 間人 - おとなのえんそく ひ…
見た目も美味しそうなドーナツ 素朴な甘さと香ばしさ... これが小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用とは... 毎週日曜日に店頭で限定販売 「まめドーナツ」のお店の名前のとおり主な原材料に使われてるのは大豆粉✨ 食べた瞬間の香ばしさは大豆なんですね(^○^) …
京都府北部の京丹後市にある、地元で人気のパン屋さん 人気の食パンは焼き上がりと同時に売り切れになるので予約必須 食パンは4種類焼かれてるそうで、この日は全て完売で拝むことが出来ませんでしたが...他のパンたちも次から次へと旅立っていきます... こ…
新勢力誕生 京都の北部✨京丹後市に第三のアイスクリーム&ジェラートのお店ができました 夕日が浦温泉にあるお店はメルヘンチックなかわいいお店✨ 丹後の養蜂家さんが運営されてるそうですよ(^○^) 一番のオススメ商品は巣蜜ソフト 地元産の蜂蜜が使われる贅沢…
海の京都 京都府北部にある京丹後市✨ 風光明媚な久美浜湾のほとりにある小さな食堂「みつなべ」さん 海の幸山の幸を使ったお鍋料理が有名なお店 そのお店でいただけるインパクト大きいランチを紹介します(^○^) ランチメニューはうどん系二種類とこちらのおま…