北陸地方
近畿圏から一番近い北陸の街✨敦賀市 異国情緒残る赤レンガの倉庫などがあり観光で訪れる方も多いですね(^^) 港から近い古い町家が多く残る場所にあるこちらのお店「キトテノワ」さん✨ カラダに優しいお菓子や雑貨などを販売されてるお店なんですがランチも人…
透きとおった昆布の旨味がしっかり出たお出汁✨ 車麩にだし巻き...鰯のつみれにバイ貝... 関西のおでんとはひと味もふた味も違う絶品おでん 金沢市の中心部より車で5分ほど...繁華街にも有名なおでん屋さんはたくさんありますが...こちらのお店もめちゃ美味…
お野菜好きが集まるお店✨ 福井市にあるVeg-yardさん✨ 福井市の中心部から少し離れ駐車場も広いので休日はお野菜好きのお客様で溢れてます... テイクアウトで購入したデリ✨ お野菜しっかり入ってます✨ 旬のお野菜を多く使ったランチメニューも人気ですって カ…
こだわりの美味しいもの紹介二次発酵紅茶☕ ちゃんと作られた上質のダージリンをわざわざ日本でもう一度発酵させる...そんな手間をかけることで茶葉の風味がフルーティーな風味に変化する✨ そんな美味しい紅茶が富山にあるんです(^○^) 日本国内で販売されてる…
福井県の若狭湾から古都京都へ続く街道✨ その街道筋にある宿場町「熊川宿」を紹介します 昔の街並みを残しカフェや旅館、甘味処など建物を活用されてます タイムスリップしたかのよう…なんて定番の言葉より昔懐かしい日本の風景がそこにはあり、不思議に居心…
京都から福井若狭湾に抜ける道...鯖街道 昔は鮮度の落ちやすい魚を塩漬けにして日本海から京都へ向かってたんですね✨ 福井県側の宿場町熊川宿に鯖を使ったメニューを提供してくれるカフェ「サバカフェ」...そのままですね(^^) でも話題作りだけのお店では済…
土日だけのボリューム満点のメニューはいかがですか? お食事にゆっくり時間をかけられる皆様や食いしん坊の皆様にオススメのお店です✨ 京都と福井の県境の町福井県高浜町にある「レストランおこじょ」さん 国道27号線丹後街道を舞鶴方面からお店に向かい…
定食にはいろいろありますが...たいていはメインディッシュの名前が定食名になりますよね(^o^) だったら...これは蕎麦がメインなのか油あげがメインなのか...(^^; 全国でも油あげの消費量がトップクラスの福井県(^^)その中でも素材にこだわり余計なものを一…