野菜/創作料理
近畿圏から一番近い北陸の街✨敦賀市 異国情緒残る赤レンガの倉庫などがあり観光で訪れる方も多いですね(^^) 港から近い古い町家が多く残る場所にあるこちらのお店「キトテノワ」さん✨ カラダに優しいお菓子や雑貨などを販売されてるお店なんですがランチも人…
お野菜好きが集まるお店✨ 福井市にあるVeg-yardさん✨ 福井市の中心部から少し離れ駐車場も広いので休日はお野菜好きのお客様で溢れてます... テイクアウトで購入したデリ✨ お野菜しっかり入ってます✨ 旬のお野菜を多く使ったランチメニューも人気ですって カ…
キメの細やかなお粥✨ 体が喜ぶやさしい湯葉と豆乳のお粥✨ 一緒に添えつけられる品はお粥に合うようにしっかり味がつけられてて食べきるまで幸せな時間が楽しめます✨ 京都、堀川通りと丸太町通りが重なる賑やかな場所にある「福住」さんは地元野菜を使った中…
お店の看板...暖簾には蕎麦...そばがメインのお店...なんですが... オススメするのは自然薯✨とろろ芋のごはんをオススメします(^○^) 街にお住まいの方はあまり耳にしないと思いますが...「自然薯」「むかご」...分かります？ 簡単に言えば山芋、とろろ芋系の…
これぞ京都の串揚げ✨ 厳選された旬の食材を使い薄い衣で揚げたての串揚げがいただけます✨ 京都らしい一口サイズなんですが一口なんてもったいない✨ 一串一串変わる食材に店主さんからの薬味の提案✨そのとおりにいただくと食材の可能性が無限にひろがる✨串揚…
姫路市と兵庫北部とを結ぶ播但連絡道路 福崎周辺を通過するときいつも駐車場が満車のお店をみます... 長年気になってたお店に初訪問✨ お店の名前は「くろすけ」この地でもう２０年営業されてる人気のお店✨ 福崎町特産のもち麦を使ったメニューでテレビなどに…
自然豊かな鳥取県✨ 大自然の緑を見ながらのやさしいランチなんていかがですか？ 長年大阪で飲食店をされてたご夫婦が鳥取の山あいにある河原町の大きな日本庭園のある古民家に移住されて素敵なカフェを営んでおられます(^○^) お子さまご夫婦も鳥取で農業をさ…
ニュースタイルのファーマーズマーケットが神戸市北区に... 道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢内にあるファームサーカスさんは周辺地域で採れた新鮮野菜、精肉などの販売や兵庫県ブランドの食材を多く取り扱い販売されてる施設です(^^)同じ施設内には…
城下町の風情が残る丹波市柏原にある鹿料理の専門店 無鹿 さん✨ 店内は古民家をリノベーションされて落ち着きのある店内になってます✨ こちらでお料理をいただくと「鹿肉ってお肉の中で一番美味しいんじゃないの...」 あまりの美味しさに思考の速度が変化し…
暖かくなり外出するのがウキウキ楽しい季節になりましたね婦木農場の美味しいお野菜のランチはいかがでしょうか？春の味覚を堪能しました野菜ランチバイキング(1,200円)です。婦木農場さんのお野菜をたくさん味わえます✨たけのこのたいたん 大根菜しょうが和…
神戸市と言えば... 美しい港町⚓ 歴史ある街並み 緑ゆたかな六甲山✨の イメージが強いですが神戸ワインや新鮮なお野菜おいしいお肉など農業分野でもしっかりとした地盤がある街なんですよ(^^) 地元のＪＡが地元素材をふんだんに使ったメニューを提供してくれ…
写真が無いです(>_<)すみません...しかし... 自然豊かな京都北部の与謝野町✨ そんな大自然で採れたお野菜をたっぷりいただけるレストランがあります(^^) 天橋立に向かう途中にある温泉保養施設「リフレかやの里」内にそのレストランはあります(^^) メニュー…
豊岡市にある神鍋高原✨冬はスキーやスノボで有名なスポットです⛄ 自然豊かで水のキレイなその場所で作られる「蘇武の里」の豆腐...そのお豆腐を使ったメニューがいただけるお店が山の麓にあります✨ご家族がされてるんですよ(^^) 店内ではお料理やお菓子の他…
丹波 婦木農場✨ 江戸時代から丹波の地で２００年以上続く農家さん✨ お米やお野菜、鶏に乳牛...日々数多くの大変な作業をされてます。 そんな婦木さんが毎年春から年末近くまでの限定で月に２回(第１・第３日曜日)婦木農場農家体感施設まる内で自家栽培の美味…
こだわりのごま油を製造されてる京都桂にある山田製油さん 自社の製品を使ったレストランを関西エリアに数軒展開されてます(^^) その中のひとつ...ピッコロモンド・ヤマダさんに伺いました(^○^) 山田製油と書かれた大きな看板のお店の横におおきなドアが... …
神戸市西区の田園地帯✨ 周辺はいろいろな果物や野菜が作られてる農園が広がります✨ ここは地元スーパーが運営されてるレストラン✨ お野菜も地元の物を使ってておまけに食べ放題 お野菜不足の時にはたすかります(^○^) 食育にチカラをいれておられます✨ 興味の…
お魚とお野菜が好きな私たち...地元ではなかなかいいお店に出会えません(>_<) そんな私たちにぴったりの安心できるおみせが養父市にあります(^^)ボリュームあるのがいいんですけどね(^o^) 山に囲まれた養父市の中心地✨キレイな川がながれる田園風景のひろが…
お野菜料理が美味しいと評判のお店に伺いました✨ 篠山市の中心から少し東へ お店は道路から少し中に入った所になるのでお越しになる際は気を付けてください(^^) 白い建物でグリーンルーフになってて凄くオシャレな建物になってます(^^) 店内も明るく清潔感あ…
動物性ゼロのお食事... アレルギーなどお持ちの方もいただけるメニューやお野菜中心のヘルシーメニューを提供してくれるお店が鳥取県西部の米子市にあります。 日本の自然食料理人代表で海外のイベントでも活躍されてる方が店主をされてて普通のメニューと遜…
但馬と丹波を結ぶ国道３１２号線の生野峠を南へ下ったところに昔の村役場を改修して素敵なお店がありますよ(^^) 木造の古い建物ですが手入れが行き届いてていいお店に仕上がってます(^^) テーブルや机などは廃校になった学校の物も使われてて懐かしい雰囲気…
兵庫県の北部と南部の境目、かつて銀山で栄えた町生野に素敵なお店があります✨ 古民家と言うには大きくて凄く立派な佇まい 店内も広くお庭も大きい ここでゆっくりランチ&カフェはいかがですか？ 窓辺のカウンターでは大きな庭の四季の移ろいを感じながら✨ …
「自分の所で育てた農作物を食べてもらう姿を見たい...」そんな農家さんの夢... お店に卸して販売するだけでなく自分で育てたお野菜をお客様に味わってもらうお店が丹波市山南町にあります(^^) 古民家を改装されて田園風景を見ながらランチがいただける素敵…
シニア野菜ソムリエのおられるカフェ✨ お野菜が大好きな方にはたまらないですよ(^^) 田園風景が残る西脇市✨周辺地域には美味しいお野菜がたくさん採れる農家さんがたくさんおられます(^○^)そんな新鮮なお野菜をおいしくいただきたい✨ お野菜料理だけではあり…
お野菜不足のあなたに...私に(^^;オススメのお店が大阪のど真ん中にありますよ(^^) 全てのメニューにお野菜が使われてます✨薬膳のメニューも... べジランチ✨...いろいろ難しい呼び名がありますが(^^; 単純に...ここのお店のスタッフが作る野菜料理がバリエー…
ここのお店のオススメは週替わりのユズノハごはん(^^) 栄養バランスを考えしっかりお野菜が摂れるメニューになってます✨ 神戸電鉄粟生線志染駅の近くで交通量の多い道路沿いもあって毎日満席状態が続いてます(^^)何よりお野菜が多いので女性のお客様が凄く多…
ご注意(^^;今回の投稿はお料理の写真はございません 私はここのお庭を中心としたお店作りを紹介したい(^○^) 兵庫県北部の小さな集落...確実にナビに住所を登録しないと確実に通りすぎてしまいます(^^;でも...お店を見つけクルマから降りると明らかに周りの景…
天空の城竹田城址を南へ日本三大ネギで有名な岩津にある 古民家レストラン 邑居(ゆうきょ)さん 小さな村中にある古民家なので駐車場に車を入れるのは苦労しますよ(^^; 軽なら大丈夫ですが普通自動車でしたら入り口よりバックで入るのがおすすめです お野菜料…
コウノトリの舞う街 豊岡市 お店からもタイミングがよければコウノトリの姿見えますよ(^o^) 地産地消にこだわったフレンチがいただけるお店です✨ 日本海では松葉がに但馬山地では但馬牛八鹿豚但馬どり...美味しい素材が揃う地域ですのでこんなお店がもっと増…
明石の港の近くに大きなれんこんのオブジェがぶら下がったカワイイお店が今回紹介するめぐみカフェさんです お野菜がたくさんいただけるよっと噂を聞いて伺いました(^^) さすがにお野菜好きの女性で店内いっぱいです✨ 定番のお野菜料理もあれば驚きのメニュ…
紅茶専門店でありながら体に優しいメニューを提供してくれるお店です 場所は滋賀県野洲市いろいろと感動と驚きと味をいただけます(^^) 紅茶は西宮のムレスナティーハウス☕ 食材は地元や周辺の素材で安心安全なメニューばかりです もうひとつこのお店の最大の…
