日頃、京阪神の和菓子のお店に伺って購入する和菓子とは別次元の和菓子...
生まれた場所は同じなのでしょうが、地方に渡り独自の進化と発展をしたお菓子を紹介したいと思います(^○^)
和菓子のお店が多い徳島県✨
その地域の特産物などを使ったお菓子を販売されてるお店が多いなかでこちらのお店の「いも餅」「きび餅」はその頂点と言ってもいい絶品和菓子ではないでしょうか✨
芋と稷...素朴とも言える素材なんですが、その材料をここまでのクオリティにしてしまう技術✨凄いです(^^)
分かりやすく餅をカットして写真を撮りたかったのですが...なんせ柔らかすぎて...
餅となる場所が極薄なのと超柔らかい✨
口のなかに入れた瞬間からとろけてゆく✨
わらび餅なんかの類いではないのにこの食感...もはや飲み物です(^○^)
きな粉の中の薄皮の餅、その中のやさしい甘さの小豆餡✨
ここでしか...徳島県鳴門市のこのお店でしか味わえない餅✨
ちょっと時間がかかっても向かいたくなります🎶🚗💨🎶
この価格✨安すぎる(^○^)
いも餅ときび餅は早く売り切れます、予約取り置きがおすすめです✨
くりまんじゅう🌰なども京阪神などで売られてるものとは少し違います(^^)
貴田大黒堂菓舗
徳島県鳴門市撫養町林崎字南殿町58-6
お問い合わせ 📞088-686-4865
定休日 不定休
駐車場あり（店舗横無料駐車場・数台）
営業時間 ７時～１８時３０分
