江戸時代より鳥取でつくられる「とうふちくわ」
ご自宅でのおかずに...おみやげなどでも購入される方も多いです(^^)
ちくわと言えば魚のすり身だけなんですが江戸時代のお殿様が質素倹約を...ってので安価なお豆腐を混ぜたのがはじまりだそうな...
お豆腐が７割、お魚が３割のとうふちくわの誕生は歴史があるんですね✨
そんなとうふちくわの老舗であるこちらのお店✨２００年以上の歴史があります✨
伝統の味を守りつつ新しい味にもチャレンジされてます(^○^)
うかがった本店では試食もいただけます(^^)
生姜やねぎ、鳥取和牛、カレー味などいろいろな味があります✨
伝統製法をまもり天然素材を使った美味しいちくわです(^○^)
トビウオそのままが味わえるあごちくわ✨こちらは豆腐無しのタイプ✨
めちゃトビウオです(^^)
ちむら 元魚町本店
鳥取市元魚町3-223
お問い合わせ 📞0857-22-3825
定休日 日曜日
駐車場あり（専用無料駐車場・約８台）
営業時間 １０時～１７時
