大自然の中で育まれる水の美味しさを感じる絶品豆腐です✨
岡山県北部にある蒜山高原で美味しい豆腐に出会いました(^O^)
真庭市内のお店で最初に購入し、あまりの美味しさに次は工房へと思ってましたが...昨今の情勢でなかなか伺うことができませんでしたが(^-^;
念願の工房兼店舗へ✨
大きなお店ではないですが...店主さんの細かな心遣いをしっかり感じれる素敵なお店でした✨
その店主さんの心そのまま伝わったかのような丁寧にかつ繊細な豆腐は大豆の旨味をしっかり味わえます✨
甘味の強い大豆を使用されてるので薬味的なものは塩がオススメです✨
地元の豆乳をしようした湯葉や青大豆など目にも美味しいアイテム揃ってます✨
店内のショーケース...
オススメはとりあえず全て...ですかね(^O^)
こちらのお豆腐の大ファンのお友達のオススメのいただき方は...
塩やわさび、オリーブオイルなどでした(^O^)
どれも抜群でした
豆乳をしようした焼きドーナツなども美味しいですよ(^O^)
これまた美味い‼️
とうふ屋 元勢
岡山県真庭市蒜山上福田712-7
お問い合わせ 📞 0867-66-4094
定休日 無休
駐車場あり（店前無料駐車場・２台）
営業時間 ９時～１６時
