国内の美味しいモノ😋昔ながらの製法で安全なモノ😋自ら現地に赴き生産者と直接お会いし食材やモノの歴史やドラマを大阪に集め...伝え...販売される食の伝道師「旅するバイヤー」
こちらのブログでも「きしな屋」ブランドの食材をいろいろ紹介してきましたが今回はこれぞ日本の伝統食ってアイテムです(^O^)
保存食の代表的な存在なので「保存」って事を考えるとつい塩分強めになって梅本来の味は感じれないモノが多いですよね(^O^)
今回紹介する梅干しはそんな障害をあっさり乗り越えた絶品梅干し✨
梅はブランドの南高梅を使用してますが...その梅が抜群に美味い✨
塩に浸けられ干されいろいろな試練を乗り越え姿は変わってるのに梅本来の味や風味が残ってるって梅干しは初めての出会いでした🔰
昔ながらって言うので塩分はしっかりありますが塩分ではなく梅を
ごはんにのせていただいてみましたが...ごはんを食べるのを忘れるくらいの美味しさでした...明日からのお弁当のお楽しみアイテム発見しましたよ(^O^)
美味しい梅干しと食べ忘れられたごはんのツーショット👀📷✨
きしな屋 枚方店
大阪府枚方市堤町10-24 鍵屋別館104
お問い合わせ 電話 072-843-0141
ホームページ 💻 kisinaya.com
定休日 月曜日
駐車場なし（近隣にコインパーキングあり・徒歩5秒）
営業時間 11時～17時
