京町家でいただく洋食のお店に行ってきました✨
日本家屋のシックな戸を開けると奥に伸びる店内✨カウンターからはじまる素敵な造りになってます✨
右手には階段があり二階にも客席が続きます。
お店の名前に京洋食とあるように提供されるのは洋食✨
お箸でいただく…お茶碗ごはんとお味噌でいただく洋食✨
トップ写真にあえてごはんとお味噌✨洋食なのにこちらを主役にしたい洋食屋✨
京都食材の和洋食ってのがしっくりくる言葉かもね🎵
人気ナンバー1は大人のハンバーグ✨
粗めに挽かれたお肉と松の実がアクセント…お野菜が多く盛られデミにもしっかりお野菜の味が感じれます✨
主役のごはんに合う味付けです🎶
使用されるお野菜も京都食材✨
美味しくいただけるように味付けにも変化が加えられてます
京都の老舗味噌店や無添加にこだわった老舗漬物店の食材も使用され、安心で美味しいものを提供するなら原価を考えないって姿勢を感じます
京地鶏は味わいを大切に✨
軽いソテーでいただきました✨
脂の甘味と肉質の良さをしっかり味わいました。
ヒレカツもひとつふたつと手間を加えられふんわりやわらかな仕上げに✨
肉の旨味をしっかり味わえます✨
どれもごはんがすすむアイテムばかりです🎶
ここで主役のごはんの紹介ですが、京都北部の与謝野町の「まさ農園」さんで作られた無農薬のコシヒカリが使用されてます✨これがめちゃくちゃ美味い✨
おかわり自由なんです✨
素材に技術が加わり仕上げられた絶品京洋食✨オススメのお店です🎶
デザートもいい✨
京洋食まつもと
京都市中京区不動町171-4
地図はこちら👇
https://maps.app.goo.gl/uxu9WPhMeRRY1fvE6
お電話はこちら 📞 075-708-7616
定休日 日曜日 月曜日
駐車場なし（店舗横にコインパーキングあり）
営業時間 ランチ １１時３０分～１４時３０分 ディナー １８時～２１時３０分
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