江戸時代からの地元の銘菓...天下安泰・五穀豊穣を祈願して神社に奉納されてたお菓子...今は自然豊かな町のお土産に 林業がさかんで見渡すかぎり大自然の残る鳥取県東部の町若桜町 町の中心を貫く旧街道を歩くと情緒溢れる町並みと美味しいものが...(^O^) 「…
長い充電期間を経て...再オープン 兵庫県北部の養父市大屋町にある「わはは牧場」さん✨ 農業を中心とし牛や豚を飼育しお肉の加工まで... 寒くなるこの時期に嬉しい鴨肉も揃うショップが再オープンされました(^^) 平日はメインの農業でカフェは金土だけの営業…
ノスタルジックな駅舎に一歩踏み入れると...飴色の世界が広がります... 鳥取県の東部を走るローカル線若桜鉄道 東の始発駅の若桜駅は和風建築の駅舎で美しい姿を残してます✨ 建物に入って正面に改札がありホームが目の前に... 駅舎内は昔ながらの建築を活か…
あの頃食べた懐かしい味を求めて... 兵庫県北部の豊岡市にある神鍋高原 ✨ 冬はスキーやスノボで有名なエリア⛄ 冬のゲレンデで疲れた身体を癒してくれるロッジの食堂で頂く濃い味メニュー✨ そんな懐かしい味がいつものランチで頂けるお店を紹介します(^^) ス…
神戸で洋菓子といえばこちらのお店 素材を生かした優しい味のケーキや焼菓子などで大人気のお店✨ 言われるまでもなく洋菓子の名店ですが…美味しいケーキなどの情報は以前投稿したブログで…下記に記載してるよ(^O^) 今回は有名洋菓子店が作るクリームパンをご…
毎年11月初めに解禁される山陰地方の冬の名物 松葉ガニ✨ その松葉蟹のメス蟹を使った絶品ご飯を紹介します(^O^) 漁獲できる期間が短いだけにこの時期だけの幻のご飯です✨ 以前紹介した兵庫県北部の日本海の町香美町、JR香住駅の前にある 小さな魚屋さんで こ…
甘～～～いシーズン突入 みかんの産地和歌山で代々続くみかん農家さんから美味しいみかんの紹介です いろいろな視点から…今までの常識を覆したみかんの革命児「みかんのみっちゃん」非公認ゆるキャラ６代続くみかん農家で初めてのキャラクターから入るっての…
ビールにピッタリ かりっと焼き上げモチカリ食感とネギの甘さがたまりません(^^) 岡山県北西部の真庭市は自然豊かで美味しい食材が多く...こちらの餃子もそんな真庭の恵みを包んだ美味しい逸品になってます(^O^) 販売時は冷凍で... 中のレシピどおり焼き上げ…
獣医であり養蜂家であり… 岡山県の北西部にある、自然豊かな真庭市の山々で採取されたはちみつを使った、濃厚プリンに出会いました(^^) 蓋を開けるといきなり濃厚なはちみつシロップ…プリン本体はなめらかな口当たりでしっかりタイプでシロップとの相性もよ…
最高金賞受賞✨ 岡山県北部の蒜山高原 酪農が盛んなエリアで、鮮度のいいジャージーミルクを使ったチーズづくりをされてるこちらのお店...何度かお店に伺ってはみたものの...いつもお休み...現在はお店は休業中で工房での生産のみなんです... そんな工房が２…
居心地いいカフェ...雰囲気のいいカフェ...店主さんの笑顔に惹かれて... 岡山県北西部を流れる旭川のほとりで、ゆっくり美味しいコーヒーをいただけるカフェ「かぴばらこーひー」さん(^O^) ブログでは何回も登場してますね✨ お店の入り口は勝山の古い町並み…
田園地帯に現れる真っ白な建物をめざして... 岡山県北部の中核都市の津山市✨ 街と自然が共存する美しい城下町(^^) ちょっと走ると田園風景が広がるのどかなエリアの人気のパンやさんにうかがいました 白さが際立つ建物に大きな窓...中は小麦色の山が真ん中に…
