ビールのような風味の爽やかドリンク✨ 北海道でつくられる国産生姜を使用した発酵ヘルシードリンクを紹介します(^O^) 使われてるのは国産の生姜、レモン、唐辛子など...甘さは砂糖ではなく北海道産のビートから獲れる糖蜜を使用✨大腸にもやさしい糖とスパイ…
ここのパン美味いです 大阪府北部にある自然豊かな能勢町 大きなけやきの木が聳える公園の近くにある小さなパン屋さん お店の裏には手作りの石窯... 地元の無農薬小麦や国産小麦を使用した薪窯パンはシンプルながら旨味の強いパンに仕上がってます(^O^) 種類…
美しく美味しい旬の魚が丹後半島が描かれたプレートに並びます... 海の京都⚓京丹後市にあるこちらのお店...美味しいお魚料理がいただけますよ✨ ただ...そんじょそこらの魚を喰わせる店じゃないんです... 出てきました...見慣れぬお野菜(^O^) そう、お野菜の…
中国地方の山あいの町✨世羅町の古民家で粉・水・塩だけで発酵させる伝統的な製法で味わいのあるパンを焼かれてるお店を紹介します(^O^) 自家栽培の玄麦と湧き水で自家発酵種でパンを仕上げる...とても時間がかかり手間も... 仕上がりのパンには派手さはない…
空の青...海の青...心と体の疲れを美しい砂浜で過ごしてみては... 兵庫県北部の新温泉町...山と海の美しい町... 諸寄エリアは海岸と砂浜が美しくマリンレジャーに来られる方も多いです(^O^) そんな美しい海岸に土日限定ですが一台のキッチンカーがやって来ま…
日本海を望む香美町⚓ 秋のやわらかな陽射しのなか...地元の果物を使用したスムージーをいただく この町の代表するグルメと言えば...松葉ガニなどの海の幸...もしくはブランド牛の但馬牛と高級グルメを想像しますが... 梨も実は名産品なんですよ(^^) 香美町で…
自然と街が共存する都市✨兵庫県三田市 大阪や神戸からのアクセスがいいので美しい街並みが続きます...そんな中にコンテナが積まれた場所...駐車場は自動車で溢れ店内はお客様と焼きたてのパンで溢れてます 店内全ての商品は国産小麦を使用したモノばかり(^O^…
保存料や化学調味料に頼らない献立に困ったら... 冷凍食品で無添加...湯煎で簡単に本格的なお料理がいただける便利アイテムを紹介✨ 季節に応じた旬の食材を使用した冷凍食品をつくられてる会社です(^O^) 食養生を基本に考えられてて安心していただけるモノば…
鮮やかなビタミンカラーがモリモリ✨ 兵庫県三田市で無農薬・化学肥料不使用でお野菜を生産・販売されてる藤原農園さんのお野菜ランチがいただける「ベジばあば」さん(^^) 久々に訪問してきました✨ ビルや住宅が立ち並ぶ駅前から車で少し走り見渡すかぎり農地…
兵庫県の真ん中にある美しい町✨神河町の逸品を紹介します✨ お茶です✨その名も仙霊茶 神河町の仙霊茶...神の宿る河に仙人の霊が宿るお茶...そんな由来的なものはありませんが(^-^;名前からして神々しいものがあります(^O^) 昔はどこの田舎でも田んぼや畑の脇…
ここに行けば必ず美味しい果物やお野菜に出会えます✨ こんな事を断言できる安心のお店が兵庫県三田市にオープンされました✨ 新規のお店なのに断言できるの？ 店主さんは数年前から軽トラ一台で移動販売をされてます...それだけじゃない(^O^) 全国の農家さん…
天空の城竹田城跡の麓にある古民家菓子工房＆カフェ... 大きな規模ではないけれど城下町の風情を楽しめ...ローカル線沿いの雰囲気も...どこかのんびりとした町並みにあったカフェです☕ 古民家とは書きましたが納屋的な建物で天井が高く開放的な造りでお買い…
