兵庫県北部の讃岐うどんの名店「草庵」さんの冬季限定メニューが始まりました 冬はやっぱり鍋焼うどん 寒い時には最高のメニューですよね こちらはえび天鍋焼うどん 鰹のお出汁がしっかりです✨ あったまる～ 残ったお出汁にプラス料金で玉子雑炊も出来ますよ…
湖畔にあるキャンプ用品専門店✨ 魅力的なキャンプグッズがところ畝ましと並ぶ素敵なお店✨ 美しい景色とキャンプギアと来たら…旨いメシでしょ キャンプ用品店に併設されたフードスタンドで旨いメシをテイクアウトしました✨ お店はとにかくカッコいい✨ お店の…
美しい茶畑の中にある農家レストラン自然薯専門店なんです✨ 栄養満点の自然薯を丁寧な仕事で絶品メニューにされてます✨ お魚の出汁がしっかり効いた自然薯とろろ✨ 芋の甘さが引き立つ逸品です✨ 海老と玉ねぎのかき揚げ蕎麦✨ もちろん自然薯とろろつき✨ 箸が…
お料理を美味しくしてくれる魔法の粉✨ 青森県のお土産でいただいたにんにく唐辛子があまりに旨くて他のシリーズもお取り寄せしました✨ 青森県のブランドにんにく「福地ホワイト六片」を粉末にし、唐辛子、塩、胡椒、醤油などのフレーバーと組み合わせた最強…
舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア下りにある個性的なレストラン 丹波路野菜食堂 地元素材がしっかりいただけるメニュー丹(あか)の超他人丼をいただきました✨ 超他人だけあって素材の繋がりは全く無い状態✨ 地元のお肉とお野菜、卵がいただけるメニューに…
兵庫県丹波市の小さな集落にある米粉のパン屋さん 旨味の強いしっかり生地の米粉パンが早朝から購入出来ますよ 民家の玄関先がお店になってます 品数は少ないですが美味しく工夫されたパンが並びます ふわふわのシフォンやパウンドケーキなどの焼き菓子など…
日本屈指のお茶の産地でいただくお茶スイーツ✨ と言ってもこちらのお店のスイーツはお土産として自宅で喜ばれるタイプです✨ 牧之原茶の販売はもちろんですが、そのお茶を使ったお菓子が美味いんです✨ ジャンルもいろいろあって嬉しいお店です✨ 一枚目の写真…
全国各地のお味噌を販売されてる東京亀戸の 佐野みそ さんよりお取り寄せ✨ 手軽に美味しいフリーズドライ味噌汁とお鍋に便利なお味噌✨ しっかりお出汁の味と具材のホンモノ感に驚きました✨ プロのお店の味ですね 手軽さってのが失礼なハイレベル味噌汁 種類…
清流 高梁川の自然と共につくりあげられた昔ながらの味と最新技術と出会いお手軽で美味しいお味噌が出来ました✨ 美しい山々と美しい川の流れる場所にある蔵 多くの種類の麹関連商品やお味噌が並びます 今回のお目当てはこれ️ フリーズドライのお味噌汁✨ 国産…
兵庫県三田市の山間✨ 丹波篠山へ抜ける山道を進むと真っ白な建物️ 手づくり&低糖質のジェラートをいただきました✨ 季節の素材、地元の素材を使った罪悪感の少ないジェラート✨ 種類は少ないですが、旬の味がヘルシー感覚でいただけます✨ 地元三田の栗かぼちゃ…
国産素材を使った無添加ソーセージを購入 京都宇治市に工房とお店をされてるこちらのお店✨ 京都市内のこだわり食材のスーパーにも卸しておられました✨ 地元の豚肉(京丹波高原豚)を使用した京風ソーセージって印象です✨ ふんわり柔らかな食感とお出汁のような…
京都市から福井県小浜市へと抜ける鯖街道を走ってみました お目当てはこちら️ 街道筋では有名店です✨ 国産鯖を使用した鯖寿司を販売されてます✨ 注文してから作っていただけます✨ 今は静岡産の鯖を使用されてます。 サイズで価格が変わるみたいですね 幅広の…
