美味しいもの紹介 フランスNo.1の発酵バターです(^^) セル・ドゥ・メール✨ 2017年フランス農畜産コンクールで金賞を受賞 フランス大西洋の最高級海塩「フルール・ド・セル」が2%練り込まれメリハリある味がクセになります イメージするバターの感覚とは大違…

有明一番海苔です(^^) 日本有数の海苔の産地✨有明海 味、香りとも最高品質です(^^) 海の環境やカラダの事を考え、酸処理しない網を使われ時間をかけて育つ海苔は、本来の海苔の風味、味を味わえミネラル豊富なモノに仕上がってます。 摘みあげてからの処理は…

美味しいもの紹介 これはうちの奥さん大絶賛✨ 「雪国のクリームシチュールー」 飽きのこないサッパリとしたルーです(^○^) ミルクとの相性もいいので...安いミルクでサッパリと...高いミルクでコクのある...って使い分けれる便利なシチュールーです(^o^) 製造…

こだわりの美味しいもの紹介ちょっと珍しい乾燥ごぼう✨ 水かお湯で戻せばあら不思議(^o^)みずみずしいごぼうに戻っちゃう✨ 炊き込みごはんやかきあげ、きんぴらごぼうに...なにかと役立つ乾燥ごぼう(^o^) 特殊製法なのでこの味わいを残すごぼうを他所で見つ…

こだわりの美味しいもの紹介みんな大好きポテチですよ(^^) しっかり安全で美味しいポテトチップス✨ちゃんと作られてる所があるんですね(^^) こちらの会社のポテチは少し厚めにスライスされた国内産馬鈴薯を昔ながらの釜揚げでパリッと仕上がってます✨ 塩分も…

こだわりの美味しいもの紹介国産素材１００％で昔懐かしいおやつを作られてる浪速のおかき屋 やまだ さんの商品✨ 醤油メーカーと試行錯誤しながら出来た商品✨ おかきに合う醤油を使った絶品おかき(^○^) この味のおかきはよくありそうでない...まさにやまださ…

こだわりの美味しいもの紹介おやつにもいいですがお酒のおともにピッタリ✨ 一味マヨネーズ 国産素材でマヨネーズまでこだわった商品✨ おかきなのでノンフライ(^^)罪悪感...ちょっと軽減(^^; お腹回りが気になる僕にピッタリ✨ マヨネーズのコクとピリッとした…

こだわりの美味しいもの紹介徳島県産のブランドさつまいもなると金時を使ったおやつを紹介✨ ふ～ん...ただのおさつチップスかなんて思わないでね(^○^) 徳島県の農業のプロ集団が作った絶品おさつチップス 揚げ油も味付けも国産素材を使った安心のおさつチッ…

こだわりの美味しいもの紹介日本の米100％ 化学調味料、着色料無添加❗️ 日本の伝統菓子を安心安全で作られてる「やまだ株式会社」 厳選した国産米を米糠から作った良質の米油で揚げた「丹念」 優しい甘さがクセになりますよ‼️ 今回は徳用サイズを紹介してま…

こだわりの美味しいもの紹介何回おかき屋を書くんだ...そろそろお前の投稿も飽きた！なんて言われそうですね(^^; こちらも浪速のおかき屋やまださん✨ ちっちゃい一口サイズのおかきなんですが旨味の詰まった凄いヤツ✨ 自社の手作りマヨネーズを使ってるので…

こだわりの美味しいもの紹介これぞ安全安心で美味しいを目指す食品✨と言っていい食材 さんまの丸干し 余計な調味料使ってません(^^)干すときに使う塩のみ✨ 昔からの干物の製法を守って丁寧に干してますよ✨ さんまそのものの旨味もハンパなく強いです(^○^) 中…

こだわりの美味しいもの紹介素朴な味わいがクセになる✨ 黒豆と揚げ昆布の風味が止まらなくキケンな美味しさ(^o^) おやつにお酒のおともに... 炊飯器に入れれば絶品黒豆ごはんになるそうです(^o^) 製造販売 滋賀県栗東市高野385 グリーンビル2F こだわりの頑…

スペイン語で ’’市場’’ を表す ”ｍｅｒｃａｄｏ.’’ そんな小さな屋内市場ｍｅｒｃａｄｏ.が左京区にある個性産み出す施設 ’’the SITE’’の小さな部屋からスペイン・サンアントン市場の屋内市場を目指すべく出発しました(^○^) 京都にある無添加ハム・ソーセー…

美味しいもの紹介以前紹介した静岡浜松の木桶で作るソース「トリイソース」さん✨ 完熟と中濃を紹介しましたね 今回はウスターソースです(^^) もちろん材料は地元の物を多く使った安心素材ですし木桶でじっくり熟成されたこだわりのソースです(^^) 私が今まで…

美味しいもの紹介アンチョビ️です‼️アンチョビフィレです(^^) 誤魔化しを一切してないホンモノのアンチョビです(^^) 上質なカタクチイワシとEXオリーブオイルを使い 生具さ一切無し ニンニク不使用 イワシの旨味が凝縮した使えるアンチョビです(^^) そのまま…

この規模の大きなお店でここまで商品知識の豊富な社員さんが多いお店は初めてです... こだわり食材を多く取り揃えられてるお店なんですが...ここまでは普通なんです...ここからが凄い✨ 商品のプライスカードには全て説明書きがあります✨ その商品の特徴や味…

今回ご紹介するのは京都の「オーガニックスーパーHELP」さんです。 一乗寺店に伺いました。ヘルプさんは、化学肥料・農薬・合成添加物出来る限り控えた食品、オーガニック食品を専門に扱われてるお店です。(HPより)野菜売場では、生産者さんごとに産地、栽培…