おとりよせ
カニ...安くなってますね(^O^) 松葉がにのブランドで有名な柴山港⚓ 柴山ゴールドなんて高級なブランドカニも水揚げされる港町⚓ 海岸線を走ってるとキレイなお店を見つけ入ってみました(^^) 兵庫県北部の日本海の海の幸を取り扱う加工屋さんの直売店 生け簀に…
昨年に続き今年も購入しました 和歌山県の柑橘農家の６代目みかんのみっちゃん 低農薬・減農薬生産を目指し、自然循環型農業で土づくりからこだわり美味しい柑橘を生産されてる革命児 昨年もあまりの美味しさに感動しブログで投稿しましたが、その感動の美味…
サンフジ シナノゴールド スリムレッド… ２０２０年も果汁たっぷりの絶品リンゴがいただけますよ(^^) しっかり蜜の入ったものや優しい酸味で後味のいいモノ… そのままでも加熱しても…りんごのポテンシャルが高いので満足できる味がいただけますよ(^^) 若いお…
外出が容易に出来なくなってる昨今に嬉しいお店です(^^) 完全無添加のケーキが通販で購入できるって… 以前にも紹介してますが、今回はクリスマスケーキでも最もシンプルなモノを注文してみました(^^) www.o-ensoku.net 配送の都合でフルーツたっぷりのケーキ…
パンが好きなら...こちらのお店はご存じですよね(^^) 国産有機小麦、有機ライ麦を使いルヴァン種で発酵...薪窯で焼き上げる✨ 主食として毎日食卓でいただける美味しさがあり「捨てないパン屋」として有名なあのパンをお取り寄せしてみました 昨今の情勢でお…
甘～～～いシーズン突入 みかんの産地和歌山で代々続くみかん農家さんから美味しいみかんの紹介です いろいろな視点から…今までの常識を覆したみかんの革命児「みかんのみっちゃん」非公認ゆるキャラ６代続くみかん農家で初めてのキャラクターから入るっての…
最高品質の食材と技術の結晶をいただきました✨ 奈良県にあるチーズケーキ専門店 tenton さん✨ 工房は桜井市、販売は葛城市の里山出張所...１５年以上つづく人気のお店です(^^) 現地での販売は人気店だけあって、開店早々に売り切れてしまう時も多いので... …
丹後の地にある美味しいお米農家さん「まさ農園」 新米の季節になり早速注文...抜群に美味い✨ さすが美しい水と空気で育った米... そんなお米に合う最高のおかずを紹介です(^^) まさ農園さんの作る九条ねぎ✨ さっと火をとおすだけで旨味甘味が際立ちやさしい…
大阪にあるリンゴ専門カフェエリカフェ✨ 旬のりんごを使ったスイーツは見た目も可愛く美味しいので大人気のカフェです✨ お店を経営するリンゴ店長のリンゴへの愛と素晴らしい目利きで選りすぐりの美味しいリンゴがご自宅に届きますよ ネットショップにはリン…
静岡の御殿場市にある、こだわり食材を使った食品メーカー「時之栖」さん✨ ソーセージや調味料など、いろいろな食材を生産されてます(^^) 富士山の麓で収穫された 甘くて美味しいサツマイモを使い 手軽につまめるスイートポテトになりました 上質な素材が加…
大阪府羽曳野市で土にこだわったぶどうづくりをされてる若い農家さんを紹介 ぶどうの産地で有名なこのエリア 今回紹介する農園では除草剤など使用せず、ぶどうの生育にいいと思われる土づくりをチャレンジしつつ美味しいぶどうを生産されています(^^♪ 今回は…
おうちで楽しむ「食」✨ 生姜の加工食品で 有名なこちらの会社✨ 今回は生姜の佃煮と 体ポカポカ 生姜湯 を紹介 使われる材料はもちろん国産 調味料も余計なものは一切入っていません✨ 生姜の佃煮は今まで出会った中でも 一番ご飯に合う 味付けになってて 一気…
おうちで楽しむ「食」✨ 何度もお店の前を通り 立ち寄れなかった スコーンと焼き菓子の 名店 ✨ 姫路市の中心から 少し西へ 住宅街の中にある 小さなお店 ✨ 看板には お店の 中心となる スコーンと焼き菓子の文字 ✨ お店の前の道路は交通量が多く ⚡️通り過ぎ…
おうちで楽しむ「食」✨ 京都府南部の 南山城村で 無農薬 化学肥料不使用で お野菜を 作られてるハト畑さんから旬のトマトをお取り寄せ 完熟前のトマトを 加工し作られる絶品調味料「トマスコ」などで以前よりお世話になってる農家さんですが今回は赤く実った…
おうちで楽しむ「食」✨ たまたまネットで無添加ラーメンと検索したら 出てきた アイテム 製造メーカー直送で パッケージなどはなく ただただ 麺 と スープ と説明書だけが 送られてきて 正直 驚きました 早速 具材 なしで 作ってみました 説明書通りの作…
なぜ？瀬戸内の島で芋けんぴ？ 多くの島々で四季折々美しい風景を楽しめるしまなみ海道 広島県に近い島の岩城島...このブログでも柑橘の楽園で何度も紹介してます... そんな島に古くからある芋菓子のメーカーが作る素朴で懐かしい味を紹介します(^^) とは言…
これは...果実を誉めるべきか...ジュースを誉めるべきか... 瀬戸内海の太陽と風をいっぱい浴びて育った不知火をそのまま搾ったドリンク 塩で有名な伯方島より食卓へ... 贅沢なドリンクです 何も加えず...引かず...果汁そのままなんです(^○^) よくあるオレン…
おうちで楽しむ「食」✨ ご自宅で本格和菓子なんていかがでしょうか 京都の老舗和菓子店で修行され、映画の街京都太秦でお茶とお菓子のお店をされている「茶菓えん寿」さんよりホンモノの味をおとりよせ✨ 以前お店で美味しいお茶とお菓子をいただいて感動しま…
週末のテレビ番組を見て...オーナさんの地元やチーズへの想いに感銘を受け注文させていただきました✨ 長年勤務されてた企業を退職されこれからの人生を大好きなチーズに委ねるため北海道へチーズ作りの修行... 奥さまの出身地である秩父に小さな工房とお店を…
色鮮やかなお野菜が食卓に並ぶようになりましたね(^^) どうせならお野菜の味をしっかり楽しめるモノを選んでみませんか… 大阪府南部の泉南市で乳酸菌生産物質を使用し美味しいお野菜をつくられてるこちらのBuuFuuUuuさんでも美味しい夏野菜がどんどん収穫さ…
ごはんのおとも おかず味噌です(^^) こりゃ凄い‼️そんじょそこらのおかず味噌なんてもんじゃない(^○^) 辛い✨美味い✨ごはんが止まらん 地元能登の食材を使った醤油屋さん✨昔ながらの製法を守り無添加で醤油やお味噌などいろいろな美味しい調味料を作られてま…
おうちで楽しむ「食」✨ 昔ながらの製法で揚げたての美味しいポテトチップス...賞味期限は二週間✨ 出来立て作り立てにこだわるポテチ ただ出来立てでこの味は作れませんね(^-^; 使用される芋、揚げ油から違います✨ 厳選された素材の味を味わえるのも無添加な…
おうちで楽しむ「食」✨ ベネズエラメキシココロンビアインドネシア... 世界各地のカカオの産地の生産者と繋がりをもち日本国内の美味しいものと組み合わせ一粒のチョコレートに生産者の想いをしっかり詰め込んだショコラ お店はありません...この商品を目に…
おうちで楽しむ「食」✨ 外出自粛の期間にいろいろ自宅で美味しく楽しめるものを紹介してきましたが... 肝心の日本人の主食をこの時期にやっと紹介ですね(^○^) この時期ってことは...とっておきです(^^) 美しく冷たい水と日本海から大江山へ吹き抜ける風が育…
おうちで楽しむ「食」✨ あつあつご飯に...焼き肉に... 独自の進化で日本人に合ったキムチを作られるこちらのお店✨ 京都でキムチと言えば先ずここでしょうね(^○^) 添加物を使用せず乳酸菌のチカラでその日その日の味の変化も楽しめる絶品キムチ✨ 一口食べたら…
おうちで楽しむ「食」✨ 自宅に居るとついつい食生活も乱れがち...そんな時にこんなおやつは理想的✨ 以前ブログでも紹介した姫路市のカリカリちゃんち...この度’’ち,,が取れました(^^) カリカリちゃんとしてカフェ&レンタルスペースとしてちょっと場所を変え…
おうちで楽しむ「食」✨ 当社比３００％のコーンを使った...おまけに無添加なんてフレーズに誘われてお取り寄せしてみました(^○^) ステーキのチェーン店らしいですね✨ しっかり素材にこだわり作られるこのスープ...一人前３００円ほどしますがこの味なら全然…
おうちで楽しむ「食」✨ 京都でお漬物と聞かれたら一番先に思い浮かぶお店なんです(^○^) 季節のお野菜を使った京漬物の名店ですね✨ 炊きたてのごはんとこちらの商品があればもう何も要らないです✨ 一部の商品は冷凍保存で一ヶ月ほど品質はそのまま保存ができ…
おうちで楽しむ「食」✨ 京の味が恋しくなりお取り寄せしました(^○^) 京都に行けば必ず立ち寄るお店「亀屋良長」✨ 1803年創業の歴史ある和菓子のお店...今は枠にとらわれないお菓子のお店(^○^) 創業当時より続く代表的な銘菓「鳥羽玉」はお土産で何人の方にお…
おうちで楽しむ「食」✨ 兵庫県丹波産の生姜をたっぷり使った免疫力アゲアゲのドリンクを紹介✨ 丹波市にある個性溢れる企画や運営が定評のカフェ マーノさん☕ このお店でしか手に入らない逸品を多く取り揃えておられます(^○^) その中でも地元農家の生産される…
