テイクアウト
京都へ向かう鯖街道の始発の街福井県小浜市 日本海に面した港町で海鮮料理などを提供してくれるお店がたくさんあります(^O^) 海の近くにあるこちらの会社...羽田空港で販売されてる’’空弁’’部門連続一位の称号を持つ焼き鯖寿司の専門店 分厚い鯖の身と酢飯の…
食パン→It Doesn’t Matter... バナナブレッド→Taxi Drivre... ソーセージピザ→Butchre’s Smile... パンの名前がちょっと普通と違う...(^-^; ひとつひとつのパンにストーリーがありネーミングが決まる(^^) パンのネーミングにこだわってるのに屋号がザベーカ…
地元や周辺地域の美味しい食材をお弁当箱に詰めて... 鳥取市のお弁当屋さんのベントさんにて美味しいモノがギュッと詰まったお弁当をテイクアウトしてきました(^O^) 通常サイズの半分...ミニのお弁当が新しく加わり女性に大人気のアイテムになってます 使用…
田畑のど真ん中にある専門店に行ってきました 丹精込めてつくられたお米をシフォンケーキに... クリームが...フルーツか...なんてカラーはありませんが...黄金に輝くシフォンケーキは店主さんが原材料（米）からつくられてるので素材のいいところをしっかり…
お客様にも素材にもしっかり向き合う姿は美しく逞しい✨ 鳥取空港や鳥取大学近くにあるこちらのカフェ☕ 何度かブログでも紹介しましたが...個性的✨斬新✨美味しいメニューを提供してくれます(^^) 小柄なかわいい女性店主から涌き出る、いい食材を大切に使われ…
重箱の蓋をあけるとびっちり詰まった鰻... 長年継ぎ足し継ぎ足しを繰り返し旨味の凝縮したタレを纏い...炭火でじっくり焼き上げられた香ばしい香り...鰻の良質な脂が表面をカリッとコーティング✨ 中はふんわり...噛むことを忘れるようなやわらかさ✨ 大都市圏…
真っ白な冷蔵ショーケースに真っ白なホールケーキがひとつ... 良質の素材を使ったシンプルなケーキ... シンプルだからこそ素材の大切さが伝わる... 生産者の想い...それを私たちに伝える職人の想い... この舞台（ショーケース）に私が依頼したケーキがひとつ…
前回紹介して間もないですが... 美味しい軽食を始められたみたいなので行ってきました(^O^) その名も...「おもいでのたまごサンド」 誰の？店主の？あなたの？ それは食べてみれば分かります(^^) 柔らかく茹でられたフワフワたまごにやさしい塩味が加えられ…
京都府北部に位置する与謝野町✨ 北は天橋立を望む阿蘇海の穏やかな表情...南は谷あいに広がる田園風景が楽しめる大自然と共にある美しい町✨ 今回は山あいの農家さんに紹介された海辺の焼鳥屋さんに伺いました(^O^) 昨今の情勢で営業日や営業時間などを短縮さ…
山の緑...田んぼの緑...見渡す限り大自然の中にポツンと佇むチャイの文字... 兵庫県より峠を越え鳥取県へ 山道を下った最初の集落...岩美町蒲生 国道沿いの野菜直売所の一角にチャイの専門店があります☕ 鳥取でチャイ？岩美でチャイ？蒲生でチャイ？ 繋がり…
わざわざ足を運んで...是非現地で購入して食べて欲しい豚まんあります🐷 全国的にも有名なブランド栗🌰丹波栗 甘くてほくほくの美味しい栗ですが...出荷できない物もあります(>_<) そんな丹波栗のB級品を食べて育った「丹波栗きん豚」も今や丹波ブランドになって…
山陰エリアではまだまだ珍しいジャンルになるんでしょうかね(^O^) 海岸の景色が美しい鳥取県の東の町⚓岩美町浦富海岸にあるカフェ☕ニジノキさん 以前にも紹介しましたが、スパイスカレーと苦楽園で焙煎される美味しいコーヒーと手作りスイーツのお店(^O^) 昨…
ローカルなグルメブログの原点ってお店✨ 但馬中華の代表✨豊岡市の楽友軒さんでのランチを紹介✨ 人気のお店なのでランチ時は満席になる日も多いですが... もし、空いてたらやはり店内で出来立ての中華をいただきたいですよね(^O^) 伺った日はちょうど満席前で…
兵庫県のど真ん中✨ 緑美しい山々に囲まれた朝来市の住宅街に小さな癒しのカフェを発見しました✨ 集合住宅の一部屋って感じのお店なんですが、明るくかわいい雰囲気✨ ランチやスイーツも店内でいただけるんですが、今回は安心素材の焼菓子をテイクアウトしま…
山陰海岸の海の幸がいただけるお宿の中にこんな素敵なレストランがあろうとは(^O^) 兵庫県北部の香美町⚓松葉がになどで有名な柴山港近くにあるお宿まる屋さん✨ 海の前にありながら森の静けさを堪能できるお宿で人気があります(^O^) 古い蔵を改装してカフェス…
城下町の風情ある町並みにある自家製スコーンとマフィンの小さなお店に行ってきました 兵庫県の丹波篠山市の江戸時代から残る白壁がある通り...この地域で収穫される丹波栗や黒豆は全国的にも有名なブランド食材✨ 地元食材や国産食材をを使用し安全安心のや…
美しいだし巻き玉子をトップ写真に 今回紹介するお店は大自然のど真ん中すっぽん料理松葉ガニ✨チョウザメ料理但馬牛メニュー...兵庫県香美町小代区にあるわざわざ行きたくなる料理旅館 大平山荘✨そんな料理旅館の味がお惣菜で購入できるアンテナショップです…
港町に必ず美味しい寿司屋あり 今さら紹介ってくらい有名店 地元に愛され観光で来られた方にも愛され続けてる有名寿司店の味を自宅でいただいてみました(^^) 昨今の事情でテイクアウトなどされるお店が多くなりましたが お寿司って昔からあるテイクアウトの…
自宅で本格うどんやパスタがいただける...近くに住んでたら毎日麺メニュー作っちゃいますね(^O^) 日本三景✨天橋立に向かう道中の昔ながらの町並みが残る与謝野町✨ 無地の暖簾に立て看板にうどんの文字... ランチはうどんでもいただこう...なんてお店に入ると…
毎年11月初めに解禁される山陰地方の冬の名物 松葉ガニ✨ その松葉蟹のメス蟹を使った絶品ご飯を紹介します(^O^) 漁獲できる期間が短いだけにこの時期だけの幻のご飯です✨ 以前紹介した兵庫県北部の日本海の町香美町、JR香住駅の前にある 小さな魚屋さんで こ…
とにかくメシが美味い 岡山県北部の自然豊かな真庭市✨ おにぎり専門店の十字屋商店さんでおにぎりをテイクアウトしてきました(^O^) 生活などで発生したごみなどを市内の廃棄物処理場などを経て液肥にして農家さんで使用していただく...収穫されたお野菜やお…
ハサミの専門店 岡山県津山市...お城跡を横目に中心地をてくてくと... 路地の一角に現れる個性的な店構え 店内に一歩踏み入れるとまた一段と個性的(^O^) 店内各所に踊る「ハサミ」の文字 そう肉を挟む店だから 店内はカウンターとテーブル席がありますが、昨…
B級グルメの先駆けですね(^^) 地元の鶏とキャベツ...味噌ベースのタレに生姜の風味がピリリ✨ モチモチの麺に絡み全国の大会ではチャンピオンにも... 土日はお店の前に行列でなかなかすんなりいただくには難しいお店でしたが... 行列の皆様を横目に(^^)テイク…
新鮮な日本海の海の幸がしっかり詰まったお弁当がワンコイン(*_*) お店のある丹後由良エリアは美しい海を眺められる海岸が広がり、景色を求められ来られる方も多いとのこと… 古い町並みにある古民家を改装しギャラリーと、美味しいお酒とお料理を提供されて…
オープンして間もなくにうかがってから半年... 前回は昨今の情勢でテイクアウトのみで開店された直後にうかがいました(^^) 今回店内での飲食は再開されてました✨あらためて...開店おめでとうございます✨ 普段はオーガニック野菜を育てていらっしゃる農家さん…
美しい海岸とマルゲリータ 京都府北部の日本海に面した京丹後市網野町... 美しい白浜がつづく八丁浜海水浴場で海を眺めながらのナポリピッツァ まるで地中海を眺めながらいただいてる感...行ったことないですが(^-^; 今回もテイクアウトで定番のマルゲリータ…
再訪です... 金沢の夜はコレ 暑い夏が過ぎ...少し夜風が冷たくなってきたら恋しくなる金沢おでん たくさんの有名店がありますが...やっぱりここの味が忘れられない(^^) あっさりお出汁で炊かれ具材の味も染みだした絶品おでん(^O^) 昨今の事情で席数が減らさ…
すごくやさしいキッシュです✨めちゃ美味いです✨ 美しい山々に囲まれた石川県白山 美味しい水と空気で育った地元のお米。その米粉をつかったキッシュ専門店に伺いました✨ 大きな神社が近くにあり、パワースポットを求め多くのお客様がこられます✨ そんな賑わ…
食材の産地✨京丹後市 土日限定✨地元の食材を使ったコロッケやミンチカツの揚げたてあつあつがいただけるお店を紹介 道の駅丹後王国「食のみやこ」のゲート前にお店があります(^^) 注文後に揚げに入るので休憩前の注文をオススメします お安い設定も嬉しいで…
兵庫県北部の 豊岡市にある 古い市場 ✨最近は若いチカラが入り 古い町屋をリノベーションし 色々な 年代が 集まる スポットに変貌しつつあります その中の一角に ある こちらの カフェ☕️ 昨今のいろいろな事情により 現在は テイクアウトのみで 営業をされて…
