テイクアウト
地元農産物をつかったケーキってフレーズに導かれ... 兵庫県の北の端...温泉と蟹の有名な新温泉町♨ 湯村温泉より北へ少し行ったとこにある小さなケーキ屋さん カフェも併設されてて山々と田園の風景を眺めながら楽しめる空間になってます(^^) この時期はお店…
兵庫県三田市の住宅街にあるコーヒー焙煎所☕ いつも伺うと定番の味や新しい味...ショーケースの中は幸せの粒がこちらを見つめてきます☕ 産地や農園、生育方法などしっかり見極められたプロが仕入れと焙煎されてるので安心して購入できます(^O^) スペシャルテ…
神戸市内から六甲山を越えさらに北上 大自然に囲まれた場所にポツンとあるパン屋さんに行ってきました 国産小麦と天然酵母を使ったシンプルだけど味わいあるパンをつくられてます(^O^) 伺った日はお昼過ぎにもかかわらず残り少ない状態...お店の人気の高さを…
カラッと揚げたてのコロッケやトンカツ✨ 今回紹介するのはお肉屋さんです(^^) 大きなショーケースに色々なお肉が並ぶってお肉屋さんは想像しないでくだい... 精肉は注文があってからカットしていただけます(^^) 揚げ物などの惣菜も注文あってから仕上げてく…
「値段も味もハズレなしの八百屋を目指します」 そんな言葉を実践されてる「にじ屋」さんの冬に行ってきました(^O^) 前回は秋でしたが...内容は変われど美味しいモノは多く揃ってます✨ 農家さんとしっかり向き合って仕入れをされてるので安心を味が他所とは…
山々に囲まれた自然豊かな田園風景... 昔はそんな自然の中にたたずむ一軒の茶屋だったんでしょうか(^O^) 神戸市にありながら田舎の風景を残す北区淡河... 街道が交差する場所にある明治１５年創業の老舗和菓子店で名物の豊助饅頭をいただきました✨ 昔は旅の…
映画の街京都太秦 細い路地の商店街にある日本茶と和菓子のお店に伺いました 白を基調とした明るい店内...ガラスに仕切られた厨房は和菓子づくりの機材が並び美しい和菓子が出来上がる様子をライブで見れる✨ ショーケースには色鮮やかなフルーツ大福が並び京…
兵庫の真ん中で...山の中で...田んぼのど真ん中で...ハワイ 美しい山々の景色を眺めながらいただく本格的なハンバーガー なんともミスマッチな光景かもしれませんが(^-^; これがなかなかちゃんとしてるんです お隣の丹波市にある「市島製パン研究所」監修の…
老舗文具店の中にあるジューススタンド 文具や雑誌に囲まれて...旬の果物やお野菜を絞ったジュースでパワーチャージ JR鳥取駅より徒歩で３分... レトロな雰囲気のビルの一階にある文具店✏ 一部を改装されてカウンター席のあるジューススタンドになってます(^…
大手繊維メーカーの工場跡地に出来たコーヒースタンドに伺いました☕ 歴史ある元工場事務所建物に寄り添うように増築された建物の中に小さなコーヒースタンドがありました☕ 伺う方向で古さと新しさを感じる建物になってて...ちょっと不思議な感覚なお店です …
テイクアウトに焦点をあて地元で名のあるお店を集め販売されてるお弁当専門店✨ 名産の鳥取牛を使ったお弁当から...蟹がいただけるお弁当...懐かしい味のコッペパンなど...多彩な鳥取味がいただけますよ(^^) ビジネス街にある交差点の角にあるお店ですのでビ…
京都の海の方⛵ 丹後半島を周遊する道路から少し脇道へ... 細い谷を降りてゆくとまるで隠れ里のような漁村が現れます⚓ 小さな港に小さな灯台⚓ いつもは険しい表情の日本海がこの日は穏やかな青さがひろがる そんな美しい景色にぴったりの美味しいコーヒーがい…
異国情緒ある神戸北野エリアからすこし西へ 六甲山へ向かう神戸独特の坂道を登る途中に小さな白いお店✨ 愛知県出身の女性店主が愛知のお米を使ったスイーツのお店をされてます 小さなお店ですがギュッと中味の詰まったスイーツ店です 生まれ育った地元へのこ…
奈良県産の米粉とお芋とおいもが主役 安全な食をお菓子で表現されてるお店に出会いました✨ 見た目シンプルなロールケーキ もちっふわっと焼き上げられた米粉生地の中はホクホクの蒸した芋 紫芋のクリームも芋の甘さをメインにしたやさしい甘さ✨ 「お芋とおい…
久しぶりに伺いましたがハイレベルな味は健在✨ 鶏にも衣にも油にもこだわったフライドチキンがいただける...もしくはテイクアウトできるお店のスタイルもそのまま... テイクアウトで他所と違うのは「冷めてても温めず食べて...」その通り温めたら鶏の美味さ…
丹後のお米を使ってます そんなキャッチで見かけた中部エリアのサービスエリア... えっ？ 自宅から近いとこ？ 遠いエリアで地元の味を知るとは... 丹後のお米を使用しあっさり酢加減で作られる巻き寿司や鯖寿司... 味付けの加減がちょうどいいのでお住まいの…
居酒屋が営む自販機ですが…自販機前での飲食はご遠慮ください(^^;自販機大国の日本 いろいろな自販機をこちらのブログでも紹介してきましたが... こんなしっかり本格的なラーメンまで... 冷凍技術がいいので出来る技でもありますね(^O^)ど冷えモンブランド凄…
１０００年の都✨京都 歴史と文化に育まれた和菓子が伝統の技術と現代の美を合わせ生まれたものに... 二条城の近く...町家にかかる暖簾を中に...真っ白く輝く店内...奥の庭と美しい木材で仕上げられた店内に圧倒されました✨ 伝統を守り続ける老舗和菓子店が多…
街にお住まいの方なら見慣れたモーニング☕ ここは兵庫北部の豪雪地帯で有名な新温泉町...モーニングメニューにはなかなか出会えない田舎町...これ目当てにちょっと車を走らせてしまいました お店のある新温泉町千原地区は鳥取県との県境も近い山の中...おま…
鳥取のお野菜を使ったメニューがお弁当に... 鳥取市の官公省的な建物が多いエリアにある小さなお弁当屋さん 森の隠れ家とあるが...まっ...鳥取城址見えるし...森の近くって事で... 店内に入ると...誰も居ない...ホワイトボードにはこのように「本日は無人販…
五条通と堀川通りの重なる場所の近く...ビルの角にある小さなお菓子のお店に伺いました... オープン前からお客さんで行列になってて人気の高さを感じました... 久しぶりの京都でのお店めぐり...ちょっとテンパってましたので思わず全てのメニューを購入なん…
鉄道博物館や京都水族館に近く...卸売市場などもあって下町の雰囲気がある街に懐かしい味のお店 最近こちらのブログで登場回数が増えてるドーナツ ちょっと前に流行期がありましたが...昨今の事情で無くなっちゃいましたが...残ったお店は実力あるおみせばか…
日本のパン屋さんの原点である「木村屋」からの流れをそのままに... 東京の木村屋からのれん分けされたこちらのお店...歴史と伝統を今に守り続け美味しいパンを販売されてます(^O^)もちろん現代に合うように進化も... 洋風の４階建てのビルにお店があり、店…
たこ焼きとか粉もんって...大阪ってイメージが強いですが... 京都も粉もんの有名店は多いんですよ(^O^) こちらもそのひとつ 結構前から大好きで通ってますが...以前よりカリっトロ感増えてませんか？ 外がもはやガリってのがちょうどいい表現...中のとろ～り…
福井県で一番広い大野市 美しい山々に囲まれた町で生産される里芋は...ふわふわモッチリの食感とお料理しやすいとして全国的にも有名なブランド里芋✨ 越前大野城を望む城下町にあるこちらのお店はブランド里芋をコロッケにして販売されてます(^^)ってことは…
美味しいお魚購入しても...技術が無いので捌けない そんな私にぴったりのお店を紹介(^^) 兵庫県と鳥取県の境にある新温泉町♨ 日本海の海の幸が水揚げされる浜坂港より鮮度抜群のお魚が並ぶこちらのお店⚓ 価格もリーズナブルで魚種も豊富(^O^) 好みのお魚を選…
日本海へ沈む夕日と温泉と漁港が有名な夕日が浦温泉♨ 旅館が多く立ち並び、温泉と蟹を目当てに観光客が多いエリア... 少し表通りから住宅街に入ったとこに小さなカフェを見つけました(^^) この地域特産のシルク「丹後ちりめん」を織る音を聞きながら美味しい…
お取り寄せで購入し...あまりに美味しくてお店まで行っちゃいました第二弾✨ 古代小麦や甘酒を使用し、卵や乳製品は使用しないドーナツ 自宅に届く時は冷凍で...解凍し軽く加熱していただいた時の風味の良さが素晴らしく...こりゃ揚げたて出来立て食べてみた…
女性スタッフらしいパンが揃うお店... 京都府の北部に位置する京丹後市 自然と食材豊かな町にある１階がベーカリー、２階がカフェの造りになったお店に伺いました(^^) 某グルメブログには掲載されてなくて見逃してまして(^-^; パン屋さんとしては1周年らしい…
地元で生産されるあお豆で作った豆乳やお揚げ...やさしい甘さと美しい緑色でお料理も映えます✨ 福井県大野市のお豆腐屋さん...ド派手な車で移動販売などもされててこの地域では有名なんですって(^O^) お豆腐をはじめ、厚揚げ、コロッケ、ドーナツと...人気の…
