加工食品
美味しいもの紹介 おせちもいいけどカレーもねちょっと古いですかね(^-^; カレーのおとも‼️福神漬✨ 異常に歯ごたえがあっていつまでパリパリポリポリたま～にバリバリボリボリ ちょっと甘めが強いので辛口カレーにぴったり カレーに飽きたら福神漬もね⁉️ワケ…
美味しいもの紹介 これはうちの奥さん大絶賛✨ 「雪国のクリームシチュールー」 飽きのこないサッパリとしたルーです(^○^) ミルクとの相性もいいので...安いミルクでサッパリと...高いミルクでコクのある...って使い分けれる便利なシチュールーです(^o^) 製造…
京都市北区の住宅地にあるこだわり食材のお店✨ 昔ながらの製法で作られた食品が多く並ぶお店✨ 食品添加物など使用しない食材を取扱いされててアレルギーなどが気になる方々が多く相談などを兼ねて来店されてます。 京都北部の京丹後のお野菜なども取扱いされ…
京都高島屋さんで美味しい干物を販売されてる魚輝さんの新店舗です 下鴨神社から少し北にある北山エリア...閑静な住宅街にあってこちらにお住まいの方には凄く便利な場所じゃないでしょうか(^○^) たとえこちらにお住まいでなくてもご近所さんにはこだわり食…
厳選された近海の素材を使ってとことん食感にこだわった蒲鉾作りをされてるお店の印象を受けました✨ 大正１２年に創業された歴史のあるお店で地元の方はもちろん京阪神の料理屋さんなどでも使われる商品を作られてます 卵白を使わず鱧とイトヨリなどの白身魚…
兵庫五国✨摂津、播磨、但馬、丹波、淡路、古代の五つの国がひとつになった兵庫県 北は日本海、南は瀬戸内と太平洋...こんな県も珍しいですね(^○^) 広い兵庫県を活かしたマルシェが神戸元町商店街に... 広いエリアの特産品がこちらのお店ひとつで手に入る...…
兵庫県で昔から海苔の佃煮と言えば...「アラ」じゃないでしょうか(^^) 奇抜なネーミングでおなじみのブンセンさんの商品✨懐かしいです(^^) 私だけでしょうか... そんなブンセンさんの地元にある「ブンセンキッチン」さんはブンセンさんの商品の販売はもちろ…
皆さんは佃煮と聞くと何を連想されますか？ 昆布？おじゃこ？... いかにも京都らしい佃煮のお店を紹介します✨ 使われる食材は...茶葉 そう、日本茶の茶の葉を使った佃煮です(^^) そういわれて味の想像がつく方はおられるでしょうか...(^^; 上質な日本茶の茶…
神戸市内、その周辺...もしくは兵庫県内の安心安全のこだわり野菜や食材が多く集まるいいお店✨ 神戸市内と有馬温泉を結ぶ有馬街道にあるこのお店はいつも新鮮なお野菜で溢れてます✨ 決して美しい字とは言えませんが...お野菜全てに生産者さんの紹介や想いが…
京都らしいお店ですね...すぐき漬のみ販売してます✨ 約４００年前より京都上賀茂エリアでつくられてるお漬物...すぐき✨ 最近は免疫力アップの要素とされる植物性乳酸菌のラブレ菌が多く含まれ見直されてるお漬物なんですね(^○^) 千枚漬け、しば漬けと並ぶ京…
日本の醤油発祥の地と言われる和歌山県湯浅町✨ 伝統ある湯浅醤油のルーツや今に伝わる美味しさを学び味わい購入できる施設を紹介 もちろん醤油は紹介しなきゃ... 醸造所だけあって新鮮な生醤油ありますよ(^○^) 商品の品揃えに圧倒されますが... 団体のツアー…
昔懐かしい味...食感... 今流行りのこだわり小麦やコシがどうのこうの...なんてのはありませんが... こちらの製麺所の麺はシンプルに美味いです(^o^) 毎朝早くから変わらない製法で作られた麺は、ケースに入れられ出来たてそのままの姿で販売されてます✨ 太…
日本を代表する酒処 灘 六甲山から湧き出る美味しい地下水で作られる日本酒 この周辺にある酒蔵は皆さんにも聞き覚えのある有名なところばかり... そのお酒に関係するお漬物と言えば...甲南漬ですよね(^○^) パリッとした歯応えとほんのり優しい甘さ...心地よ…
こだわりの美味しいもの紹介安心安全‼️ ハチミツレモン 乳酸菌生産物質で無農薬野菜を作られてる大阪泉南のBuu Fuu Uuuさんが作られる無農薬レモンを使い美味しいハチミツレモンを販売されました 蜂蜜の使われてる量が多いのでちょっと贅沢なレモネードがい…
スペイン語で ’’市場’’ を表す ”ｍｅｒｃａｄｏ.’’ そんな小さな屋内市場ｍｅｒｃａｄｏ.が左京区にある個性産み出す施設 ’’the SITE’’の小さな部屋からスペイン・サンアントン市場の屋内市場を目指すべく出発しました(^○^) 京都にある無添加ハム・ソーセー…
無添加の材料を使い出来るだけ農薬を使わない農産物を販売、使用されてメニューを提供されてるお店を紹介します✨ 姫路市の西、網干にあるリバースヴィレッジさんは地元の農産物の販売、地元の作家さんなどとコラボしイベントなどをとおしてお客様と生産者と…
美味しいもの紹介姫路市網干で安心安全なトマトを作られる集団が絶品トマトパスタソースを作りました こちらのトマトは旨味も強く懐かしい昔のトマトの要素もあり地元では大人気のトマト そんな美味しいトマトを使ったソースめっちゃ美味い‼️ 茹でたパスタに…
美味しいもの紹介国産寒サバを使ったお惣菜を紹介します️ 缶詰などいろいろなサバの加工品がありますが、大量生産で栄養素など結構無駄になってますよね… こちらのサバは少しの量で丁寧に炊かれてるのでサバの旨味をしっかり味わえるパックになってますもち…
美味しいもの紹介パンにもお茶にも☕️相性バッチリ‼️ 旬のフルーツがたっぷり入ったコンフィチュール✨ 養父市の菓子工房ルフルーブさんが作られるコンフィチュールは安心素材で鮮度の良さを実感できる最高品質のコンフィチュールです(^^) 焼きたてのパンにも…
美味しいもの紹介暑い日が続きますね☀️ こんな時の料理って大変 簡単便利な即席味噌汁なんていかがでしょうか❗️ 安心素材でフリーズドライ製法✨ 無添加でお出汁、お味噌、具材の旨味がしっかり出てます‼️ お湯を注ぐだけで具だくさんのお味噌汁✨ 具材、味の…
美味しいもの紹介兵庫県北部の食品スーパー「穀物倉庫ガンピー」さんで製造販売されてる無添加ジャムシリーズ✨ 地元では収穫される季節の果物やお野菜をふんだんに使った贅沢なジャム…素材はもちろん安心安全なものばかり 素材そのものの風味が残る美味しい…
美味しいもの紹介暑い夏☀ 食欲も落ち気味ですよね… そんなときにちょっと変わったアイテムいかがですか❗ お茶のふりかけ 日本茶専門店神戸チャイハーネさんが作られてます プロが選び作られたふりかけはお茶の風味❗上品な塩味❗ごはんの甘みと合わさり最高の…
美味しいもの紹介京都でお茶漬けのことを「ぶぶ漬け」と言いますが、今回紹介するのは五辻の「ぶぶふりかけ」です✨ お茶漬けにもふりかけにも使える優れもの✨ 中身は細かく刻んだ塩昆布やとろろ昆布、彩りと歯応えのあられだけ✨ 生キャベツと一緒にあえると…
美味しいもの紹介アンチョビ️です‼️アンチョビフィレです(^^) 誤魔化しを一切してないホンモノのアンチョビです(^^) 上質なカタクチイワシとEXオリーブオイルを使い 生具さ一切無し ニンニク不使用 イワシの旨味が凝縮した使えるアンチョビです(^^) そのまま…
美味しいもの紹介淡路島の鱧を使った美味しい新商品登場です(*^^*) 淡路島鱧ペスカトーレソース❗ もちろん無添加です✨️ ちょっとお高めですが、超一流イタリアンパスタがご自宅で作れます✨ 今回は大山小麦の平打ち生パスタと絡めてみました 鱧の旨味が強くク…
完全国産素材を使ったグラノーラです 「国産大麦グラノーラ」 余計な物は入ってません。 大麦だけを使ったグラノーラです。 てんさい糖、黒糖の優しい甘さが美味しいです。 ヨーグルトよりミルクの方が合いますね 料理やお菓子にも使えますよ(^^) 西田精麦㈱…
兵庫県内の厳選されたこだわり食材を集めたショップ&レストランが三田市の美しい街にオープンされました(^○^) 舞鶴若狭自動車道の三田西インターを降りてすぐの美しい街...近くにはロールケーキなどで有名なお菓子のアミューズメントショップがあります✨ そ…
この規模の大きなお店でここまで商品知識の豊富な社員さんが多いお店は初めてです... こだわり食材を多く取り揃えられてるお店なんですが...ここまでは普通なんです...ここからが凄い✨ 商品のプライスカードには全て説明書きがあります✨ その商品の特徴や味…
厳選された国産素材と旬の果物を使い食品添加物を一切使わずに本物の味をひとつの瓶に詰め販売されてる樽正本店さん✨ ジャム、シロップ、コンポート、ピクルス...取り扱ってる商品はいろいろありますが...どの商品も大満足いただけるものばかり✨ とにかくフ…
神戸市の山の手...兵庫県庁近くにある体に優しい食品を販売するお店があるんですが...神戸ですねオシャレです✨お店のテーマは低糖質&無添加です メインは旬の果物を搾った無添加ジュースやジャムなどがオススメです✨ こだわりの缶詰やドライフルーツやナッツ…
