加工食品
私...数年前からここのいちごファンなんです(^○^) 春のいちご狩りの季節も終わってからのブログのアップ... 皆さんには申し訳なく思います(^-^; 西脇市から少し山あいに入った場所にあるこちらの農園 朝晩の寒暖差があり甘いいちごがいただけ、神戸市内の超…
おうちで楽しむ「食」✨ ご注意...アノ国民的アニメとは多分関係ございません(^-^; 目の前に太平洋の良質な漁場が近く⚓美味しい海の幸をいただける街で有名な静岡市で海産物の販売や加工品の販売をされてるこちらの会社より... ごはんのおともおとりよせ✨ ふ…
毎日作るお料理って大変ですよね... 今日は疲れたなって時に簡単に一品...おまけに美味しくて安心素材なら嬉しいですよね そんなワガママに応えてくれるのがこちら「内野家 uchipac」シリーズ✨ 栄養バランスもしっかり考えられてて化学調味料、保存料、着色…
昔は夏の定番でしたが…今は年中楽しめる手延そうめん… 手延そうめんの歴史の始まりである奈良県 三輪そうめんと言えばブランドですよね(^^) 産地によっていろいろな特徴のあるそうめんですが… 今回紹介するのは伝統製法＋国産小麦…おまけに古物（ひねもの） …
おうちで楽しむ「食」✨ あつあつご飯に...焼き肉に... 独自の進化で日本人に合ったキムチを作られるこちらのお店✨ 京都でキムチと言えば先ずここでしょうね(^○^) 添加物を使用せず乳酸菌のチカラでその日その日の味の変化も楽しめる絶品キムチ✨ 一口食べたら…
おうちで楽しむ「食」✨ 当社比３００％のコーンを使った...おまけに無添加なんてフレーズに誘われてお取り寄せしてみました(^○^) ステーキのチェーン店らしいですね✨ しっかり素材にこだわり作られるこのスープ...一人前３００円ほどしますがこの味なら全然…
おうちで楽しむ「食」✨ 京都でお漬物と聞かれたら一番先に思い浮かぶお店なんです(^○^) 季節のお野菜を使った京漬物の名店ですね✨ 炊きたてのごはんとこちらの商品があればもう何も要らないです✨ 一部の商品は冷凍保存で一ヶ月ほど品質はそのまま保存ができ…
おうちで楽しむ「食」✨ 兵庫県丹波産の生姜をたっぷり使った免疫力アゲアゲのドリンクを紹介✨ 丹波市にある個性溢れる企画や運営が定評のカフェ マーノさん☕ このお店でしか手に入らない逸品を多く取り揃えておられます(^○^) その中でも地元農家の生産される…
おうちで楽しむ「食」✨ 有機肥料100%でいっぱいの太陽を浴びて育った淡路島のブランド玉ねぎがお取り寄せできますよ(^○^) 美味しい新玉ねぎと淡路島の美味しいモノを一緒にお取り寄せ...いかがでしょうか(^^) サラダなど生でいただいても加熱しても...蜜の名…
おうちで楽しむ「食」✨ 沖縄の熱い島で育った食材をビンに詰め込んでます… 余計なものを加えず素材の美味しさをギュッと瓶詰にしたアイテムを取り扱っておられる珍しいカフェなんですよ(^^) 私がこちらのお店を知ったのは兵庫県朝来市の生野銀山にあるこだわ…
おうちで楽しむ「食」✨ 普段なら車で向かう素敵なお店...長野県の山の上にある一軒のパン屋さん... 石窯で焼き上げられる素朴だけど小麦の味をしっかり味わえるパン パン以外もこだわりの日用品や食材が揃う店でも評判の高い店✨ 今回はお店の訪問は諦めてネ…
おうちで楽しむ「食」✨ 遠く離れたあのお店の味をご自宅で... 丹波篠山って聞いて思い浮かぶのは...食材の豊かさではないでしょうか(^^) 日中の寒暖差が大きい山あいの盆地にあるので食材の旨味が凝縮される...京都への街道も近いので京都で使われる高級食材…
今回紹介するお店は...JR鳥取駅近くのハイセンスな美容室✂✨ って...確かこれってグルメブログでしたよね(^^; ちゃんと美味しいモノ紹介しますよ(^○^) 美容室でありなががら’’食’’への追求も...おまけにカラダにいいものを... そこで今回お店で販売されるのが…
自然豊かな京都布福知山市で無農薬・化学肥料不使用でお野菜を生産 周辺のイベントなどでお野菜を販売されてたり、味噌やお漬け物など加工品を販売されてます✨ 季節ごとの旬のお野菜をこだわりの栽培方法で生産…そのこだわりはお野菜を使って作られる加工品…
イギリスで行われるママレードの品評会にて満点の最高金賞を受賞 最高の素材を丁寧に処理し、体にやさしい国産ビート砂糖で仕上げられた金柑のコンフィチュール宝石のような輝きを一口...絶句でした(^^;美味すぎる金柑からすべての雑味を消し去り上質な果汁…
宍粟...みなさん読めますか❓ 全国的にも話題になった、どう読むか分からない地名で常に上位の宍粟（しそう） 姫路市の北にあって、大自然あり美味しいものありの町なんですよ(^○^) 中国自動車道が中央を横断し、京阪神もけっこう近いです✨ そんな美味しいモ…
太平洋の優良な漁場が近く、品質のいい近海物の鰹を使い、伊勢波切の伝統製法「手火山式いぶし製法」で仕上げられた花かつお️ 薄く削られた美しいピンク色のかつお節の鮮度そのまま詰め込まれたこちらの商品️ 袋を開けると芳醇な香りに包まれます✨ ちょっと…
閑静な住宅街のイメージの兵庫県芦屋市✨ 阪神電車の打出駅近くは下町の雰囲気が残る狭い路地が... そんな街の一角にある小さなお店にいろいろな種類のナッツが並んでます✨ 好みに応じてのミックスナッツやアーモンドやカシューナッツなどのシンプルなものも.…
使われてる素材は全てオーガニック✨ こちらのグラノーラは美容に健康に欠かせない栄養素を美味しくいただける✨ 東洞院通三条の賑やかな場所にお店を構えるこちらのお店✨ そんじょそこらのグラノーラ専門店じゃないんです(^○^) ナッツやオートミールなどは全…
とんちで有名な一休さん...一休宗純禅師ゆかりの大徳寺✨ その門前にあるこちらのお店には、味わい深い昆布を使った佃煮などが店頭に並び、多くの観光客が足を止めておられます✨ 皆さんのお目当ては、ごはんのお供になる佃煮や塩昆布(^○^) 観光客以外のお客様…
江戸時代が創業のちくわ屋さん✨ 鳥取名産のとうふちくわが出来上がる工程を見て試食してお買い物もできるお店(^-^) 真っ白いちくわで見た目も美しく✨ヘルシーな豆腐が入ってるのでカロリーも控えめ 自分に(^^)お友達に(^o^)いかがでしょうか✨ 圧倒的存在感の…
岡山県東部の港で水揚げされたお魚とこだわりの食材でつくりあげるてんぷらで有名な中光商店さんがJR赤穂線邑久駅前に二号店をオープン✨ 広々とした店内いっぱいに並ぶ揚げたててんぷらの量に圧倒されます(^○^) どれも試食があり美味しいてんぷらが購入でき…
近海で水揚げされた鯛や鱧などを使い、出来立て揚げたての練り物がいただけるこちらのお店✨ 小腹が空いたら手軽にいただけるってので観光客にも人気です(^o^) 淡路島の南部に位置する福良港⚓️ 瀬戸内の海の幸️少し沖出れば太平洋も️良質な漁場が近く漁業が盛…
日本のエーゲ海と称される絶景が広がる牛窓⚓ 岡山県の東部にある港町 この地で６０年以上水産加工品を製造販売されてるこちらのお店✨ さつま揚げ✨てんぷらといろいろ名称はありますが...いわゆる練り物のお店✨ 目の前の港で水揚げされる新鮮なお魚をつかいそ…
江戸時代より鳥取でつくられる「とうふちくわ」 ご自宅でのおかずに...おみやげなどでも購入される方も多いです(^^) ちくわと言えば魚のすり身だけなんですが江戸時代のお殿様が質素倹約を...ってので安価なお豆腐を混ぜたのがはじまりだそうな... お豆腐が…
歴史ある町並みに水路...懐かしい雰囲気の残る日本海側の京丹後市久美浜町に地元のお米を使った甘酒などを使った発酵カフェがあります✨ 店内に居ながら水路の畔でくつろげるカフェ☕ 居心地のよいカフェの家具はカリモクで揃えられ古民家風ながら輝きを感じる…
京都市の北野天満宮近くにある京漬物の老舗「近為」さん✨ 漬物販売やお茶漬けがいただけるお店で有名です(^○^) 私も以前うかがい、漬物のフルコースをいただき大満足して帰った覚えが... そんな歴史ある漬物のお店、以前はお店の裏に蔵を持ち製造をされてた…
鮎、もろこ、ごり、わかさぎ... 琵琶湖の魚を使った佃煮や醤油煮など、琵琶湖のお土産としていろんなお店でも販売されてますが...こちらのお店のモノは他所と全然違いますよ(^○^) 鮮度がいいものを使ってるので水飴などは一切使ってません✨ 魚の旨味や淡水魚…
三田市にある食材にこだわった洋菓子の製造販売をされる「サント・アン」さん そのお店の前にある小さな可愛い小屋に洋菓子以外の食材も知って・理解していただき・購入していただく小さなお店「ビオ サント・アン」 ビオ・サントアン 兵庫三田市 国産こだわ…
京都のお漬物って美味しいですよね✨ 四季折々をお漬物で感じることができるなんて...いかにも京都✨ 老舗の漬物店さんも多いです(^^) そんな競争の激しい京漬物が多い京都で今回紹介するお店は...新店って言っていいほどでしょうか✨ 歴史は浅いですが、日常の…
