加工食品
日本を代表する酒処 灘 六甲山から湧き出る美味しい地下水で作られる日本酒 この周辺にある酒蔵は皆さんにも聞き覚えのある有名なところばかり... そのお酒に関係するお漬物と言えば...甲南漬ですよね(^○^) パリッとした歯応えとほんのり優しい甘さ...心地よ…
こだわりの美味しいもの紹介安心安全‼️ ハチミツレモン 乳酸菌生産物質で無農薬野菜を作られてる大阪泉南のBuu Fuu Uuuさんが作られる無農薬レモンを使い美味しいハチミツレモンを販売されました 蜂蜜の使われてる量が多いのでちょっと贅沢なレモネードがい…
スペイン語で ’’市場’’ を表す ”ｍｅｒｃａｄｏ.’’ そんな小さな屋内市場ｍｅｒｃａｄｏ.が左京区にある個性産み出す施設 ’’the SITE’’の小さな部屋からスペイン・サンアントン市場の屋内市場を目指すべく出発しました(^○^) 京都にある無添加ハム・ソーセー…
無添加の材料を使い出来るだけ農薬を使わない農産物を販売、使用されてメニューを提供されてるお店を紹介します✨ 姫路市の西、網干にあるリバースヴィレッジさんは地元の農産物の販売、地元の作家さんなどとコラボしイベントなどをとおしてお客様と生産者と…
美味しいもの紹介姫路市網干で安心安全なトマトを作られる集団が絶品トマトパスタソースを作りました こちらのトマトは旨味も強く懐かしい昔のトマトの要素もあり地元では大人気のトマト そんな美味しいトマトを使ったソースめっちゃ美味い‼️ 茹でたパスタに…
美味しいもの紹介国産寒サバを使ったお惣菜を紹介します️ 缶詰などいろいろなサバの加工品がありますが、大量生産で栄養素など結構無駄になってますよね… こちらのサバは少しの量で丁寧に炊かれてるのでサバの旨味をしっかり味わえるパックになってますもち…
美味しいもの紹介パンにもお茶にも☕️相性バッチリ‼️ 旬のフルーツがたっぷり入ったコンフィチュール✨ 養父市の菓子工房ルフルーブさんが作られるコンフィチュールは安心素材で鮮度の良さを実感できる最高品質のコンフィチュールです(^^) 焼きたてのパンにも…
美味しいもの紹介暑い日が続きますね☀️ こんな時の料理って大変 簡単便利な即席味噌汁なんていかがでしょうか❗️ 安心素材でフリーズドライ製法✨ 無添加でお出汁、お味噌、具材の旨味がしっかり出てます‼️ お湯を注ぐだけで具だくさんのお味噌汁✨ 具材、味の…
美味しいもの紹介兵庫県北部の食品スーパー「穀物倉庫ガンピー」さんで製造販売されてる無添加ジャムシリーズ✨ 地元では収穫される季節の果物やお野菜をふんだんに使った贅沢なジャム…素材はもちろん安心安全なものばかり 素材そのものの風味が残る美味しい…
美味しいもの紹介暑い夏☀ 食欲も落ち気味ですよね… そんなときにちょっと変わったアイテムいかがですか❗ お茶のふりかけ 日本茶専門店神戸チャイハーネさんが作られてます プロが選び作られたふりかけはお茶の風味❗上品な塩味❗ごはんの甘みと合わさり最高の…
美味しいもの紹介京都でお茶漬けのことを「ぶぶ漬け」と言いますが、今回紹介するのは五辻の「ぶぶふりかけ」です✨ お茶漬けにもふりかけにも使える優れもの✨ 中身は細かく刻んだ塩昆布やとろろ昆布、彩りと歯応えのあられだけ✨ 生キャベツと一緒にあえると…
美味しいもの紹介アンチョビ️です‼️アンチョビフィレです(^^) 誤魔化しを一切してないホンモノのアンチョビです(^^) 上質なカタクチイワシとEXオリーブオイルを使い 生具さ一切無し ニンニク不使用 イワシの旨味が凝縮した使えるアンチョビです(^^) そのまま…
美味しいもの紹介淡路島の鱧を使った美味しい新商品登場です(*^^*) 淡路島鱧ペスカトーレソース❗ もちろん無添加です✨️ ちょっとお高めですが、超一流イタリアンパスタがご自宅で作れます✨ 今回は大山小麦の平打ち生パスタと絡めてみました 鱧の旨味が強くク…
完全国産素材を使ったグラノーラです 「国産大麦グラノーラ」 余計な物は入ってません。 大麦だけを使ったグラノーラです。 てんさい糖、黒糖の優しい甘さが美味しいです。 ヨーグルトよりミルクの方が合いますね 料理やお菓子にも使えますよ(^^) 西田精麦㈱…
兵庫県内の厳選されたこだわり食材を集めたショップ&レストランが三田市の美しい街にオープンされました(^○^) 舞鶴若狭自動車道の三田西インターを降りてすぐの美しい街...近くにはロールケーキなどで有名なお菓子のアミューズメントショップがあります✨ そ…
この規模の大きなお店でここまで商品知識の豊富な社員さんが多いお店は初めてです... こだわり食材を多く取り揃えられてるお店なんですが...ここまでは普通なんです...ここからが凄い✨ 商品のプライスカードには全て説明書きがあります✨ その商品の特徴や味…
厳選された国産素材と旬の果物を使い食品添加物を一切使わずに本物の味をひとつの瓶に詰め販売されてる樽正本店さん✨ ジャム、シロップ、コンポート、ピクルス...取り扱ってる商品はいろいろありますが...どの商品も大満足いただけるものばかり✨ とにかくフ…
神戸市の山の手...兵庫県庁近くにある体に優しい食品を販売するお店があるんですが...神戸ですねオシャレです✨お店のテーマは低糖質&無添加です メインは旬の果物を搾った無添加ジュースやジャムなどがオススメです✨ こだわりの缶詰やドライフルーツやナッツ…
銀だら、鮭や鯖、金目鯛などのお魚を秘伝の西京味噌に漬け込み絶品ごはんのおともとしていただける蔵みそ漬 お魚の旨味が西京味噌に包まれ一層旨味が増したお魚 それを軽く焼いて熱々ごはんにのせたら...危険です(^^)ごはんが止まりません(^○^) お土産などで…
原材料はデュラムセモリナ粉と食塩のみ✨ 余計なものは全く入ってない安心安全なパスタです 生パスタですので茹で時間も短くツルツルのモッチモチです 扱いやすいのでご自宅でのパスタ料理の幅が広がりますよ スパゲッティを使いナポリタンを 左からフィット…
今回ご紹介するのは兵庫県西宮市にお店のある 苦楽園 こんぶ処 永楽さんの「焙煎昆布」です北海道道南地区で取れた真昆布を味付けせず焙煎した商品です。 ポリポリした食感で昆布のコクのある旨味でとても美味しいです昆布そのままの味をお楽しみ頂けます お…
今回ご紹介するのは弓削多醤油さんの燻製木桶醤油アーモンドです アーモンドの食感はポリポリ、初めて食べる味に美味しくてビックリしました✨ 木桶で熟成された醤油を桜のチップで燻製しアーモンドに味付けしたものです。美味しい醤油のコクと香ばしい燻製の…
原木しいたけを作るために京都の南部、南山城村に移住されてきた... 言葉では簡単ですが...凄いシイタケを作るもんです(^○^) 農薬や栄養剤など全く使わずに原木のチカラで美味しい肉厚のシイタケを栽培されてます(^^) この度、そのシイタケを使って同じ南山…
今回ご紹介するのは京都府東山区にある津乃吉さんの黒豆煮です。私は黒豆を一粒食べてその美味しさに感動しました 丹波篠山で農薬の使用を1/3程度にし、 主に有機肥料を使用して生産者さんが大切に育てられた黒豆だそうです。調味料は昔から親しまれてる素朴…
体内の血流を活性化する生姜✨ そのまま食べても美味しいんですが今回はシロップを紹介します(^^) しょうがの産地高知県で無農薬・化学肥料を一切使わない...こだわったしょうが作りをされている桐島畑さんが製造販売されてるこのしょうがシロップは材料製法…
京都でお漬物のお店は数多くありますね(^o^) みなさんもお好みのお漬物屋さんありますか(^^) 私のお好みのお店はココ井上漬物店✨ 店構えは下町の昔からあるお店ってイメージです(^^) 昔ながらの製法で作られた京漬物や安心安全な無添加のお漬物✨ お味噌も作…
今回ご紹介するのは、平野製麺所さんの「手延べ屋 ひらのさんの淡路島パスタ」です🍝小麦粉は国産でパスタに適したデュラム粉を使用しており生パスタのようなもちもちした食感で小麦の香りが伝わってきます😆 塩と油は淡路島産です。昔ながらの手延べ製法で職人…
りんごジャムです 原材料はりんごと黒糖(鹿児島県)のみです✨ 農家さん厳選のりんごを使い保存料や着色料など一切使ってません。 味は…そのまま食べても美味しいりんごなのに… もっとおいしく頂ける パンにもヨーグルトにも…ミルクのアイスでも…炭酸で割って…
京麩をお取り扱いされてる半兵衛麩さん✨ ふふふあんは、その半兵衛麩直営の京麩が味わえるお店です。 皆さん麩って脇役ですか？ もしかして通行人？ いえいえここでは主役です大御所級です(^○^) 是非予約を入れてお麩が主役のお料理をいただいてみてください…
「心と体は食事から」をコンセプトに尼崎にて 野菜とごはんのお店をされてる*ｆｉｋａさん✨ お店の方に紹介はまた... 今回は無農薬や自然栽培の果物を使った無添加果物シロップを紹介します(^○^) お湯でも炭酸でも...ヨーグルトでも何にでも使える安全なシロ…
