無添加のインスタント麺で有名な桜井食品の「ベジタリアンの…」シリーズを購入しました✨ 化学調味料や保存料はもちろん、動物性のモノを一切使用しないインスタント麺の実力とはいかに(^o^) 一番気になるのは動物性ゼロのとんこつ風らーめん みそ…焼きそば……

オレンジ色のパッケージに包まれたハム✨ 昔ながらのフォルムと味ですが…加工肉など最近気になるワードがありますよね… そんな食の気になるところを解決したアイテムです(^_^) コレ️大豆で出来てるんですよ ベジのハムです(^_^) 見た目、味ともよ～く出来てま…

京都府と兵庫県をまたぐ丹波エリアの新鮮なお野菜を購入出来るお店に伺いました✨ 国道９号線沿いのいろいろなお店が並ぶ賑やかな場所にありアクセスもいい場所✨ 大きなお店で福知山市を中心としたエリアのお野菜やお肉、加工食品などいろいろ揃います✨ 有機…

原材料に塩の文字が見当たらないドレッシングです(^_^) 中華ドレッシングってネームにあります。 蓋を開けるとごま油の香り✨ ごまも入ってて香りは確かに中華風 ごま油の香りの割りにさっぱりした味ですね 塩分欲しくなるかと思いましたがお野菜の味と合うの…

那須高原のキレイな空気と大地の草を食べて育った乳牛からつくられるミルクは旨味が強く生クリームを飲んでるかのよう✨ そんなミルクを使った発酵バターをおとりよせ✨ 季節によって味も風味も変わるミルク✨ 広い牧場で放牧されしっかり運動し季節ごとに違う…

兵庫県三田市…駅から近い古い町屋の並ぶエリアにあるこだわり食材を販売するお店を以前に紹介しましたが、内容充実されたと聞き再訪してきました 重厚感ある建物は迫力ありますね 日常使う調味料や食材が多くなりましたね いろいろな選択肢があって楽しくお…

日本のデュラム・セモリナ粉を使ったパスタです 兵庫県加古川市で生産される小麦を使いいろいろな種類のパスタがつくられてます(^o^) パスタで有名な小麦粉でデュラム・セモリナ粉と言えばほとんどが外国産…主にカナダ産ですが、それは仕方の無い理由があり…

食塩不使用のメニューを提供してくれる「塩ぬき屋」さんからおとりよせしました レトルトのチキンカレーです(^_^) 見た目何処にでもあるレトルトカレー 塩が無い分スパイスが引き立ち辛ッて感覚が先に来ます つい、頭の中で市販の味を想像してしまうので最初…

平飼い育ちの肉質のいい錦爽鶏を炭火焼きに 安心・安全にこだわった冷凍おとりよせです(^_^) 細かな繊維質で歯応えもある鶏に甘辛のタレが染み込んだパックで湯煎で簡単にいただけますよ✨ 生卵とかのせたら一層美味しくなりますしお野菜などと炒めてアレンジ…

食品添加物不使用(^^) 何とかエキスってのも頼って無いご飯に乗っけるだけのレトルトです(^_^) パッケージにもあるように「玄米に…」ってのがベースの考え 安心にヘルシーにって感じかな 我が家で玄米使って無いから白米で食べてみた✨ 味付けはやさしいスパ…

沖縄素材の肉缶詰です(^_^) 美味しくブレンドされたお肉と調味料を缶詰に 開けたらそのままでも加熱しても美味しくいただけて便利ですよね おまけに食品添加物不使用で安心✨ この手の缶詰で定番メニューでいただけてみます✨ 先ずはロースト✨ 旨味が強くふん…

もう一品欲しいッ✨ スープってつくるの時間かかるッ✨ そんな方にこちらはいかがですか？ 数種類のお野菜が入った即席スープです(^_^) スプーン一杯をカップに入れてお湯を注ぐだけ✨ 味もしっかりお野菜の旨味もしっかり✨ 野菜もりもりスープの名前にあるよう…

阿蘇の山々から流れる水で育まれた有明の海苔✨ そんな香り高い海苔を贅沢に使用したごはんのおともをおとりよせ(^O^) 熊本の老舗海苔屋がつくるふりかけの美味さに感動しました✨ 化学調味料や保存料無添加で海苔がメインのご飯のおとも✨ 塩分でごまかすので…

和食の伝統技術を使った「引く」味をおとりよせ✨ 塩分ゼロの梅干しってどう思われます？ 糖分ゼロってのはよく聞きますよね(^^) 人工甘味料とか添加物使ってつくるアレです... 梅干しという日本伝統の食品で塩分ゼロってどうなのよ... そんな商品を製造販売…

素材を大切にした京都の味をおとりよせ✨ 素材をつくる生産者と我々消費者を繋ぐやさしい味をつくられてるって印象をもちました(^O^) 今回はスープをおとりよせしましたが、忙しい方に便利な惣菜なども販売されてます。 お出汁にこだわり素材ひとつひとつの味…

和菓子業界では「畑のルビー」として重宝されてる丹波大納言小豆✨ 兵庫県の丹波エリアで古くから生産されてる小豆です✨ 大きな粒でふっくら炊き上がり皮が破けにくいので高級和菓子に使用されます(^O^) そんな希少かつ美味しい小豆を何も加えず炊きあげただ…

北海道陸別町で一軒しかない旅館...そちらの旅館の味が缶詰で登場✨ その名も「よーいごはん」旅館の朝御飯で人気のメニューらしいですよ(^O^) 北海道の味が４種類入ったセットをお取り寄せしてみました ん？ あつあつごはん、ご用意ください。 それで、よー…

テレビ番組でのからあげ特集でも取り上げられた東北の道の駅にある「からあげ家奥州いわい」監修の室根からあげをおとりよせ あら...このブログでからあげって珍しい✨ あまり取り上げないんですよね(^^; 皆さん大好きなニンニクの強いってのが苦手でして... …

生鮮野菜の消費量が全国一位の新潟県...お野菜の美味しい食べ方を知ってる八百屋が開発したお野菜のドレッシングをおとりよせ✨ 日本一長い信濃川の流れる肥沃な大地で育つお野菜...美味しいお米でも有名ですが...雪の多いエリアでありながらいろいろなお野菜…

太平洋や駿河湾の海の幸をしっかり詰めて✨ 静岡の小さな港町⚓️由比にある老舗缶詰会社✨ 素材にこだわったツナ缶をいただきました✨ 由比缶詰所と言えばOEMでツナ缶を製作していただけるってので何度か名前は見たりしましたが、今回は由比缶詰所オリジナル「ホ…

鳥取県の真ん中✨琴浦にある蒲鉾屋さんに伺いました。 目の前に広がる日本海の海の幸を使い伝統を守った製法で練り物や地元食材を混ぜ合わせたアイテムなど出来立ての美味しい蒲鉾がいただけますよ✨ 飛び魚やカニと言った日本海ならではの蒲鉾や竹輪が人気✨ …

厳選素材と昔から育てられていた地元素材を組み合わせたグラノーラが出来ました(^O^) 兵庫県で育てられた在来種の大豆...浅黄豆✨ 一時は生産者さんが途絶えてしまい絶滅の危機に... そんな歴史ある大豆を復活させ地元の名産品として復活✨ 八鹿浅黄(ようかあ…

新たなジャンルのパンのおともです✨ パンにはやっぱり… 何つけます？ バター？ ジャム？ 最近はフルーツにバターを合わせたモノが流行してますよね こちらのブログでもレモンバターやイチゴバターなど紹介しましたが、今回はお野菜のバターです(^_^) ソフト…

鳥取県の代表する食品って感じですかね 県の中央、琴浦町にある大山乳業の工場にあるアンテナショップに伺いました カワイイキャラクターのお出迎え 玄関マットも見慣れた柄で✨ 店内はフルラインナップ 白バラアイテム選び放題 アイスもこんなに種類があった…

東大寺の西、転害門の先にあるお豆腐屋さん✨ 周辺の昔ながらの町並みとは違いオシャレなカフェかと思うお店でいただけるのは国産素材にこだわったお豆腐やお惣菜、お豆腐を使ったドーナツなどを販売されてます✨ お店の前が広くクルマで来ても安心です(^_^) …

温燻で燻され余計な水分が抜け濃厚な旨味の塊と成した絶品ベーコン カットしてそのまま口に運ぶとまるで大トロのような脂の甘味と赤身の旨味✨ 小さな欠片に詰まった旨味の凄さに暫く言葉も出ませんでした✨ 自分のお子様の為に安心していただける食品を…そん…

さすが大手さん✨ってアイテムですね 煮豆などで有名な「マルヤナギ」さんがこんな面白い商品出されてました✨ 有機栽培で育てられた大豆やひよこ豆を蒸しただけのアイテム✨ 素材の味をそのまま…味付けはこちら任せ✨でも美味しい✨ 健康趣向にピッタリですね 試…

フルーツ王国愛媛県からのおとりよせ 新鮮な果物そのまんまのジャム じっくりコトコト煮込んでつくられたジャムなんですがめちゃめちゃフルーツ感を残しててコレホントにジャム？って食感コンフィチュールに近くおまけに甘過ぎないもしかしたらフルーツその…

大都会から移住し日本の伝統の味を守り続けておられる若いご夫妻のお店に伺いました✨ 鳥取県の山の中…緑と水の美しい若桜町で麦や米、大豆などを自ら育て味噌や麹をつくられている「藤原みそこうじ店」さん✨ 自然の中に存在する菌を使い昔ながらの技術で丁寧…

素麺の産地✨奈良県 緑に囲まれた吉野で安心安全をモットーに素麺を生産されてる製麺所からおとりよせ✨ 国産小麦を使用し昔ながらの製法で作られた手延べ素麺…独自のアレンジを加え進化した素麺アイテムを提供してくれてます✨ 通常の材料に吉野らしい食材をプ…