自然をたくさん感じる神戸市北区✨ 旧診療所の中にカフェや駄菓子屋さんが出店されてる施設にお菓子の遊園地があります 『菓子工房メリーゴーランド』 国産の米粉や小麦粉を使った焼き菓子のお店✨ よつ葉バターなど厳選された素材が使われて「美味い」をしっ…

お野菜や果物などのチップス専門店に行ってきました✨ 驚くほどの軽い食感とチップスなのに油を感じない✨ おまけに素材の旨味がしっかり✨ 革命的なチップスです 食材を真空圧縮させてからフライにするので栄養素を壊さず、油も少ない凄い製法です これらのア…

店内に溢れんばかりの昭和の道具✨ 昔の私には懐かしさ✨今の方には珍しさ✨ そんなレトロな空間でいただくイチゴパフェ そうそう…これこれ…なんて納得してしまうイチゴとクリームとアイスのバランス 雰囲気と味を楽しめるお店「カセットテヱプ」 神戸市北区淡…

神戸市北区にある小さなパン工房が新たな場所で新たなスタイルで営業されてます 新たな場所でのパン食堂cotocotoヘ✨ 自然があり美しい山々の中にある神戸市淡河エリア✨ 昔のお医者さんの建物にパン屋さんと食堂が併設されてます 施設にはカフェや駄菓子屋も…

ハイハ～イ✨昭和生まれの皆さ～～～んあつまれ～～～ どう？懐かしくありませんか？ 今回紹介するのは駄菓子です(^O^) 神戸市北区の自然豊かな町にある駄菓子のお店にうかがいました(^^) お店の上...黄色いプレート...見えます？ レントゲン室の文字...そう(…

神戸市内から六甲山を越えさらに北上 大自然に囲まれた場所にポツンとあるパン屋さんに行ってきました 国産小麦と天然酵母を使ったシンプルだけど味わいあるパンをつくられてます(^O^) 伺った日はお昼過ぎにもかかわらず残り少ない状態...お店の人気の高さを…

山々に囲まれた自然豊かな田園風景... 昔はそんな自然の中にたたずむ一軒の茶屋だったんでしょうか(^O^) 神戸市にありながら田舎の風景を残す北区淡河... 街道が交差する場所にある明治１５年創業の老舗和菓子店で名物の豊助饅頭をいただきました✨ 昔は旅の…

神戸で洋菓子といえばこちらのお店 素材を生かした優しい味のケーキや焼菓子などで大人気のお店✨ 言われるまでもなく洋菓子の名店ですが…美味しいケーキなどの情報は以前投稿したブログで…下記に記載してるよ(^O^) 今回は有名洋菓子店が作るクリームパンをご…

近畿各地で開催されているこだわり食材の揃うマルシェや、個性的なカフェなどでちょくちょく見かけるcotocotoの文字... 小さな工房でせっせと作られる安心... 一口食べたらほっこり癒しの美味しいパン 国産小麦に天然酵母...丁寧につくられるこちらのパンは…

こちらのお店で作られてる伝統あるドイツの焼菓子が１年待たないと購入できない... さすがに１年待つのは(^^; そんなに人気あるなら他の焼菓子は...ってことでチャレンジ✨ 美味い✨そこまで多くない種類ですがハズレ無しのラインナップ✨ 間違いなく名店の味で…

「農」の世界から廃棄物ゼロを目指し美味しいお野菜を作られる農家さん✨ そんな農家さんの直営店に伺ってきました 木屑や間伐材、食品廃棄物を使用した有機質堆肥で作られたお野菜は昔ながらの味の濃いものばかり... そんな美味しいお野菜がめっちゃ安く売ら…

六甲山の山々を背に美しい港の広がる神戸市⚓ そんなイメージとは違う田園広がる自然豊かな神戸市西区にあるあんこのお店を紹介します この地で約７０年の歴史のある池田製餡所さん✨ 地元の美しい水で育ったお米と北海道産の小豆を使い和菓子に欠かせないあん…

個性豊かな住宅が並ぶ新しい街のパン屋さん 小さなパン屋さんですが日常使うパンの他に米粉などを使用したパンも... パンが好きなお客様全てに対応してる印象のこちらのお店...壁には正直に営業されてる証が...取り扱われてる材料の出身地が全て書き出されて…

神戸市北区にある中古車販売店... 同じ敷地にあるおしゃれなカフェ... お野菜を使ったメニューが女性に人気... テーブルにつくと...中古車情報もいただけます(^○^) 本格的な洋食メニューが、お店でも自宅でもいただけるデリスタイルを併せ持っていて、気軽に…

アメリカ北西部最北端の州ノースダコタの荒野にポツンと佇むハンバーガーショップが瞬間移動でもしたかのような建物...田畑が広がる田園風景は間違いなく日本 神戸市北区の緑豊かな山々が多く残る場所に一軒✨めっちゃカッコいいお店 ハンバーガー専門店「ダ…

神戸市北区...田園風景がひろがる中にある一軒のカフェ☕ 和カフェ カノコさん✨ 窓が大きく陽射しが店内に降り注ぐこちらの名物は 鯖寿司 えっ？ 明らかにお店の雰囲気とはかけ離れてる...けど...素敵✨ 話題作りでもない本気の鯖寿司いただけますよ 鮮度のよ…

神戸市を代表する洋菓子店 「レーブ ドゥ シェフ」を紹介 このお店と出会ったのは約20年ほど前 その時は神戸市垂水区五色山にありました...出会って一目惚れいや一食べ惚れですかね(^○^) シェフの夢...と名付けられたお店は、今や関西各地にお店がある有名店…

美味しいパン屋さんの多い神戸市 明石市に近い西区にあるＹＯＵさんはこの地で開業されて１０年近くになる人気のお店です(^○^) 店主さんは神戸の有名なパン屋さんで修行された方で開業されてからも素材と製法をしっかり守られていつも美味しいパンを提供して…

神戸の北区といえば自然が多く美しい景色のあるいいところですよね こちらのカフェも店前に田園風景の多く残る場所にあります ご自宅を改装しカフェにされてます木を多用した店内は落ち着きのある居心地いいお店になってて、その雰囲気を求めていつも女性の…

ニュースタイルのファーマーズマーケットが神戸市北区に... 道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢内にあるファームサーカスさんは周辺地域で採れた新鮮野菜、精肉などの販売や兵庫県ブランドの食材を多く取り扱い販売されてる施設です(^^)同じ施設内には…

最近流行りの高級食パン専門店 皆さんの近くにも噂のお店ありませんか？ 行列を作っててやっと購入された方もおられますよね(^^) ふわふわで甘くて... そんな食パン専門店ブームの先駆けbakery点心さん 兵庫県の尼崎市でオープンされて数年...今でも人気のあ…

３０年以上前から有機栽培の大豆を使い無添加で安全な豆腐作りをされてる神戸市西区の「尾崎食品」さん✨ 材料の大豆は100%国産✨一番出来のいい大豆を選りすぐって使われてます(^^) ここでは書けませんが有名なブランド大豆もありましたよ(^^) にがりは伊豆大…

阪神間の奥座敷✨緑豊な六甲山の山あいに囲まれた有馬温泉♨ 古くからの湯治場・温泉地として知らない人は居ないでしょう(^^) そのなかでも古風な建物が目をひく「御所坊」 歴史は古く歌人藤原定家が活躍されてる時代から...御所坊の名前が書物に出てくるのは…

神戸市西区の田園地帯✨ 周辺はいろいろな果物や野菜が作られてる農園が広がります✨ ここは地元スーパーが運営されてるレストラン✨ お野菜も地元の物を使ってておまけに食べ放題 お野菜不足の時にはたすかります(^○^) 食育にチカラをいれておられます✨ 興味の…

パンの街神戸 広ーい神戸市内全体が激戦区ですね(^○^) いろんなエリアに美味しいパン屋さんがあります✨ このお店も華やかな市街地から少し離れた西区伊川谷... 住宅街に小さなお店があります✨ しかしここもハイレベルのパン屋さんですよ 素材へのこだわりは…

神戸市北区の住宅街を抜けるとすぐに現れる牧場弓削牧場 凄く住宅地が近くで驚きなんですが... ここの牧場の本気度は凄いです(^○^) 牛に与える飼料から安全を考えられてて安心していただけます(^^) ミルクも牧草の香りがほのかにしてとてもおいしいんですが…

神戸市で茅葺きの古民家...最初はイメージがわきませんでしたがお店の周りの風景を見ると納得山や田畑ばかりの中に大きな茅葺きの古民家✨庭が広く子供達が走り回る懐かしい光景がそこにありました(^o^) 週に三日だけの営業で(^^)おまけに人気のあるお店なの…

常時10種類以上の豆をえらべます☕ もちろん焙煎も選べますよ☕お気に入りのコーヒーを探しませんか？ 神戸市西区にある大きなお寺の境内にあります✨ 店内は香ばしい香りでいっぱいです 目の前でハンドピックで選別してくれます 太山寺珈琲焙煎室 〒651-2108 …

究極のりんごジュース りんご王子のりんごジュースです✨ そのままですね(^^; しかし、このジュース皆さん味わった事ない味です❗断言します❗旨味、甘味半端ないです保存料、酸化防止剤無添加は当たり前(^o^) 青森県の葉取らずフジりんごを熟成させ絞ったジュ…

ここを知ればもうスーパーのりんごには戻れない… りんご販売専門「林檎道 りんご王子」 www.facebook.com 夏の終わりからいろんな種類のりんごが販売されてきましたがりんご農家に直接出向き手伝い素材の良さを確かめる王子の目利きに間違いないです 取り扱…