お菓子
岡山県北部の津山市✨ 細い路地の中にある元保育園がリノベーションされいろいろなお店が展開されてます✨ その中のパン屋さんに立ち寄ってみました 天然酵母と小麦にこだわったやさしい味わいのパンが並びます✨ 木枠のガラス戸が昭和感を引き出しててノスタル…
地元の小麦とお米で出来たやさしい味のロールケーキ✨ 岡山県津山市の小さなロールケーキ専門店「すみれ」さん✨ 津山産の小麦ふくほのかと津山産の米きぬひかりが使われてフワモチ食感✨ 甘さ控えめなクリームにかぼちゃやさつまいもなどのお野菜の入ったケー…
有名ビストロのおとりよせに入ってた２粒のキャンディー☕️ しっかりローストされたコーヒーの味を味わえる美味しいキャンディー☕️ コレ…どこで売ってるの？ 調べたら普通にありました(^_^) インドネシアのキャンディーみたいですね 韓国ドラマで使われてたみ…
やさしい笑顔とやさしい味の焼き菓子が主役のお店✨ 兵庫県の北部 日本海と鉄道が美しい「空の駅」で有名な余部橋梁の近く 魚介類の加工場だった建物を改装されたお店は広々とし、ゆっくりお買い物が出来る空間になってます✨ 素材にこだわった焼き菓子が並び…
かわいいまん丸なモナカのお菓子をおとりよせ✨ 福岡県糸島市で無農薬・化学肥料不使用の有機栽培をされてる「わかまつ農園」さん✨ 「お菓子と暮らしの物 りた」として農作物の直営店とカフェも運営されてます✨ 農園で育てられたさつまいもを餡に使ったやさし…
コンビニやスーパーなどで見かけるおでん 出汁にこだわり素材にこだわりと…めちゃめちゃレベル高いですよね こちらの商品は島根県出雲市にある老舗蒲鉾屋が手掛けた逸品✨ 上質なあごだしと厳選素材の具材がマッチしたハイレベルおでん お出汁の旨さに驚き具…
80年以上の歴史ある和菓子のお店に伺いました✨ 小さな店舗ですが一度食べたら忘れられない印象的な和菓子がいただけます✨ 季節の素材を使ったお菓子は素材を生かすやさしい甘さに仕上げ、定番の草餅などは塩味効いた餅と甘さ控えめの餡の抜群な組み合わせ✨ …
兵庫県三田市…駅から近い古い町屋の並ぶエリアにあるこだわり食材を販売するお店を以前に紹介しましたが、内容充実されたと聞き再訪してきました 重厚感ある建物は迫力ありますね 日常使う調味料や食材が多くなりましたね いろいろな選択肢があって楽しくお…
丹波大納言小豆のふるさとからよく考えられた商品の紹介です(^_^) 「あんこのグラノーラ」 グラノーラにあんこ入ってます✨ それが美味い✨ 大手メーカーが真似するかもってくらい美味い✨ グラノーラもよく出来てます✨ 自然なモノばかり使われてて安心していた…
山の緑と美しい川の畔にある古民家が焼き菓子のお店にリノベーションされてオープンされました 但馬エリアでは珍しいカラダにやさしい素材を使った焼き菓子専門店になります✨ 豊岡市出石で有名な洋菓子のご出身らしく、こだわり食材に技術が加わった本格的な…
工房だけで勝負されてる若いチカラ✨ とあるイベントでジャムとアイスと焼き菓子を販売されてる方にお会いしました✨ 師匠の方の名前を聞いて驚きと納得(^^) 兵庫県養父市にある地元素材を活かしたショコラティエの工房で修行を重ね独立され、自ら持つ農業の知…
真っ白なコンテナハウス… 看板などは無く…漂う香ばしいコーヒーの香り☕️ 三木市にあるコーヒースタンド… 大きな通りの影にあり…隠れ家のよう…秘密基地と言った方がいいのかも(^^) 自分しか知らない美味しい場所見つけました✨ 厳選された豆を使用したコーヒー…
お米の味がしっかり味わえるせんべいをおとりよせ✨ せんべいとは言わないのかな？「白ほおばり」なる米菓になります✨ これが今まで味わった事の無い美味さ✨ フライにしてるんですが、全く油っぽくない✨めちゃめちゃ丁寧に油切りしてます(^^) 減農薬や特別栽…
レトロなフォルムがカッコいいキャンピングカーのエアーストリームで売られてるのは…たい焼きです(^_^) 鳥取市にある日本一大きな池「湖山池」 水辺にあるキャンプ施設は景色も良くて居心地いい場所です(^_^) 施設の中心にはエアーストリームがあり、甘い香…
熊本の銘菓をおとりよせ✨ いきなり団子 串は見当たりませんが団子です(^_^) 米粉や上新粉では無いですが団子です… 九州産のさつまいもとやさしい甘さで炊き上げられた小豆あんをほんのり塩味の小麦粉生地で包んだシンプルなお菓子です(^_^) 素朴って感じです…
東京日本橋のイタリアンのお店からおとりよせ✨ 米粉を使ったブラウニー✨ シンプルな材料だけに素材の良さが出ますよね こちらは基本のブラウニーの製法に厳選素材を使用した絶品ブラウニーになってます✨ 米粉を使ってるので後味スッキリで嫌なもたれもないで…
鳥取市の山あいの中にある城下町にオープンした焼菓子とデリのお店に伺いました✨ 鳥取市の中心部から車で20分ほど… 山道を抜け昔の町並みの風情が美しい鹿野エリア。 旧銀行の建物をリノベーションしお店をオープンさせたのは地元で育った姉妹✨ 2人とも子供…
ハートのかたちのクッキー♥️ ホロッと口どけ食感のやさしい甘さ 玄米のクッキーなんですよ 小麦粉のアレルギーなどで我慢しなくても普通のクッキーのような香ばしいお菓子がいただけます お米そのものの甘さにアーモンドの香ばしさ加わりしっかり美味しいお…
こだわりの卵の生産者であり元イタリアン料理人の経歴✨ 卵のプロとお菓子のプロがつくるプリンは濃厚で口あたり滑らかな絶品プリンをおとりよせ 走る鶏のキャッチフレーズの「お多福たまご」の人気商品 こだわりの飼育法で育てられた卵を贅沢に使ったプリン …
かわいいフォルムのひとくちパン✨ ぽんで✨ タピオカ粉にチーズが練り込まれたチーズパンです(^_^) 東京池袋で人気のコーヒーロースターの人気商品をおとりよせ✨ ８種のフレーバーが冷凍で届きます✨ 冷蔵庫で解凍してからトースターで温めるだけ✨ ブラジルの…
老舗ポン菓子店がカラダにやさしいおやつを開発✨ 地元大分の「ひとめぼれ」を使用したポン菓子で有名な大徳さん(^^) こちらではバラバラになってるのを「ポン菓子」飴で固まってるのを「ポンおこし」って言うんですね✨ 今回は昭和のおやつをイマドキにアレン…
カルシウム、たんぱく質、ビタミンEの豊富なおやつをおとりよせ️ 昔、給食で食べたなって方も多いあのお菓子️ ほんのり甘いじゃことナッツのアレです(^_^) それが今のお口にアレンジされてます️ じゃこの味付けは昔と変わらずでナッツ類にカレーなどのフレー…
奈良県産の小麦粉を使用しお野菜などを組み合わせた焼き菓子をおとりよせ✨ 奈良県内に２店舗のお店を構えるココアイさん✨ 素材にこだわりカラダにやさしいお菓子をつくられてます✨ 白砂糖などを使用しないお菓子たちは甘過ぎずやさしい甘さで大人も子供も大…
名前ですぐに分かるおやつ エビブームなの？ この1袋エビだけ だからエビブーム エビのおやつ ブログとしては最低な文章 開けたらエビ プレーン味？ エビのプレーンって味はどうなのよ？ ちょっと甘く味付けされてます エビそのままです カルシウム豊富なお…
九州の食材を中心にカラダにやさしい食材を開発✨製造販売されてるタマチャンショップよりおとりよせ(^^) 発想力が素晴らしい✨ 世の中いろいろな豆菓子がありますが…地元食材とコラボさせて絶品豆菓子に変身させちゃいました✨ 地味って言っちゃえば失礼ですが…
大垣市周辺にお住まいのかたでしたらご存じの方もおられるかと... 先日近くの八百屋さんで見かけたこの商品✨ 何気に購入して食べてビックリ(@_@) めちゃめちゃ美味いじゃないですか...購入したお店は兵庫県三田市...おはぎの製造会社名を見たら...大垣市？岐…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しいシリーズ✨ ３種類の国産さつまいもを味わえる芋けんぴをおとりよせ それぞれ違う特徴のさつまいもの素材を生かした製造をされてるお芋のプロ✨ 揚げる油はカリッと食感を楽しめる米油を使用し砂…
東京銘菓です(^^) 五家宝✨ １００年以上の歴史あるワタトーさんがつくる味はここでしか味わえない美味しさ✨ 見た目は他にもありそうなお菓子なんですが...このサックっとしつつもちっとした食感とやさしい甘さに香ばしいきな粉の風味✨ 餅米を使った「おこし…
京都の老舗の味をおとりよせ✨ 皆さんは昔からの京都土産の定番って何になります？ ２つ３つ頭に浮かびますよね 今回おとりよせしたのもそのひとつ✨ 五色豆で有名な豆政さん✨ 定番の五色豆から、新しい京都土産候補までいろいろおとりよせしてみました✨ お茶…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しい️ シリーズ✨ コレ️老舗蒲鉾店がつくるオヤツ✨ お魚のすり身でつくるかまぼこと同じ✨ だから小麦粉不使用(^^) アレルギーとか気になる方にはいいよね 味は和風的なあおさ✨海苔の風味だね 米粉で…
