2022-01-01から1年間の記事一覧
田園地帯を走ってると美味しそうな香りに導かれて立ち寄ってしまいました(^o^) 焼鳥をメインとしたメニューのテイクアウト専門店 コスパのいいお弁当の数々と焼鳥の香りに心踊ります ３種類の焼鳥串と唐揚げのお弁当 これで600円✨ 研究を重ねた特製タレの焼…
お肉の旨さが違います✨ ブログでも何度も紹介してきた無添加ソーセージ✨無添加ベーコン✨などの豚肉の加工品ですが こちらのメーカーさんも素晴らしいモノ作っておられます✨ 化学的なモノを一切使用しないハム・ベーコンを作られて40年✨ こだわりの姿勢を守り…
数年前からの高級食パンブーム 皆さんお気に入りのお店があると思います こちらのお店はブームがやって来る前からある住宅街の中の小さなお店 地元の方はもちろんですが、大阪の百貨店のパンコーナーでも販売される実力ある食パン専門店です 工房兼店舗です…
神々の集う出雲国よりやってきた和紅茶はやさしい香りと飲みやすい味でした☕️ 出雲市斐川の西製茶所の商品でした✨ そりゃ有名だね 自社で茶園から生産販売まで行ってて自然に任せた茶葉づくりをされてるので安心安全なお茶をいただけます✨ 味、香り共に楽し…
与謝野町でジビエ食べるならココですよ 前回伺った時は度胸が無くオーダー出来なかったジビエをいただきに京都府与謝野町のヤマノウエ食堂さんへ行ってきました 寒くなってきて獣たちも脂が乗ってきたみたい ランチメニューには鹿メニューと猪メニュー…悩み…
岡山県北部の山の中✨ 森の中に佇む小さなお店にはところ狭しと季節の果物が置かれてました✨ 薪ストーブの上に置かれた鍋には美味しいジャムが煮込まれてるのかな？ 瓶詰め専門店のこちらのお店はずっと気になってたお店✨ フルーツなど素材の良さをそのまま味…
寒い朝は少しだけ楽したい…でも美味しさは譲れないって方に便利なアイテムですよ 化学調味料不使用✨ミルクで溶かして温めるだけで美味しいスープが出来ます✨ コレ️ミルクですぐ溶けるので夏はアイスのスープとして使えるんですよ 定番的なコーンはしっかりコ…
鳥取東部の岩美町✨ 海と山の自然豊かな場所で都会から移住される方も多い美しい町ですが…こちらのお店もその移住された方…移住の先駆け的なお店でしょうか？ 北海道や阪神エリアの有名洋菓子店で勤務されこちらへお店を…鳥取市内からも少し離れてる場所です…
お米の味が素晴らしい✨ 餅から感じるお米のポテンシャル✨ 力強い食感にじわりじわり感じるお米の甘さと旨味✨ これぞ素材って圧倒されました✨ 今まで固定のお店が無く、イベントや近くのお店でしか出会えなかった農家のつくるおはぎ✨ この度固定のお店をオー…
世界的に人気の温泉地♨️城崎温泉にグルテンフリーのお菓子のお店出来ました 但馬エリアで有名な老舗洋菓子のお店が新たなジャンルで展開されてるみたいですね 地元のブランド米「コウノトリの育むお米」を自家製粉しカヌレに フレーバーも周辺地域の但馬、丹…
素材をそのままに✨ 美しい山々と街道の情緒ある長野県南部の木曽エリア✨ 田んぼを利用したレンコンづくりをされてるんですね 美しい水と米糠や籾を使った堆肥で育った真っ白なレンコン✨ シンプルに焼いてみてって事でしたのでそのまま焼いて食べたら感動の甘…
歴史ある温泉地で厳選素材を使ったフランス菓子のお店に出会いました✨ 風光明媚な城崎温泉♨️ 川沿いの静かな場所…橋を渡りお店へ入るとシンプルな造りの店内✨ 飴色に彩られた芸術的なお菓子たちにテンション上がります✨ まだオープン間もないみたいでお客様…
懐かしい味に出会いました✨ 13時過ぎに伺いましたが…ショーケースはほとんど売り切れ(^^; 細い路地の商店街…人通りも少ないのに凄すぎます… 京都府福知山市の昭和３８年創業のお惣菜屋さん✨噂に聞いてた美味しいお惣菜をつくられてます✨ 購入出来たメニュー…
美しい那岐の山の麓✨岡山県北部の奈義町にある小さなパン屋さんのベーグルを紹介🥯 月に数日しかお店での営業が無いので数回伺いましたが全敗でした(。>д<) 営業されててもすぐに売り切れるみたいなので…もっと連敗しそうだったので、今回は通販をお願いしまし…
ちょっとトイレで立ち寄ったパーキングエリアで見つけた名物を紹介✨ 舞鶴若狭自動車道下り線六人部パーキングエリアの名物コロッケ✨ どこにでもありそうなコロッケですが懐かしい味のコロッケ✨ 小腹が空いた時に手軽にちょっとつまめるサイズ感もいい✨ ブロ…
岡山県北部は自然豊かな美しいエリアであると同時に豊かな食材が生産されるエリア✨ 津山市にあるグルテンフリーのおやつのお店「ぼくのおやつ」も岡山県のお米を使ったレベルの高いお菓子をつくられてます。 小さなお店ですが、上質な素材を使ったお菓子が多…
寒くなって来ましたね そんな時に嬉しいスープ専門店でランチしてきました✨ 京都府福知山市にあるこちらのお店✨ 雑居ビルの一室にあり中に入ればセンスある店内に 旬のお野菜を使ったスープにサラダとホットドックと言うシンプルながらに最高のプレートにな…
岡山県北部の津山市✨ 細い路地の中にある元保育園がリノベーションされいろいろなお店が展開されてます✨ その中のパン屋さんに立ち寄ってみました 天然酵母と小麦にこだわったやさしい味わいのパンが並びます✨ 木枠のガラス戸が昭和感を引き出しててノスタル…
地元の小麦とお米で出来たやさしい味のロールケーキ✨ 岡山県津山市の小さなロールケーキ専門店「すみれ」さん✨ 津山産の小麦ふくほのかと津山産の米きぬひかりが使われてフワモチ食感✨ 甘さ控えめなクリームにかぼちゃやさつまいもなどのお野菜の入ったケー…
オムライス✨トマトソースにトッピング全部乗せ✨ エビフライミンチカツ✨唐揚げ オトナのお子さまランチみたい 子供の頃の懐かしさを感じられる施設でランチしてきました✨ 岡山県津山市の旧保育園を改装した施設「sense-TSUYAMA-」 その入り口にあるキッチン …
有名ビストロのおとりよせに入ってた２粒のキャンディー☕️ しっかりローストされたコーヒーの味を味わえる美味しいキャンディー☕️ コレ…どこで売ってるの？ 調べたら普通にありました(^_^) インドネシアのキャンディーみたいですね 韓国ドラマで使われてたみ…
岡山県の北東部に位置する西粟倉村✨ 緑美しい山々に囲まれたのどかな場所✨ 道沿いに現れる広大な農業ハウスのある施設に立ち寄ってみました(^_^) 木材、イチゴ、お野菜… 地元の特産品を利用し販売される施設になってます✨ いろいろな年代のお客様を受け入れ…
カレーの聖地よりおとりよせ 東京・神保町のカレー激戦区で40年以上の歴史のあるお店「欧風カレー ボンディ」さん街の方には有名なお店ですよね 田舎者の私は…改めて欧風カレーって凄いなって思い知らせれる事に… こんなにスパイス感ある欧風カレーって食べ…
無添加のインスタント麺で有名な桜井食品の「ベジタリアンの…」シリーズを購入しました✨ 化学調味料や保存料はもちろん、動物性のモノを一切使用しないインスタント麺の実力とはいかに(^o^) 一番気になるのは動物性ゼロのとんこつ風らーめん みそ…焼きそば……
今年も最高の出来です 愛媛県の誇る柑橘の女王 紅まどんな 例年より少し早いですが、香り甘さ共に素晴らしい出来になってます 某高級果物店では１玉1000円越える物もあるとかないとか そんな高級柑橘がリーズナブルに購入出来るのが愛媛県岩城島の「ぽんぽこ…
きっかけはご家族への愛❤️ 高知の大自然がギュッと詰まったドレッシングをおとりよせ✨ 使ってみて驚き✨使われてる野菜の量がスゴい✨ 野菜で野菜をいただくドレッシング✨ どれも高知県の契約農家さんの農作物で製造されるドレッシングです(^_^) 生産者のわか…
海辺の古民家で地元食材のランチがいただけます️ 美しい海岸が続く鳥取県岩美町の浦富海岸 波の音が聞こえる場所にある一軒の古民家✨元々民宿だった建物をカフェに改装…新しいスタートされたお店に伺いました✨ オープン直後から人気爆発状態でなかなか伺う事…
最近伺った海辺のカフェでいただいたコーヒー☕️ ２軒連続使われてたのは「タピタム」さんでした✨ お店の方にお聞きしたところ…週末の２日間、海の見える丘の上で営業との事☕️ 早速伺ってみました✨ 鳥取市の市街地から西へ…美しい砂浜が広がる気高町浜村のヤ…
江戸時代の街道筋の雰囲気の残る川越で生まれたクラフトビールを紹介 有名なので知ってるよって方も多いかと(^^; 私も数年前に初めていただいてから、クラフトビールと言えばCOEDOってくらいのファンです(^_^) 安心安全にこだわった素材で地元の素材…川越産…
オレンジ色のパッケージに包まれたハム✨ 昔ながらのフォルムと味ですが…加工肉など最近気になるワードがありますよね… そんな食の気になるところを解決したアイテムです(^_^) コレ️大豆で出来てるんですよ ベジのハムです(^_^) 見た目、味ともよ～く出来てま…
