素材をそのままに✨
美しい山々と街道の情緒ある長野県南部の木曽エリア✨
田んぼを利用したレンコンづくりをされてるんですね🎵
美しい水と米糠や籾を使った堆肥で育った真っ白なレンコン✨
シンプルに焼いてみてって事でしたのでそのまま焼いて食べたら感動の甘さ旨さ食感でした(^^)
こだわった製法で素晴らしいレンコンをつくられてます✨
水分に注意したらこのまま1ヶ月保管出来ます✨
チップスにすればお子さまも大喜びです(^_^)
海苔を巻いて磯辺焼き風に🎵
もちろん煮込んでも絶品です(^_^)
食物繊維、鉄分も豊富なスーパーフードですよ🎵
みなとや農園(西尾)
長野県木曽郡木曽町読書新町
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