庶民の味方回転寿司 冷蔵冷凍技術の進化で大手チェーン店のクオリティも高くなり人気のお店が至るとこにありますが...地方ではその地域の特性を活かしたローカル回転寿司のお店があるもんですね 今回は兵庫県の瀬戸内側の播磨エリアにある回転寿司チェーンに…

地元に愛される老舗のパン屋さん 学校で食べたことのある懐かしいパンやアイデア満載のパンまで...お客様皆さん大きな袋で帰られてゆく... 駐車場には近隣の岡山ナンバーや神戸ナンバーが多く停車していて、皆さん凄く多くのパンを購入されてます(^^) お店の…

日本でのナポリピッツァの代表と言っていいお店、赤穂市の「さくらぐみ」さんがプロデュースされてるイタリアナポリの伝統菓子を販売されるお店が、江戸時代からの港町の雰囲気の残る町、赤穂市坂越にあります✨ 坂利太 サリータ さん✨ 古い町家の扉をくぐる…

日本有数の牡蠣の産地✨赤穂市坂越⚓ 自然豊かな山々からの伏流水が流れ込む坂越湾で育つ牡蠣は成長が早くミネラルも多く含まれるので貝殻いっぱいに身が詰まってます(^○^) おまけに坂越の牡蠣の大きな特徴として加熱しても身が縮まない✨ そんな美味しい新鮮な…

いくつもの物語があるこちらのお店... お話の前に... こちらのお店のロールケーキ✨ 凄く美味しいです(^○^) 多くの有名なロールケーキを食べてきましたが素直にカラダに取り込まれてゆくかのような素材の旨味✨優しい甘さ✨を感じることのできるロールケーキは…

冬の味覚✨牡蠣(^○^) ブランド牡蠣の坂越の牡蠣✨ 大ぶりの牡蠣は生でも美味しいのですが...坂越の牡蠣の特徴は火をとおしても身が縮まないんです(^○^) 自然豊かな赤穂の山からの地下水が坂越湾に流れ込んでる...そのミネラル豊富な水の影響で身は大きく縮まな…

兵庫県の西の端 赤穂市 Facebookのお友達のカカオマスターが紹介してくれたお店に行ってきました(^^) そのカカオマスターの師匠のお店というではありませんか(^o^) 住宅が並ぶ国道沿いにメルヘンチックな建物が現れました⛪ 早速駐車場にクルマを停め店内へ …

関西でイタリアンと言えば...必ずこの名前が出てくるでしょう(^^) 日本で...ですかね✨真のナポリピッツァ日本一号店「SAKURAGUMI」 瀬戸内を一望できる最高のロケーションでホンモノのピッツァいただきましょう 地元の食材を使った前菜やメイン料理などしっ…