アメリカ北西部最北端の州ノースダコタの荒野にポツンと佇むハンバーガーショップが瞬間移動でもしたかのような建物...田畑が広がる田園風景は間違いなく日本 神戸市北区の緑豊かな山々が多く残る場所に一軒✨めっちゃカッコいいお店 ハンバーガー専門店「ダ…

長い冬が終わり新緑が芽吹くいい季節になりました 京阪神よりひとあし遅い春時間差のある春を楽しみに但馬エリアへドライブなんていかがでしょうか 今回はランチにピッタリ✨近畿北部の蕎麦処の但馬エリアの美味しい蕎麦を提供してくれるお店を紹介します ①✨ …

神戸で中華料理と言えば...元町の南京町を思い描く方も多いかと... 神戸市内には至るところで絶品中華料理を味わえるお店があるんです(^○^) こちらもそのひとつ✨ 神戸の中心地の三宮エリアから少し東✨ JR春日野道駅近くにある「椿苑」さん✨ 今回はランチを予…

いつも「おとなのえんそく」ブログをご覧いただきありがとうございます(^○^) ブログ投稿９００投稿目は... お野菜をた～っぷりいただけるお店を特集してみました✨ 近畿エリアのヘルシーでボリュームあるランチがいただけるオススメのお店を紹介します✨ ① 滋…

鳥取市瓦町で創業140年の歴史のある和菓子店からの新提案 出来立て✨焼きたてのだんごやお餅を自分好みの焼き加減&フレーバーでいただけるお店をオープン✨ 米どころ鳥取の美味しい餅米の味をしっかり堪能できますよ(^-^) 鳥取市内の瓦町の本店は歴史ある和菓…

福井市にあるフレンチレストラン「イル ヴァ ビヤン」 そちらのデリ部門のお店に伺ってきました(^○^) 伺った時はただ単純にデリカテッセンのお店があるな...なんて軽い気持ちでしたが...持ち帰りいただいてみてレベルの高さ✨品質の良さ✨美味しさに驚かされま…

名古屋のあんバターと並び有名な姫路のアーモンドトースト✨ そんなアーモンドトーストに欠かせないのがアーモンドバター✨ そんなアーモンドトースト＆アーモンドバター発祥のお店「マテンロウ」さんに伺いました☕ ランチ時になると地元の皆さんやサラリーマ…

明るく広い店内には、美しいパンたちが今にも踊り出すかのように並び積み上げられています 金沢市の住宅街にあるこちらのお店✨ 見やすい店内はどれにしようか迷ってしまう迷宮に... 初めて伺ってみるとどれもいい表情のパン達で困ります...なんて事はすぐに…

京都の高級和菓子や料亭などで使われる高級食材の代表...丹波大納言小豆✨丹波黒（大豆） 朝晩の寒暖差の大きい丹波篠山の地で作られるものは特に大粒で旨味も強く使用されてるお店も多いとのこと... 良質の素材を使い地元篠山で加工品を製造されてるこちらの…

福井市の日本海側 断崖絶壁と荒々しい日本海が作り上げた風光明媚な越前海岸 その丘の上にある立派な日本庭園のあるカフェ☕ 店内に入ると外とのギャップに驚かされ...窓からの絶景にも... 高い天井...広い店内...アメリカナイズされた家具...素敵な声のマス…

兵庫県篠山市にある本格中華料理がいただけるお店を紹介します 篠山城址の東側にある江戸時代の趣が今にのこるエリア河原町商家群... その近くの小高い丘の上にあるお店は、連日行列が出来る大人気店 ４～５年ほど前に、神戸三宮からこちらへ転居されてこら…

日本家屋...城下町の町屋のお座敷でいただくカレー インドや東南アジアと日本のコラボ？ 違うんですね～(^○^) スパイスはもちろん薬膳的な要素のあるこちらのお店のカレーは、もはやジャパニーズカレーなのでは... 松江城から程近い官庁街にあるこちらのお店…

大阪から電車で約４０分お車でも約1時間 自然豊かで交通の便もいい兵庫県三田市✨ 住宅街にあるコーヒー豆販売の専門のお店☕ 珍しい豆、美味しい豆がリーズナブルに購入できる(^○^) 郊外にあるので価格は安いのだとか... いや...もっと田舎でももう少し高いよ…

素朴な味と風味の栃餅✨ 田舎に行けば昔から代々続くお菓子に出会うものです(^^) 一般の餅との違いは茶色い色と栃独特の風味...なかなか表現するのは難しいのですが...そんな栃餅に使われる栃の実の歴史は凄く長いんです(^^) 縄文時代の遺跡からも発掘される…

兵庫県篠山市にあるつけ麺のお店...ひとはな亭さん ホントはメインのつけ麺を紹介しなきゃいけないんですけど...(^^; ラーメン紹介します 篠山市から丹波市へ抜ける国道沿いのお店...市内から少し離れた場所にあり車を利用するビジネスマンでお昼は賑わって…

日本海を望む越前岬 突き出た岬の山の上にあるカフェ☕ 地元の特産の素材をメインとしたメニューは絶景の見張らしとともに感動をいただきました(^○^) 蕎麦で有名な越前エリア✨ その蕎麦を使ったガレットがメインのカフェ☕ 天気がよければ青い海と青い空の絶景…

京懐石のお店✨「高台寺京とみ」さんの姉妹店✨ 気軽に美味しい天ぷらを提供してくれるお店「白川京とみ」さんで絶品天ぷらランチをいただきました✨ 地下鉄東山駅よりすぐの場所にあるお店はランチ時は多くのお客さんで賑わいます✨ メニューは季節の旬の食材に…

平安神宮や南禅寺など歴史ある建物が多い岡崎エリア✨ 青と白とが映えるお店が凄く印象的... 京都にあるドイツマイスターのパン屋さんBackerei PERKEO Alt Heidelbergさん 清潔感のある明るい店内✨ショーケースに入った美しいパンが出迎えてくれます(^^) 本場…

厳選された鳴門金時を使ったきんつば 「芋きん」✨ 鳴門金時そのもの...いや...それ以上の鳴門金時をいただいてるかのようなお菓子✨ お店はありません...工房に購入にうかがいました(^○^) 工房が近づくと甘い芋の香りが... この日は鳴門金時の芋きんしかあり…

松江市にあるカフェ ＶＩＴＡさん☕ お店の周辺には学校や住宅街などが多く憩いの場所として人気のカフェ✨ 真っ赤な壁の外観に入り口には大きな焙煎機☕ 店内は明るく広く...ゆったりできる造りに... 一杯のコーヒーでゆっくり楽しめる雰囲気つくり...素敵です…

京都市内から北へ... 北大路界隈には小さなお店ながら実力のあるお店が多いエリアです✨ こちらのお店もそのひとつ 多くの種類はありませんがレベルの高いパンを焼かれてますよ少数精鋭タイプのお店です ベージュの壁に青い看板...ここだけ地中海のお店を感じ…

京都のお漬物って美味しいですよね✨ 四季折々をお漬物で感じることができるなんて...いかにも京都✨ 老舗の漬物店さんも多いです(^^) そんな競争の激しい京漬物が多い京都で今回紹介するお店は...新店って言っていいほどでしょうか✨ 歴史は浅いですが、日常の…

創業が天保１１年...約１８０年前から五代にわたり徳島でお魚の練り物をつくられてる四宮蒲鉾店さん✨ 合成保存料、化学調味料を一切使用せず昔ながらの製法で練り物を作られてます✨ 使われる素材も地元で獲れた小魚類や赤穂の天塩、種子島の洗双糖、三河本み…

かわいい小さな小屋には大きな食材へのこだわりが詰まってました✨ 国産素材、無添加素材にこだわった洋菓子つくりをされてる兵庫県三田市にあるサント・アンさん www.o-ensoku.net お店の前に小さな食材のお店があります(^○^) 地元でとれた新鮮で安全なこだ…

シャルキュトリー…フランス語でハム・ソーセージなどの加工品の製造や販売... 石川県能美市...自然豊かな里山に小さな工房を構える「ガリビエ」さん✨ こちらのお店を知るきっかけは...テレビ番組で京都のシャルキュトリーの店主がこちらのお店に来られたのを…

原材料の国産化と無添加を目指す... こんな目標を掲げてる洋菓子店が兵庫県三田市にあります 素材の味をしっかり味わえる美味しいスイーツがいただけます(^^) 文字にすれば簡単ですが...素材にこだわる...大変ですよね... 身体にはいい事ですし味ももちろん…

歴史のある和菓子のお店が多く点在する京都... こちらのお店はまだ歴史はありません... ですが、素材へのこだわりは、その歴史の差を少しでも縮めてくれるのではないでしょうか...品数は多くないですがひとつひとつの作品を極められてるお店ですね(^o^) 安心…

お車で近畿北部、日本海側に旅行やお仕事で向かわれる方へ 小腹が空いたらたこ焼きいかがでしょうか １つの玉に一匹入ってます 舞鶴若狭自動車道西紀サービスエリア下り線限定の踊りたこ焼き たこ焼き一皿５５０円✨たこ６匹入ってます いいだこですがちゃん…

兵庫県と岡山県の県境の町✨佐用町 名物のホルモンうどんを扱うお店が何軒も…どのお店も個性いろいろ… 某グルメサイトではポイントが低いのですが... 私はあっさりが好きなのでこちらのお店をチョイス✨ あっさり味に焼き上げられたホルモンうどんにお好みの特…

戦後すぐに神戸元町で開業された地元で愛される洋菓子店 元町ケーキと言えば知らない市民の方は居ないのでは... 阪神大震災後にリニューアルされてカフェ併設のお店へ... お店の定番は昔と変わらずの「ざくろ」 名前の由来は完熟して開いたざくろに似ている…