原材料の国産化と無添加を目指す...
こんな目標を掲げてる洋菓子店が兵庫県三田市にあります🍰
素材の味をしっかり味わえる美味しいスイーツがいただけます(^^)
文字にすれば簡単ですが...素材にこだわる...大変ですよね...
身体にはいい事ですし味ももちろんいいです(^○^)
しかし、お店としては食材を集め、安定して供給するって凄く大変だと思います。
もちろん価格的にも💰凄く努力されてるんでしょうね(^^)
そんな大変さを吹っ飛ばすくらいのケーキの美味さ✨
目の前に運ばれてきた瞬間からの香りに驚き✨ひとくち食べてまた驚き✨口の中でクリームとスポンジが溶けてゆくのにまたまた驚き✨
ケーキをいただきこんなにサッパリとして罪悪感のないモノは初めてです(^○^)
こだわりを追求した食材✨
卵🐣は兵庫県丹波産 カンナンファーム✨
生クリームは北海道道東産🐮
牛乳は兵庫県丹波産 丹波乳業🐮
バターは北海道サツラク農協バター🐮
小麦粉は北海道産「春よ恋」岡山県「ぼっけー粉」「でぇれー粉」
砂糖は種子島産洗双糖、北海道産ビートグラニュー糖、奄美大島産自然農法黒糖
水飴は相川水飴製作所の餅米から作るもの。液糖、転化糖、人工甘味料不使用。
苺は兵庫県三田産、稲鍵ファーム🍓
レモンは愛媛県岩城島産ブルーレモンファーム
ハチミツは六甲のハチミツ🍯
塩は奄美きょら海工房🌊
油脂はコールドプレス低温圧搾のものを...トランス脂肪酸の多い植物性油脂、マーガリン、食用精製加工油脂は不使用✨
凄すぎる(^○^)
ケーキ、洋菓子の販売はもちろんですがカフェも併設されてます☕
店内はまるで物語アリスの世界✨
落ち着いた雰囲気でゆっくり美味しい時間を楽しめます⌛☕
サント・アン
兵庫県三田市南が丘2ｰ7ｰ10
お問い合わせ 📞079-564-5383
定休日 不定休
駐車場あり（店前無料駐車場・２７台）⚠満車の場合は近隣にコインパーキングあり、1時間分サービスあり
営業時間 ショップ １０時～１８時
カフェ １０時～１７時３０分（L.O.17時）
