おとなのえんそく

関西山陰兵庫京都鳥取大阪ローカルグルメ情報、ドライブ立ち寄りスポット、こだわり、本物、カラダにいいもの、美味しいもの、お買物、おとりよせ、ワクワクするような遠足気分で行くおとなのリフレッシュネタ満載ブログ♪

寿司

👑鯖街道 花折 下鴨店 京都下鴨 鯖寿司

鯖の身の厚さとシャリの厚さが同じ... 三切れで満腹になります(^^) 冷蔵技術の無かった昔、京の都と若狭湾を結ぶ海産物を運ぶための街道...鯖街道 今でもその街道筋には花折さんは何ヵ所かお店がありますよね(^^)こちらはその起点から北上し二番目になるお店…

👑漁師寿司 海蓮丸明石本店 兵庫明石市 寿司 海鮮料理 

関西を代表する豊富な漁場の明石海峡を目の前に...毎日豊富な魚種が水揚げされる明石港⚓その明石に漁師が営むお寿司やさんがあります(^^) 漁師の目利きで明石や淡路で水揚げされたその日の最高のお魚が店頭に並びます こちらのお店の仕入れ先には京都のミシ…

👑深清鮓 大阪堺市 持ち帰り専門寿司店 穴子寿司

箸でつまむと崩れそうなくらい柔らかく煮詰められた穴子✨ 口の中でホロホロと崩れ溶けていきます 大阪府堺市の持ち帰り寿司の専門店「深清鮓」さん✨ 下町の雰囲気の残る店構えの前にはよく行列ができてます。 そりゃそうですよね(^^) テイクアウトですがこん…

マイスター工房八千代 兵庫多可町 巻き寿司 地産地消 特産品販売

兵庫県のど真ん中、多可町八千代には日本で一番元気なお母さんが運営されてるお店があります「マイスター工房八千代」✨テレビなどでもちょくちょく紹介されます✨ 山に囲まれた小さな地区ですが...日曜など関係なくお店の営業日には自然豊かなこの場所に似合…

👑紀ノ川 兵庫豊岡市 海鮮料理 寿司 割烹

ランチで日本海の海の幸、山の幸が13品目ついて2,000円✨✨ お財布の中身をあまり心配しないで地方の美味しいものをお腹いっぱいいただける安心できるお店です 多くのメニューが出てくるので美味しく楽しいランチがいただけますよ✨ お酒の好きな方には…

👑鯖すし専門あずみ(鮮魚明純) 大阪浪速区 鯖寿司 テイクアウト 

この厚みのある鯖 国産の鯖を使い伝統製法で仕上げた鯖寿司を専門に販売されてる「あずみ」さん✨ 市販の鯖寿司では味わえない鯖の旨味... こんなに美味い鯖寿司ははじめてです✨ 驚きは鯖だけじゃないんです(^^) 酢飯が凄く食べやすい...酢がキツくないんです…

👑👑浜寿司 鳥取賀露港 海鮮料理 地魚寿司 地産地消

前浜で獲れた地魚をいただけるお寿司屋さん ハッキリ言っていま流行りのインスタ映えは少し難しいです(^^; なぜって?...鳥取沖で獲れたお魚ばかりなのでサーモンやマグロは入りません(^○^) 前浜で獲れたお魚なのでどれも新鮮✨ 今回は味で勝負です(^-^) 左上…

👑👑とり松 京丹後 網野 郷土料理ばら寿司

煮鯖のほぐし身が入るばら寿司(^^; 丹後周辺は当たり前のお料理なんですよ 酢飯と鯖の甘さがクセになります(^o^) この地域の有名店 とり松 ばら寿司以外も日本海の海の幸がいただけますよ 一人前ですが結構ボリュームあります✨ 鰈の煮付け薄いお出汁で炊か…

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