2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧
千葉県の自然豊かな場所にあるお店で月に1度の店頭販売…私の住んでるエリアではお取り寄せしか無いのかと諦めてましたが… たまたまイベントで兵庫県丹波市にてイベントをされるの情報を知り急いで予約✨ 目の前で店主自ら作り上げられるモッツァレラチーズの…
素朴なんですが 懐かしい味✨未来に残して欲しい味✨ そんなお菓子を紹介します 兵庫県北部の豊岡市で長年愛される和菓子の老舗 ちから餅本舗さん✨ お店の名のついた銘菓「ちから餅」✨ きな粉を纏ったふんわり柔らかいお菓子✨ 羽二重餅に栗や蕎麦を練り上げた…
有機栽培にこだわった南国の味をおとりよせ✨ 宮古島の南に浮かぶ来間島にある「楽園の果実」さん...どストレートな社名ですが...化学肥料など使用せず有機肥料を使って人にも環境にもやさしいマンゴーづくりをされてます(^^) 南国の太陽をいっぱい浴びて樹上…
独自の進化✨ 薄く透きとおったお出汁✨ 見た目も味も美しく美味しい金沢おでんの代表赤玉さんのおでんセットをお取り寄せしました 暑いのに…なんて言われそうですが、無性に金沢のお出汁の味が欲しくなるんですよねぇ お魚を使った練りものやお麩など、金沢お…
京都府北部の与謝野町にデリのお店がオープン✨ 地元企業が手掛ける水耕栽培で育てられたお野菜がお惣菜やサラダになり店頭に並びます✨ 食卓の彩りが足りないって時に便利なお野菜のお惣菜ありますよ(^^) 田んぼの広がる中にポツンと... お昼過ぎにはショーケ…
久々に美味しい豆を求めて… 丹波市の北に位置する青垣エリア✨ 頭上に優雅に舞うパラグライダーを眺めながら美味しいコーヒーなんていかがでしょうか(^o^) 久しぶりに伺いましたが、店内の印象が変わりましたね いろいろ増えてコーヒー焙煎所感が強くなってき…
自然の緑が多く観光地の嵐山に近い嵯峨エリアで美味しいお野菜をつくられてる農家さんを訪ねました 京都の市街地から離れ、自然の多いエリアだけあって静けさと畑の緑に癒されるってのは私が田舎の人間だからでしょうか(^^; 収穫間近の美味しそうなお野菜が…
自家製素材や安心素材でつくられる洋菓子が人気の菓子工房がカフェをオープンされました 鳥取県東部の山の中✨ 美しい緑が広がる田園を眺めながらスイーツがいただけます✨ 砕いた木材が駐車場に敷かれ、その中にあるカフェと工房✨ ちょっとメルヘンな感じの建…
路地裏の小さなフランス焼き菓子店 petite clochette プティクロ...からはじまるお店の紹介...フランスから届いた絵はがきのようなクッキーの詰め合わせをおとりよせ✨ 京都府北西部にある福知山市...自宅兼工房...たまにお店という形で焼き菓子のお店をされ…
京都市の賑やかな中心部から少し西へ✨ 下町的な住宅街の中にある地元に愛される洋菓子店に伺いました✨ 旬のフルーツを多く使ったケーキやパフェが人気らしく、お店に入ってすぐに目に入るショーケースはフルーツに彩られた美しいケーキが迎えてくれます カフ…
湖畔を眺めるツリーハウスと生食感のマフィンが人気のカフェでランチを✨ 旬の食材で華やかに彩られたイタリアンをメインとしたランチです(^_^) 手づくり感満載のお店と雑貨が並びどこかゆっくりとした時間がながれやわらかな雰囲気でいただくお食事✨ 景色も…
大阪の岸和田で大正から続く昆布屋さんからお取り寄せ✨ 食卓に嬉しいアイテムをチョイス✨ ただの塩昆布なら頼んでたかなぁ…ネーミングにひかれて無添加浜塩昆布✨ ご飯のおとも、とろろ昆布✨ お料理に大活躍、根昆布粉末✨ どれも他所とは違う素晴らしい味でし…
やっぱり出来立ては違うわ✨ 鳥取のお土産の定番✨ 山本おたふく堂のふろしきまんじゅう✨ 本店に伺うのは初めて 今まではお土産物のお店などで購入してましたが…まっ普通って感じで食べてました(^^;すみません。 こちらに伺い出来立てをパクッと✨ めちゃめちゃ…
京都五条大橋のすぐ側で明治から魚屋として営業されてる近幸さん️ 長年培った目利きで新鮮なお魚を仕入れられて舌の肥えた京都の方を満足させてる名店です(^_^) そんなお魚のプロが作るお弁当やお惣菜も大人気✨ ドンッと乗ったお魚が主役の日本一ののり弁を…
京都府北部✨与謝野町を中心に活動されてるキッチンカーアドリアーノさんで美味しい洋食を購入しました✨ 地元の食材を使用したメニューを作られててSNSでずっと気になってました✨ 期待大です(^_^) 与謝野町やその周辺エリアでほぼ毎日営業されてます(^_^) 今…
250年の歴史のあるお漬物屋さんの味をいただきました✨ 京洋食の名店でいただいた味が忘れられずお店に向かいました(^o^) 老舗とはいっても現在はハイセンスな建物の中にあり現代に合った、誰にでも分かりやすい説明でお漬物を販売されてます(^_^) 某漬物店の…
皆さん家の屋根裏ってど~なってます? 屋根裏って響きが子供の頃の隠れ家みたいでドキドキしません? こちらの屋根裏はお菓子とフルーツの輝きで眩しい場所でした(^o^) 鳥取市の中心部から西へ 鳥取大学近くにお店はあります✨ 外の住宅街の雰囲気とは全く違…
白を基調にした外観✨剥き出しのコンクリートや鉄骨…シンプルな造りでありながらしっかり商品をアピールされてる素敵なお店に伺いました✨ 老舗京佃煮店がクールに大変身✨ 京都五条にある京佃煮 津乃吉さん✨ こちらのブログでも何度か紹介してますね✨ 素材を大…
鳥取県の代表する食品って感じですかね 県の中央、琴浦町にある大山乳業の工場にあるアンテナショップに伺いました カワイイキャラクターのお出迎え 玄関マットも見慣れた柄で✨ 店内はフルラインナップ 白バラアイテム選び放題 アイスもこんなに種類があった…
東大寺の西、転害門の先にあるお豆腐屋さん✨ 周辺の昔ながらの町並みとは違いオシャレなカフェかと思うお店でいただけるのは国産素材にこだわったお豆腐やお惣菜、お豆腐を使ったドーナツなどを販売されてます✨ お店の前が広くクルマで来ても安心です(^_^) …
みずみずしい真っ赤なトマト 甘さとやさしい酸味のバランスが最高です はっきり言って...めちゃめちゃ味濃いです このトマトに出会ったのは地元で有名なカフェでいただいたタコライス カットされたトマトの主張が半端なく旨かった✨ どこで売ってるかと気にな…
映画の街京都太秦の近く✨ 本格的な点心がいただけるお店に伺いました✨ ご主人が中華料理、奥さまが点心の名店で修行されご夫婦揃ってすごい技術を持っておられる…コレって完璧✨いや無敵✨ってお店じゃないでしょうか(^o^) 賑やかな京都市の中心部から離れ住…
やっぱり素材が大切だねお米が旨いからおむすびがめちゃめちゃ旨い✨男性の拳より大きなおむすびが150円って塩むすびなんて100円って地元名産の生姜を使ったりしてて素材にはしっかりこだわってるしお米も地元✨市内から南へ…安蔵の山からの清流で育った…
日本の夕日百選に選出される京都北部の夕日ヶ浦温泉♨️ 美しい海と砂浜を望む公園に現れるピンクのキッチンカー そこで購入したピンクのドリンク✨ 何かいい事を予感させてくれるんじゃない(^_^) クルマが出現するって確認はインスタグラムのみらしく、たまた…
温燻で燻され余計な水分が抜け濃厚な旨味の塊と成した絶品ベーコン カットしてそのまま口に運ぶとまるで大トロのような脂の甘味と赤身の旨味✨ 小さな欠片に詰まった旨味の凄さに暫く言葉も出ませんでした✨ 自分のお子様の為に安心していただける食品を…そん…
京都中央卸売市場の近く✨ 美しい彩りに誘われお店に… 旬のお野菜や果物が輝く八百屋さんに伺いました 大正時代から4代続く八百屋さん✨ 今が食べどきってものが並んでて、安心してお買い物が出来るお店ですよ この日は店内に充満する完熟梅の香りが凄くてお買…
鳥取県を代表する食材の宝庫✨大山 牧場あり麦畑あり パン屋さんにとって素晴らしい環境じゃないでしょうか✨ そんな大山を望む田園地帯にあるパン屋さんに伺いました 立派な蔵のようなお店 田んぼの緑と青空が美しい場所にお店がありますよ✨ 店内の壁には麦が…
牧場直営のアイスクリームのお店でフレッシュミルクの味✨いただきました 兵庫県の市川町から多可町へ抜ける山道を走ってたら大きな看板があります✨ 特徴的なネーミングのお店なのですぐわかります 「道の駅」ならぬ「アイスクリームの駅」の看板のとおり広い…
歴史の残る奈良市の市街地から山を越えた隠れ里的な場所の自然と調和したカフェに行って来ました☕️ 元々、薬師寺近くにあった人気のカフェ☕️ 景色、雰囲気がよく何度かランチやパンの購入に伺った事があります✨ そんな人気のカフェが名前を変え移転…緑美しい…
ごく普通の主婦が長年身に付けた技術 毎日食べても飽きない味が届きました 兵庫県の中央、美しい山々に囲まれた多可町で自宅にパン工房をつくり販売されてる「パン工房kiki」さん✨ 週に一度、工房販売の日があるのですが日程が合わずお取り寄せで送っていた…