農産物/果物
寒い冬が近づいてきましたね 今旬を迎えるフルーツを農家さんから直接お取り寄せはいかがですか 丹精込めてつくられた絶品フルーツをお楽しみください✨ 瀬戸内の柑橘の島で日差しをたっぷり浴びて育ったミカンやレモン... こだわり農家さんと消費者さとの橋…
「農」の世界から廃棄物ゼロを目指し美味しいお野菜を作られる農家さん✨ そんな農家さんの直営店に伺ってきました 木屑や間伐材、食品廃棄物を使用した有機質堆肥で作られたお野菜は昔ながらの味の濃いものばかり... そんな美味しいお野菜がめっちゃ安く売ら…
歴史のある街✨奈良市 漢方が伝来しこの地から全国へ広がる基礎となった街でもあります。古くから行商などで漢方薬を販売されてる会社も多く残ります(^○^) そんな由縁などもあるのか無いのか...こちらのお店は’’食’’を通して健康を考え実践されてます✨ お店の…
京都市の北野天満宮近くにある京漬物の老舗「近為」さん✨ 漬物販売やお茶漬けがいただけるお店で有名です(^○^) 私も以前うかがい、漬物のフルコースをいただき大満足して帰った覚えが... そんな歴史ある漬物のお店、以前はお店の裏に蔵を持ち製造をされてた…
すいかの名産地鳥取県の中部にある国道沿いのお店...お店？小屋？ いろんな意味で国道９号線を走るとつい目にとまるお店です 地元特産の大きなすいか全国的に有名な大栄すいかが壊れそうな店内に所せましと並び大迫力の光景で目にとまる スイカのシーズン以…
パンが好きな方なら必ずこちらのお店の名前はご存じですよね(^○^) 「３６５日」さん 国内の各所にある小麦の産地からかたちをパンに変え産地の紹介をされてるお店 小麦だけではありませんよ(^○^)全国のこだわり食材を小麦に合わせて新しいパンの美味しさを提…
真庭市のお野菜が並び...その食材を活かすこだわり調味料が並ぶお店✨ 岡山県北部の自然豊かな真庭市✨ アーケードの残る懐かしい雰囲気の残る商店街にあるこちらのお店は地元のお客様で賑わう場所... 置いてる商品は何処にでもある食料品ですが、お野菜は地元…
また凄い農家さんに出会いました... 無農薬栽培、化学肥料不使用で栽培されたお野菜は京阪神の有名レストランなどでも認められ使われてるほど... お野菜の味がとにかく濃厚✨ドレッシングなどの調味料が負けてしまうくらいの味の濃さ✨生でも調理しても...お野…
高原野菜で有名な嬬恋エリア✨ 軽井沢からのドライブコースにあるこちらのお店は地元の農作物が店頭に並び格安で購入できますよ✨ これから夏に向けて爽やかな風を感じながらのドライブにオススメのお店です✨ お店イチオシ✨ 手作りアップルパイ ふれあいの森 …
大手スーパーの中にある小さなカフェ☕ 八百屋直営の鮮度のいい素材が頂ける大人気のお店です(^^) イトーヨーカドー加古川店に併設されてる、地元の食材の揃う施設グリーンマート✨ その施設内の一角にあるこちらのお店✨ 鮮度のいい旬のフルーツを使ったフルー…
京都のお漬物って美味しいですよね✨ 四季折々をお漬物で感じることができるなんて...いかにも京都✨ 老舗の漬物店さんも多いです(^^) そんな競争の激しい京漬物が多い京都で今回紹介するお店は...新店って言っていいほどでしょうか✨ 歴史は浅いですが、日常の…
かわいい小さな小屋には大きな食材へのこだわりが詰まってました✨ 国産素材、無添加素材にこだわった洋菓子つくりをされてる兵庫県三田市にあるサント・アンさん www.o-ensoku.net お店の前に小さな食材のお店があります(^○^) 地元でとれた新鮮で安全なこだ…
一菜一味 季節のお漬物をつくられてるお店を紹介✨ 大徳寺から北へ...そんなに大きくないお店なんですが...ここのお漬物めっちゃ美味いんです(^○^) 京都にはたくさんのお漬物のお店がありますね...お店それぞれの製法があるんでしょうが、こちらのとり山さん…
古い町並みのイメージが強い京都で...こちらは何ともオシャレじゃないですか(^^) 凄っごくカッコいい八百屋さん✨ お店が輝いてると中のお野菜や商品も輝いてます✨ 外見だけじゃないのが京都らしい(^○^) 中身も凄いんです(^○^) お野菜のほとんどは生産者の見…
美味しいもの紹介 兵庫県の神河町「天然酵母パンアボーデン」さんが作るコンフィチュール✨ フレンチや和食の経験のある店主さんは 素材にこだわる美味しいパンを作られてるだけあってコンフィチュールも自然の物が使われてます✨ 使われてるフルーツの味がそ…
秘伝のタレに漬けた生のタコ まるごと一匹をじゅわっと焼き上げるたこ姿焼き こちらの道の駅に到着するとこの香ばしい香りで真っ先に注文に向かってしまいます 神戸淡路鳴門自動車道で本州から淡路島に入って二つ目のインターチェンジ東浦IC 海の見える方向…
有機栽培や無農薬のお野菜が多く並ぶ直売所✨ 生産方法にこだわりをもった地元の農家のお野菜がこんなに多く並ぶお店は兵庫県内でも珍しいですね(^○^) お野菜に限らず、玉子、パンやお菓子、総菜類などの加工品もこだわっておられる物が多く購入するこちら側…
れんこんの産地でもある徳島県✨ そんなれんこんに特化したカフェを紹介✨ 窓が大きく明るい日差しが入る店内...座り心地いい大きなソファー...お客様は女性ばかり...そりゃそうだ(^○^)食物繊維豊富なレンコン✨美容にもいいので女性は大好きですよね(^○^) メニ…
愛媛県の瀬戸内に浮かぶ岩城島✨ 温暖な気候で年中暖かなのでよく地中海にたとえられますね(^○^) そんな温暖な気候を利用した柑橘類の栽培が盛んな島 一年を通していろいろな柑橘が収穫されます✨ 今回紹介する「ぽんぽこらんど」さんは農家さんとの繋がりが深…
徳島県鳴門市の名産品と言えばコレですよね 鳴門金時 その名産品をそのままに...加工品に... 鳴門市内より西へ お土産の購入にちょうどいいお店を紹介です 鳴門金時やレンコンなど、徳島の農産物を使いお菓子などの加工品を製造販売されてます お車でも安心✨…
大正２年創業のお米屋さんが作るおにぎり 間違いないでしょ 京都市の北...上賀茂御薗橋近くにある井上商店さん✨ 店内にはお米の袋が積み上げられ奥には精米機も... そんなお米のプロがつくるおにぎりがいただけちゃいます(^○^) 店内にはカウンター席があり炊…
こちらの農家さんを初めて知ったのはニンジンジュース「丹波にんじん搾り人ジュース」でした✨ 今まで飲んだなかで最高に美味いニンジンジュース✨ 有機栽培が盛んな丹波市のレジェンド的存在の農家さんでした(^○^) 土にこだわり水にこだわる...この地域で２５…
京都市北区の住宅地にあるこだわり食材のお店✨ 昔ながらの製法で作られた食品が多く並ぶお店✨ 食品添加物など使用しない食材を取扱いされててアレルギーなどが気になる方々が多く相談などを兼ねて来店されてます。 京都北部の京丹後のお野菜なども取扱いされ…
高槻市内を横切る国道１７１号線沿い高槻市役所近くによ～く目立つ建物が 可愛いおサルさんのキャラとバナナ... いろんな専門店があるもんで... バナナジュース専門店 なかなかこのジャンルは無いでしょ(^○^) 何が売られてるかの説明は...バナナジュース 通…
兵庫五国✨摂津、播磨、但馬、丹波、淡路、古代の五つの国がひとつになった兵庫県 北は日本海、南は瀬戸内と太平洋...こんな県も珍しいですね(^○^) 広い兵庫県を活かしたマルシェが神戸元町商店街に... 広いエリアの特産品がこちらのお店ひとつで手に入る...…
京都と大阪の境にある町✨大山崎 週末土曜日の朝の一時間 こちらでお買い物した食材で朝食を作る...ってスローな生活してみませんか✨ 誰が...どのように...どんな思いで作られ販売されてるのか...’’食’’を美味しく考えいただけるいいチャンスがここにあります…
シンプルながら皆に愛される伝統のスイーツ 観光客で賑わう伏見稲荷✨ 取り扱うメニューは...さつまいも 焼きたてホクホクの焼きいも 甘い蜜が染み渡った大学芋 しっとり歯触りと優しい甘さがクセになる蒸しいも 地元はもちろん全国の焼きいもファンの聖地で…
濃厚な黄身の味がクセになるたまごかけごはん こちらのお店のＴＫＧの特徴です✨ 大盛りごはんは２杯まで無料✨卵は食べ放題で３５０円✨ 来られたお客様全てが注文されるこのメニューに好きなおかずを取って食べる定食スタイルが地元の方に人気のお店✨ 地元お…
ＪＲ神戸駅近くのフルーツカフェSaita！Saita！さん✨ 以前の投稿では季節のフルーツを使ったパフェやスムージーをご紹介しましたが www.o-ensoku.net 実はランチもオススメなんです ランチからのフルーツ…美味しい数珠繋ぎがたまりません パスタは男性でもし…
城下町丹波篠山の名物パンを紹介✨ 黒豆パンと聞けば有名ですよね(^^) しかし...写真でもおわかりでしょうが...こちらのお店のパンは白いんです... 自家農園で育てられた丹波黒豆✨ 手間隙かかる無農薬で... そんな貴重な黒豆がふんだんに入った黒豆パン 無添…
