農産物/果物
現代養蜂の発祥の地岐阜県西濃地方で７０年以上の歴史ある春日養蜂場 ミツバチと共に自然の中で自然のままの蜂蜜作りをされてます✨ そんなミツバチの素晴らしさや活躍をもっと身近に知って欲しいと...園内にみつばち村を開きミツバチの働きや蜂蜜が出来るま…
温暖な瀬戸内で太陽の陽をいっぱい浴びて育ったオレンジ レモンの島で有名な岩城島ではレモン以外でも多くの種類の柑橘が生産されてます✨ この島で柑橘類を販売されている「ぽんぽこらんど」さん 以前も最高品質の柑橘紅マドンナを紹介しましたが...今回紹介…
食の宝庫という言葉がぴったりの京丹後市✨ その自然のチカラで生産された安心安全なお野菜は、本当の味を教えてくれました✨ こちらのお野菜の味を初めて知ったのは、京都の和食の有名店...なんの手を加えずにただ皮ごと焼き上げられた玉ねぎの甘さと、旨味に…
自然豊かな京都布福知山市で無農薬・化学肥料不使用でお野菜を生産 周辺のイベントなどでお野菜を販売されてたり、味噌やお漬け物など加工品を販売されてます✨ 季節ごとの旬のお野菜をこだわりの栽培方法で生産…そのこだわりはお野菜を使って作られる加工品…
シンプル...素朴...だけどクセになる美味しさ 京都福知山市で在来種、固定種のお野菜を、無農薬化学肥料不使用で生産されているご夫婦が営む農園 なんとも愛嬌のある牛さんパンですが 素朴なやさしい甘さがいいです イベントなどで販売されるこれらのパンは…
京都府の北部にある京丹後市は、日本海と自然豊かな山々に囲まれ美味しい食材の宝庫...こちらの農家さんも、めちゃめちゃ美味しいお野菜を作られています(^○^) 数年前にエコファーマを取得され、有機肥料で無農薬・減農薬の安心安全なお野菜を栽培されていて…
鳥取県東部の岩美町にある道の駅 きなんせ岩美⚓ そんなに大きくない道の駅ですが中身は凄いですよ✨ 鮮度のいい海産物の多さに圧倒...もちろん地元で収穫されるお野菜も新鮮で多く...鳥取県東部のお土産もたくさん揃います(^○^) コンビに併設や海鮮料理の飲食…
寒い冬でもこの鮮やかなお野菜の色って癒されますよね(^○^) 温野菜やポトフなど...いろいろなメニューが思い浮かびます(^^) 兵庫県丹波市に数年前に就農されたトライアスリート...無農薬にこだわり化学肥料など一切使用せず安心安全なお野菜を生産されてます…
岡山県北西部の温泉地♨湯原温泉に向かう途中にある温泉施設のある道の駅 かわいいペットと旅する方にはちょっと嬉しい温泉になってます 旅の道中にちょっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか 道の駅スタイルになってるこちらの施設✨ 地元で収穫された農作物…
宍粟...みなさん読めますか❓ 全国的にも話題になった、どう読むか分からない地名で常に上位の宍粟（しそう） 姫路市の北にあって、大自然あり美味しいものありの町なんですよ(^○^) 中国自動車道が中央を横断し、京阪神もけっこう近いです✨ そんな美味しいモ…
閑静な住宅街のイメージの兵庫県芦屋市✨ 阪神電車の打出駅近くは下町の雰囲気が残る狭い路地が... そんな街の一角にある小さなお店にいろいろな種類のナッツが並んでます✨ 好みに応じてのミックスナッツやアーモンドやカシューナッツなどのシンプルなものも.…
寒い冬が近づいてきましたね 今旬を迎えるフルーツを農家さんから直接お取り寄せはいかがですか 丹精込めてつくられた絶品フルーツをお楽しみください✨ 瀬戸内の柑橘の島で日差しをたっぷり浴びて育ったミカンやレモン... こだわり農家さんと消費者さとの橋…
「農」の世界から廃棄物ゼロを目指し美味しいお野菜を作られる農家さん✨ そんな農家さんの直営店に伺ってきました 木屑や間伐材、食品廃棄物を使用した有機質堆肥で作られたお野菜は昔ながらの味の濃いものばかり... そんな美味しいお野菜がめっちゃ安く売ら…
歴史のある街✨奈良市 漢方が伝来しこの地から全国へ広がる基礎となった街でもあります。古くから行商などで漢方薬を販売されてる会社も多く残ります(^○^) そんな由縁などもあるのか無いのか...こちらのお店は’’食’’を通して健康を考え実践されてます✨ お店の…
京都市の北野天満宮近くにある京漬物の老舗「近為」さん✨ 漬物販売やお茶漬けがいただけるお店で有名です(^○^) 私も以前うかがい、漬物のフルコースをいただき大満足して帰った覚えが... そんな歴史ある漬物のお店、以前はお店の裏に蔵を持ち製造をされてた…
すいかの名産地鳥取県の中部にある国道沿いのお店...お店？小屋？ いろんな意味で国道９号線を走るとつい目にとまるお店です 地元特産の大きなすいか全国的に有名な大栄すいかが壊れそうな店内に所せましと並び大迫力の光景で目にとまる スイカのシーズン以…
パンが好きな方なら必ずこちらのお店の名前はご存じですよね(^○^) 「３６５日」さん 国内の各所にある小麦の産地からかたちをパンに変え産地の紹介をされてるお店 小麦だけではありませんよ(^○^)全国のこだわり食材を小麦に合わせて新しいパンの美味しさを提…
真庭市のお野菜が並び...その食材を活かすこだわり調味料が並ぶお店✨ 岡山県北部の自然豊かな真庭市✨ アーケードの残る懐かしい雰囲気の残る商店街にあるこちらのお店は地元のお客様で賑わう場所... 置いてる商品は何処にでもある食料品ですが、お野菜は地元…
また凄い農家さんに出会いました... 無農薬栽培、化学肥料不使用で栽培されたお野菜は京阪神の有名レストランなどでも認められ使われてるほど... お野菜の味がとにかく濃厚✨ドレッシングなどの調味料が負けてしまうくらいの味の濃さ✨生でも調理しても...お野…
高原野菜で有名な嬬恋エリア✨ 軽井沢からのドライブコースにあるこちらのお店は地元の農作物が店頭に並び格安で購入できますよ✨ これから夏に向けて爽やかな風を感じながらのドライブにオススメのお店です✨ お店イチオシ✨ 手作りアップルパイ ふれあいの森 …
大手スーパーの中にある小さなカフェ☕ 八百屋直営の鮮度のいい素材が頂ける大人気のお店です(^^) イトーヨーカドー加古川店に併設されてる、地元の食材の揃う施設グリーンマート✨ その施設内の一角にあるこちらのお店✨ 鮮度のいい旬のフルーツを使ったフルー…
京都のお漬物って美味しいですよね✨ 四季折々をお漬物で感じることができるなんて...いかにも京都✨ 老舗の漬物店さんも多いです(^^) そんな競争の激しい京漬物が多い京都で今回紹介するお店は...新店って言っていいほどでしょうか✨ 歴史は浅いですが、日常の…
かわいい小さな小屋には大きな食材へのこだわりが詰まってました✨ 国産素材、無添加素材にこだわった洋菓子つくりをされてる兵庫県三田市にあるサント・アンさん www.o-ensoku.net お店の前に小さな食材のお店があります(^○^) 地元でとれた新鮮で安全なこだ…
一菜一味 季節のお漬物をつくられてるお店を紹介✨ 大徳寺から北へ...そんなに大きくないお店なんですが...ここのお漬物めっちゃ美味いんです(^○^) 京都にはたくさんのお漬物のお店がありますね...お店それぞれの製法があるんでしょうが、こちらのとり山さん…
古い町並みのイメージが強い京都で...こちらは何ともオシャレじゃないですか(^^) 凄っごくカッコいい八百屋さん✨ お店が輝いてると中のお野菜や商品も輝いてます✨ 外見だけじゃないのが京都らしい(^○^) 中身も凄いんです(^○^) お野菜のほとんどは生産者の見…
美味しいもの紹介 兵庫県の神河町「天然酵母パンアボーデン」さんが作るコンフィチュール✨ フレンチや和食の経験のある店主さんは 素材にこだわる美味しいパンを作られてるだけあってコンフィチュールも自然の物が使われてます✨ 使われてるフルーツの味がそ…
秘伝のタレに漬けた生のタコ まるごと一匹をじゅわっと焼き上げるたこ姿焼き こちらの道の駅に到着するとこの香ばしい香りで真っ先に注文に向かってしまいます 神戸淡路鳴門自動車道で本州から淡路島に入って二つ目のインターチェンジ東浦IC 海の見える方向…
有機栽培や無農薬のお野菜が多く並ぶ直売所✨ 生産方法にこだわりをもった地元の農家のお野菜がこんなに多く並ぶお店は兵庫県内でも珍しいですね(^○^) お野菜に限らず、玉子、パンやお菓子、総菜類などの加工品もこだわっておられる物が多く購入するこちら側…
れんこんの産地でもある徳島県✨ そんなれんこんに特化したカフェを紹介✨ 窓が大きく明るい日差しが入る店内...座り心地いい大きなソファー...お客様は女性ばかり...そりゃそうだ(^○^)食物繊維豊富なレンコン✨美容にもいいので女性は大好きですよね(^○^) メニ…
愛媛県の瀬戸内に浮かぶ岩城島✨ 温暖な気候で年中暖かなのでよく地中海にたとえられますね(^○^) そんな温暖な気候を利用した柑橘類の栽培が盛んな島 一年を通していろいろな柑橘が収穫されます✨ 今回紹介する「ぽんぽこらんど」さんは農家さんとの繋がりが深…
