2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧
福岡県のブランドイチジク買ってみました✨ 全国2位の生産量の福岡県 そんな産地でつくられる新しいいちじく 名前からして可愛く美味しいって感じですが、育てるのにはなかなかの苦労があったみたいです(^_^) イチジク界の仙人って方が水や肥料など極力抑え…
和食の伝統技術を使った「引く」味をおとりよせ✨ 塩分ゼロの梅干しってどう思われます? 糖分ゼロってのはよく聞きますよね(^^) 人工甘味料とか添加物使ってつくるアレです... 梅干しという日本伝統の食品で塩分ゼロってどうなのよ... そんな商品を製造販売…
京都の老舗の味をおとりよせ✨ 皆さんは昔からの京都土産の定番って何になります? 2つ3つ頭に浮かびますよね 今回おとりよせしたのもそのひとつ✨ 五色豆で有名な豆政さん✨ 定番の五色豆から、新しい京都土産候補までいろいろおとりよせしてみました✨ お茶…
素材を大切にした京都の味をおとりよせ✨ 素材をつくる生産者と我々消費者を繋ぐやさしい味をつくられてるって印象をもちました(^O^) 今回はスープをおとりよせしましたが、忙しい方に便利な惣菜なども販売されてます。 お出汁にこだわり素材ひとつひとつの味…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しい️ シリーズ✨ コレ️老舗蒲鉾店がつくるオヤツ✨ お魚のすり身でつくるかまぼこと同じ✨ だから小麦粉不使用(^^) アレルギーとか気になる方にはいいよね 味は和風的なあおさ✨海苔の風味だね 米粉で…
カラダに美味しい生のプルーンをおとりよせ✨ 美味しい林檎を生産されてる青森の「まさひろ林檎園」さん 夏の終わりにはプルーンも生産販売されてるとの事... 販売開始から1時間もしないうちに売り切れる人気の生プルーン✨ 国産のプルーンってだけでも希少で…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しい️ シリーズ✨ 老舗煎餅屋の技術と安心素材が出会うとこんな感じってオヤツ✨ 大正12年創業の岡山で卵せんべいで有名な老舗✨鈴木屋と県内の有名ジェラート店の「ジェラート醍醐桜」さんとのコラ…
和菓子業界では「畑のルビー」として重宝されてる丹波大納言小豆✨ 兵庫県の丹波エリアで古くから生産されてる小豆です✨ 大きな粒でふっくら炊き上がり皮が破けにくいので高級和菓子に使用されます(^O^) そんな希少かつ美味しい小豆を何も加えず炊きあげただ…
湘南熟成100% トマ トジュースをおとりよせ こちらの工房では 「ナチュラル」 をコンセプ トにトマトの自然の美味しさを引き出すことにこだわってます 収穫したての新鮮な湘南完熟トマトをひとつひとつ丁寧に選別し、1週間寝かせることにより旨み成分を増や…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しいシリーズ✨ これから季節を迎えるデラウェア 小粒ながらしっかり果汁が入って美味しいブドウです(^^) そんなデラウェアを無肥料・無農薬の自然な環境で生産されてる農家さんからおとりよせ 青森…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しい️ シリーズ✨ シンプルにさつまいもをスライスして揚げてます 素材選びからしっかりしてるので安心だね シンプルだからこそ美味しさの差って出るから素材は大切です(^_^) 使用されてるのは知多…
私のような田舎者には全く縁の無い湘南・江ノ島からおとりよせ 眩しい太陽と美しい海岸ってイメージ どう?間違ってます? 江ノ島では海鮮を扱った飲食店や土産物店が多く、こちらの商品を販売される「あさひ屋」さんも大きなたこ煎餅で観光客に人気のお店✨ …
今まで食べてきた梨の中で1番美味しい梨を紹介します✨ 鳥取県中部の琴浦町⚓️日本海を見渡す丘にある梨を生産されてる 犬飼農園✨ つくられてる梨はどれも 瑞々しく甘さが凄い✨ 昨年の夏に二十世紀梨を購入して大ファンになりました✨ 約30年前に梨を作る畑を求…
東京両国で明治から続く伝統の味✨品質の良い餅米 みやこがねもち を使った老舗あられ屋のつくりあげるあられに全国の有名な海苔✨その海苔に合う醤油を掛け合わせた3つの味をおとりよせ✨海苔が主役のお菓子✨お米の甘さもあり絶妙な味のバランスが素晴らしい…
これから成長期を迎えるお子様たちにはいいおやつを食べて欲しいシリーズ✨ 化学調味料、人口甘味料、保存料不使用✨ 北海道・関東・九州のじゃがいもの産地を使用し米油、パーム油でカラッと揚げたポテトチップス✨ 赤穂の天塩でやさしく味付け✨ カラダにやさ…
山口県萩市で100年以上の歴史のある醤油屋さんの商品をおとりよせ✨ 甘味料や着色料不使用で水飴を入れ甘さとコク、少しとろみが特徴の萩醤油で有名なミヨシノ醤油✨ 今回は萩醤油、萩醤油ベースの焼肉のたれとポン酢を購入してみました✨ 醤油の旨味がめちゃめ…
兵庫県北部の港町 香美町のお魚専門店️KAN-ICHIさんの特製缶詰を購入してみました️ こちらのお店と言えば、前浜で獲れた新鮮なお魚のお料理が海を眺めながらの素敵なレストランでいただけたり、バリエーション豊かな日本海の海の幸を購入出来たりして有名で…
和菓子の老舗が多い京都にある製餡所からのおとりよせ✨ あんこのプロが炊きあげる味を自分で最中に包んでいただく至極の逸品✨ 何せ...和菓子店にあんこを卸してるプロですよ(^O^)美味いに決まってるでしょ✨ 一条通りにある店舗...見た目は工場ですが... 直接…
有名観光地の老舗の味をお菓子をおとりよせ✨ コロナ禍でなければ観光で行ってたなぁなんてよく考えちゃいますが(^^; ここは観光地のお土産をおとりよせして観光気分に 栃木県日光の老舗煎餅屋さんの味を2種類(^^) 甚五郎煎餅 やさしい塩味とほんのり香るバ…
兵庫県と鳥取県の境にある小さな港町⚓️ 漁村の風情ある町に小さなパン屋さんを見つけました 民家を改装し障害のある方の支援としてパンやお菓子の製造販売をされてるみたいです(^_^) 玄関入ったその場での販売ですが個性的な美味しいパン揃ってます 昭和の家…
北海道陸別町で一軒しかない旅館...そちらの旅館の味が缶詰で登場✨ その名も「よーいごはん」旅館の朝御飯で人気のメニューらしいですよ(^O^) 北海道の味が4種類入ったセットをお取り寄せしてみました ん? あつあつごはん、ご用意ください。 それで、よー…
遠くに富士山を望む山の上にある「天空の茶畑」からおとりよせ 急勾配の山々が連なる静岡両河内...辺境の地にある一軒家を訪問するテレビ番組にも出演される誰もいない土地で幻とも言えるお茶を生産されてます そんな茶園からお取り寄せしたのは「茎茶」...…
普段はなかなか入れないお店の味を楽しめるって...いいですね(^O^) 京都祇園で有名な末友さんの味を自宅でいただきました✨ おとりよせしたのは庶民でも楽しめる味...京都らしい三角の油揚げが特徴のおいなりさんと手鞠寿司(^O^) 地下40㍍から汲み上げた井戸…
手作りのオリジナルの生地・シナモン不使用の甘さ控えめのアップルパイ専門店に伺いました(^O^) 結構こだわりのお店で有名で地元周辺に人気のお店 周辺エリアでのイベントなんかに出店もされてるみたいですね(^^) 工房兼お店では完全予約制なので常時購入っ…
zarame...ザラメと名の焼き菓子工房... 京都府北部エリアでのイベントなどでよく名をお聞きしますが... 人気でなかなか手に入れることの出来ないレアな焼き菓子... 地元のオーガニック関連のお店でひとつだけ購入でき、いただいた時の衝撃が凄かった...クッ…
テレビ番組でのからあげ特集でも取り上げられた東北の道の駅にある「からあげ家奥州いわい」監修の室根からあげをおとりよせ あら...このブログでからあげって珍しい✨ あまり取り上げないんですよね(^^; 皆さん大好きなニンニクの強いってのが苦手でして... …
生鮮野菜の消費量が全国一位の新潟県...お野菜の美味しい食べ方を知ってる八百屋が開発したお野菜のドレッシングをおとりよせ✨ 日本一長い信濃川の流れる肥沃な大地で育つお野菜...美味しいお米でも有名ですが...雪の多いエリアでありながらいろいろなお野菜…
こちらのお店のパンフレットの冒頭... 「これまでの冷凍食品は忘れてください...」 忘れさせてもらおうかしら...(^^; ちょっと記念日に何がいいかな?って探してたら見つけた高級冷凍食品ブランド BREJEW ブレジュ✨ 三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏…
着色料や保存料など使用しない自然の琥珀色した絶品わらび餅をおとりよせ✨ 地下から湧き出る美しい名水「ゆふの水」と国産素材を使用し作られるわらび餅...おとりよせのランキングで常に上位に顔を出す有名なお店です(^^) 今回は三種類の味の中からプレーン…
京都のブランド野菜が手軽に購入できる道の駅に行ってきました 京都府北部の町✨与謝野町にある「よさの野菜の駅」 名前のとおり地元野菜に特化した道の駅✨ 新鮮で美味しいお野菜がいつでも手にはいる嬉しいドライブ立ち寄りスポットです✨ 休憩で立ち寄ってこ…