濃厚な色に驚き...
伝統製法と無添加で地元の素材を使い作り上げられる美味しい醤油✨
ブログ内でも何度か紹介してる島根県安来市の大正屋醤油店さん✨
いつも味噌や醤油で自宅料理を美味しく華やかにしていただきお世話になってます(^^)
そんな老舗醤油の技術の結晶✨三年熟成醤油を初めて購入しました✨
濃い色に驚きましたが、見た目と違い辛味が無くまったりまろやかな醤油なんです(^^)
卵かけごはんにかけると...少しだけでも卵の黄色が茶色に染まってしまうほど濃厚な色を持った醤油なんですが...旨味に感動なんです(^O^)
通常の製法で一年半熟成させ...そこに麹を追加しさらに一年半熟成...
漆黒の旨味の液の完成です(^O^)
主にかけ醤油としてしようしてください✨当たり前か...(^-^;
ごはんに醤油ってだけでも絶品です✨
大正屋醤油店
島根県安来市伯太町東母里225-2
お問い合わせ 📞 0854-37-9061
定休日 日曜日
駐車場あり（店前無料駐車場・約１０台）
営業時間 ９時～１８時
