コウノトリの翔る郷✨兵庫県北部の豊岡市 兵庫県立こうのとりの郷公園の先に大きな古民家を改装されたカフェがありますよ✨ 立派な柱や梁の重厚感と優しい味のお菓子✨ギャップが素敵なカフェ☕ 店内は居心地いい座敷の空間や堀ごたつのある席などあって山の緑を…
美味しいもの紹介暑い夏☀ 食欲も落ち気味ですよね… そんなときにちょっと変わったアイテムいかがですか❗ お茶のふりかけ 日本茶専門店神戸チャイハーネさんが作られてます プロが選び作られたふりかけはお茶の風味❗上品な塩味❗ごはんの甘みと合わさり最高の…
兵庫県北部の日本海に面した海と山の自然豊かな町に古くから続くお酢屋さんがあります(^^) そちらの会社の一角にお酢を使ったメニューを提案してくれるカフェがあります✨ 自宅での料理に便利なお酢からドリンクでいただける美味しいお酢まで多種多才のお酢が…
美味しいもの紹介安心素材で保存にも最適✨ 六甲あげ❗️ 丹波の大豆を使ってるので風味豊かなおあげさんになってます☺️ 乾燥タイプですのでスープやお味噌汁、鍋料理にそのまま入れるだけ✨ めっちゃ便利な美味しい六甲あげ❗️ いかがでしょうか？ 取扱店 マルシ…
島根県にある宍道湖名産のしじみが手軽にご自宅でいただける✨ スーパーにもあるでしょ？なんて言われそうですが... こちらのしじみはそんじょそこらのしじみじゃない(^○^) 旨味たっぷり鮮度そのままの冷凍しじみから保存に便利な常温タイプのしじみまで取り…
美味しいもの紹介京都でお茶漬けのことを「ぶぶ漬け」と言いますが、今回紹介するのは五辻の「ぶぶふりかけ」です✨ お茶漬けにもふりかけにも使える優れもの✨ 中身は細かく刻んだ塩昆布やとろろ昆布、彩りと歯応えのあられだけ✨ 生キャベツと一緒にあえると…
りんごの産地の長野県 若いご夫婦がつくるりんごは他では味わえない美味しさ 同じ品種を今まで食べてたのに...何だったの？ 藤原さんのりんごは甘さと酸味のバランスがしっかりしてて飽きのこない美味しいりんごなんです(^^) そのりんごを使ってるジュースも…
美味しいもの紹介以前紹介した静岡浜松の木桶で作るソース「トリイソース」さん✨ 完熟と中濃を紹介しましたね 今回はウスターソースです(^^) もちろん材料は地元の物を多く使った安心素材ですし木桶でじっくり熟成されたこだわりのソースです(^^) 私が今まで…
世界遺産姫路城が正面に見えるビルの一角に地元に愛される洋食屋さんがあります 人気のあるお店なのでいつも満席✨行列のあるときも... はじめての姫路の洋食は...期待をしてお店に✨ メニューは定番のハンバーグとカニクリームコロッケをいただきました✨ 前菜…
美味しいもの紹介皆さんご存じの安心安全な食用油を提供してくれる 岡山西粟倉のablaboさんから美味しいごま油が再発売されましたよしか～し今回はごまラー油を紹介します 特定地域で採れた混ぜ物のないトルコ産のごまを使ったごま油を使ったラー油です(^o^)…
篠山市の城下町より車で１０分 田園地帯にある大きな古民家✨ 元々は農家であろう大きな古民家の中には自宅で使える木工品が多くならんでます✨ 一角には作業場もあり木工工芸品が出来る様を見ることもできます(^o^) お店に入って直ぐには木工品...奥に蔵の跡…
美味しいもの紹介アンチョビ️です‼️アンチョビフィレです(^^) 誤魔化しを一切してないホンモノのアンチョビです(^^) 上質なカタクチイワシとEXオリーブオイルを使い 生具さ一切無し ニンニク不使用 イワシの旨味が凝縮した使えるアンチョビです(^^) そのまま…
