刀削麺 その名のとおり刃物で削って作った麺 ラーメン激戦区である西脇市 醤油ラーメンの有名店が多いなか刀削麺です(^-^) 見事な手さばきで作られた麺はモチモチつるつるで喉ごしが凄くいい⤴⤴ スープも完全な中華スープでなく何処か和食のニュアンスも感じ…

納豆 どうしても関西では食い付きの悪い食材ですね(^^; カラダに凄～くいいんですよ(^o^) 分かっちゃいるんですけどね臭いがねいろいろありますよね そこでこの納豆を紹介します(^^) 道の駅北はりまエコミュージアムで販売されてるこの納豆 michinoeki-kitah…