神戸市と言えば... 美しい港町⚓ 歴史ある街並み 緑ゆたかな六甲山✨の イメージが強いですが神戸ワインや新鮮なお野菜おいしいお肉など農業分野でもしっかりとした地盤がある街なんですよ(^^) 地元のＪＡが地元素材をふんだんに使ったメニューを提供してくれ…
鳴門の渦潮を間近で見物できる渦潮観潮船の発着する港があるので有名な南あわじ市の福良港✨海の満ち引きが激しい豊かな漁場で獲れた新鮮なお魚いただけますよ だったらやっぱりお魚食べなきゃいけないでしょ(^^) 漁港近くのお店はいつも行列が出来てます✨ 明…
鳥取空港の近く...学生の街湖山にからだに優しいメニューを提供してくれるカフェがあります(^^) 玄米を中心としたメニューをそんな風に見せない技術を持つカワイイ女性店主さんは発想も豊かで驚かされるメニューも... 女性目線のカフェづくりをされてるので…
新鮮な日本海の海の幸をリーズナブルにいただける人気のお店✨ 鳥取岩美の旬魚たつみ 夜もオススメですがお昼も是非✨ 毎日１１時３０分のオープン時には行列ができてます(^^) 人気のメニューは早々に売り切れになる時があります(^^; まずは定食にあたる御膳を…
姫路と生野銀山を結ぶ街道、銀の馬車道✨ その中心の地である寺前から渓谷沿いの山道を車で走ること１０分 川沿いに建つ温泉宿 豊楽♨ 秋には紅葉の名所として...夏は川床が楽しめる自然豊かなスポットです(^^) こちらは宿泊無しでも地元の素材をたくさんいた…
写真が無いです(>_<)すみません...しかし... 自然豊かな京都北部の与謝野町✨ そんな大自然で採れたお野菜をたっぷりいただけるレストランがあります(^^) 天橋立に向かう途中にある温泉保養施設「リフレかやの里」内にそのレストランはあります(^^) メニュー…
日本三景のひとつ✨天橋立 その内海である阿蘇海の名産といえば鰯なんです(^^) 金樽鰯というブランド鰯 外海と隔たれる阿蘇湾で豊富なプランクトンを食べて育った鰯は大きく脂ものって金色に輝いてます(^○^) その鰯をリーズナブルに丸ごといただける丼なんで…
日本で生産されるりんごの種類って2,000種類以上あるんですって 品種改良などでその数はどんどん増えてゆく... 皆さんは何種類くらいご存じですか？何種類くらい食べた事ありますか？ りんごを愛しりんごを熱く語らせたら日本で彼以上の方が居るのか...神戸…
鳥取市の中心地より南側に車で１０分、パラグライダーなどの空中散歩が楽しめてパワースポットでもある霊石山✨ その南側の麓にれんぶつオーガニックさんの田畑が広がります✨ 陽当たりよく千代川と八東川のぶつかる肥沃な土地で四半世紀以上減農薬・無農薬・…
丹波市春日の地で江戸時代から続く農家✨婦木農場 こちらで飼育されているジャージー牛から絞られた新鮮なミルクを使って出来た絶品チーズのご紹介✨ チーズ王子の愛称で有名な婦木敬介さんが北海道で修行されその腕を実家である丹波婦木農場チーズ工房で開花…
松江市の中心地から少し南へ... 見晴らしのいい住宅街の中に大きな菜園を持ったお店があります✨ 外観や店内はうどん屋さんには思えないオシャレな造りで天気が良ければ宍道湖が見える絶好のロケーション✨うどんもお菓子もいただけるおいしいお店... 人気のお…
夏は涼しい高原、冬はスキーにスノボ⛄ 近畿の北部のリゾート神鍋高原にあるホテル ブルーリッジホテル✨ その二階にある日本料理 華厳✨ 地元の素材を使った見た目あざやかな日本料理がいただけます(^^) 兵庫北部の海の幸山の幸がいただける花籠御膳✨ 柔らかい…
