重箱の蓋をあけるとびっちり詰まった鰻... 長年継ぎ足し継ぎ足しを繰り返し旨味の凝縮したタレを纏い...炭火でじっくり焼き上げられた香ばしい香り...鰻の良質な脂が表面をカリッとコーティング✨ 中はふんわり...噛むことを忘れるようなやわらかさ✨ 大都市圏…