好きこそ物の上手なれ...そんな言葉がぴったりの店主さんでした☕ 人の味覚はそれぞれ...もちろん好みも... ひと月に１、２回しか営業されない焙煎のみのお店に伺ったのは...京都府北部、京丹後市久美浜の山のなか... 山小屋に表札サイズの店名があり焙煎した…