テレビ番組などによく出てくる丹波篠山を代表する食事処「三代目豆乃屋」さん(^^)
私も数年前のテレビ番組を見て、ずっと行きたいと思ってました(^o^)
お豆腐料理のお店で製造販売もされてます(^○^)
城下町で一番賑わってる場所だけあってお客さんの出入りも多いですね(^o^)
決して広いとは言えない店内ですが、テーブルから椅子に...重厚感のある大きな木材を使用してて初めて伺いましたが居心地のいいお店でした(^○^)
お豆腐を使ったメニューばかりですので、全てのお料理がいただける豆乃屋御膳をいただきました(^^)
最初は黒豆のおから...
普通の大豆のおからに比べて風味がよくて甘いですね(^○^)
しっかりお腹に入ってく感じが...
お豆腐サラダ✨
お店オリジナルの胡麻ドレッシングでさっぱりいただけます(^o^)
湯葉刺し✨
黒豆の湯葉も付いた二色の湯葉(^○^)絶品です✨
汲み上げ豆腐✨
鰹と昆布のお出汁でいただくお豆腐(^o^)
新感覚ですね(^○^)お豆腐の味を味わえていいですね✨自宅でも真似してみます(^^)
揚げ出し豆腐🎵
こちらも黒豆豆腐との二種類✨
衣が薄くお豆腐の旨味をしっかり感じれますよ✨
黒豆ごはんと自家製味噌を使った味噌汁✨
大きな黒豆がごろごろ入り絶品の〆になりました(^○^)
お豆腐に合う調味料も販売してますよ(^o^)
デザートは黒豆おからを使ったシフォンケーキ✨
黒豆きな粉をかけて...
有名人のサインだらけです(^^)
三代目豆乃屋
兵庫県篠山市二階町41
お問い合わせ 📞079-554-2200
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり・徒歩1分)
営業時間 11時~17時