歴史のある街なので...和菓子の名店多いです✨
こちらのお店はそこまでの歴史はないのですが店主さんはしっかりされたお店で修行されて味と技術をしっかり引き継いでおられます(^^)
こちらの店主さんの修行先は江戸時代の１８２５年に創業された和菓子の名店「源水」さん✨昨年惜しまれつつ閉店されましたね...
京都らしい佇まいで小さなお店ですが一歩お店に入ると小豆を炊いた優しい甘さが香ります(^○^)
品数は季節の生菓子の練り切りやお店の定番の式部せんべい、松の翠などがあります
こちらのお店で有名なものは夏なんです...水羊羹の「滴一滴」夏はコレですよ(^○^)
夏以外もオススメは...季節を感じ美しく繊細な食感と優しい甘さ...和菓子って素晴らしいですね✨
「梅日和」
柔らかくもちっとした薄い生地に優しい甘さの餡✨
想像と違った食感と味に戸惑いと感動(^^)
「春告鳥」
柔らかい練りきり✨
うぐいすの色合いが美しく旨味の強い細かな餡が特徴✨
グラデーションが美しいです(^○^)
「松の翠」
こちらのお店の定番ですかね(^^)
お日持ちが二週間あるので手土産にピッタリ✨
粒の大きな高級小豆丹波大納言が使われ蜜で固められたお菓子(^○^)
ふんわり小豆と優しい甘さがクセになる逸品✨
こちらもオススメ✨
「黒洲浜」
焦がしたきな粉を蜜で練った砂糖菓子✨
優しい甘さと懐かしい味✨
紫野源水 むらさきのげんすい
京都市北区小山西大野町78-1
お問い合わせ 📞075-451-8857
定休日 日曜日 祝日
駐車場なし（近隣にコインパーキングあり・徒歩２分）
営業時間 ９時３０分～１８時
