創業が天保11年...約180年前から五代にわたり徳島でお魚の練り物をつくられてる四宮蒲鉾店さん✨
合成保存料、化学調味料を一切使用せず昔ながらの製法で練り物を作られてます✨
使われる素材も地元で獲れた小魚類や赤穂の天塩、種子島の洗双糖、三河本みりんなど...おまけに卵、小麦粉を使ってないのでアレルギーのある方でも安心していただけるんです(^○^)⚠フィッシュカツ以外は小麦粉不使用
揚げ油にもこだわりが...無添加菜種サラダ油を使われてます✨
こだわりも素晴らしいのですが、味はもっとです(^^)
繊細な絹のような歯触り✨
濃いお魚の味✨
煮込んでも味が逃げていかない✨
完璧な練り物と言っていいです(^○^)
なかなか徳島は...大丈夫ですよ通販されてます(^^)
四宮蒲鉾店で検索しホームページからショッピングサイトにアクセス🔎
ご自宅で安心安全絶品練り物いただけますよ(^○^)
徳島と言えば...フィッシュカツ🐟
おからを使った天ぷら✨ヘルシー志向の方にオススメ❗️
手軽に駄菓子感覚でいただけるタコ串🐙
四宮蒲鉾店
徳島県徳島市津田本町2-4-12
お問い合わせ 📞088-662-0743
定休日 日曜日 (水曜・木曜不定休)
駐車場なし
営業時間 10時~17時