おとなのえんそく

関西山陰兵庫京都鳥取大阪ローカルグルメ情報、ドライブ立ち寄りスポット、こだわり、本物、カラダにいいもの、美味しいもの、お買物、おとりよせ、ワクワクするような遠足気分で行くおとなのリフレッシュネタ満載ブログ♪

🍀シャルキュトリー リンデンバーム 京都市左京区 ハム ソーセージ 製造販売 ジビエ 無添加

最高品質のハムやソーセージなどの加工品を製造販売されるお店が京都に...

自家製ハムとソーセージ シャルキュトリー リンデンバームさん✨

フランス伝統製法のテリーヌ、リエット、ヴルスト、サラミ、ハム、ベーコンなど常時数十種類がお店に並んでます✨

オーナーさんが研究熱心で、季節の素材を使ったものやジビエなど、伺うその時を楽しめるものを製作されるので、購入するこちらも毎回飽きることのないお店になっています✨

また、お客様のニーズにもしっかり対応✨無添加のソーセージも製造販売されてます🎵

 

今回は定番のパンチェッタとソーセージを...

f:id:otonano_ensoku:20190325160159j:plain

f:id:otonano_ensoku:20190325160212j:plain

定番のウインナー(左2本)と季節限定ソーセージ柚子(右2本)

f:id:otonano_ensoku:20190327051503j:plain

使われてる豚肉の質がいい✨

甘い脂に柚子のさっぱり感が絶妙です(^^)

定番のウインナーは牛🐮と豚🐷✨

絹挽きの繊細な食感✨

あっさり味でそのままでも、ソースやケチャップにも相性がいいですよ😊

f:id:otonano_ensoku:20190327051529j:plain

ベーコン(パンチェッタ)もソーセージ同様に素材の良さが際立つ逸品✨

味付け無しで絶品ポトフが作れちゃいます🎵

f:id:otonano_ensoku:20190402123502j:plain

こちらの白カビを使ったサラミはこちらのお店のオススメ✨

熟成が進むとよりワインなどのお酒にピッタリ🍷

f:id:otonano_ensoku:20190325160220j:plain

f:id:otonano_ensoku:20190325160224j:plain

ソーセージなどにピッタリ合うパンやサラダ、シチューなどのデリカテッセンなども販売されてます🍞

f:id:otonano_ensoku:20190325160236j:plain

本場ヨーロッパの食材も...

f:id:otonano_ensoku:20190325160247j:plain

f:id:otonano_ensoku:20190325160254j:plain

シャルキュトリー リンデンバーム

京都市左京区東丸太町41-6

お問い合わせ 📞075-751-0786

定休日 水曜日

駐車場なし(近隣にコインパーキングあり・徒歩1分)

営業時間 10時~19時

www.linden-baum.jp

www.facebook.com

Copyright © Direct Response co., ltd, All Right Reserved.