日本茶を見つめ直し...新しく飛躍させる...
昔から栽培されその地域に根付いたお茶にその地域の他の素材を合わせる...新たな発想でお茶の可能性を無限に広げてゆこうとするお店が兵庫北部の温泉地♨城崎温泉にオープンしました🍵
日本の各地で栽培されその地域で飲まれ続けられてるお茶🍵
全国的に有名なお茶の産地もありますが...皆さんのお住まいの地域でも地元のお茶ってありませんか?
こちらのお店では兵庫県北部の高原で栽培され地元のお店で販売されてる朝来茶園さんのお茶「朝来みどり」🍵香り高く何煎でも美味しくいただけるお茶なんですが...そのお茶に但馬の食材などを合わせると...なかなか面白い発想です(^○^)
朝来茶園 朝来みどり 兵庫朝来市 日本茶 煎茶 番茶 ほうじ茶 - おとなのえんそく
茶箱が並ぶ店内...照明は茶筅をイメージでしょうか(^○^)
地元のお茶を地元の湧き水や温泉水で蒸しあげ但馬エリアのイメージ食材である出石の蕎麦、日本海の海草など「朝来みどり」に掛け合わされるフレーバー...
東京の日本茶専門店「おちゃらか」さんのプロデュースだけあって香り、味全てクオリティの高い商品になってます🍵
オススメは但馬「5つの物語」がセットになったタイプ🍵
かわいい茶箱に入ってます🍵
「七湯めぐり」と「日本海」以外はあくまでもフレーバー...味はしっかり「朝来みどり」が味わえ、風味はフレーバーの香りに癒されます...
それぞれのお茶にそれぞれの物語があります...
続きのお話は是非お店で...
城崎茶宴 ちゃの湯
兵庫県豊岡市城崎町湯島670
お問い合わせ 📞0796-32-0055
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり・徒歩1分)
営業時間 9時~17時