大正時代よりこの地でパンの製造販売されていた歴史あるお店...名前は変わりつつも地元で愛されるパン屋さん🍞
blogで以前紹介した「キッチンおかだ」さんから「パンタグラフ」に名称が変わってもあの時の美味しさは変わらず...いや...レベルアップされてリニューアルしていました
松江城に近く周辺は観光エリアとビジネスエリアの混在する場所にあります...
パンの種類は常時１００種類以上🍞
以前のお店のレベルの高い惣菜パンの質はそのままでしたね(^^)
抜群のセンスでパンに合った惣菜を使用されてます(^○^)
パンに欠かせないジャムやコンフィチュールなど関連商品も充実✨
まんまるコッペパンに焼きそば...たまりませんね(^○^)
パニーニやサンドイッチに使われる具材もしっかり厳選されてます(^^)
驚いたのは主役のパンではなくお野菜の鮮度と美味さは抜群です(^○^)
このクロワッサンは絶品です(^○^)
しっかり焼き上げられたゴリゴリ系（王様系）のクロワッサン
ちょっと焦げたとこがビター感を増して大人のクロワッサンって感じです(^○^)
サンドイッチの種類の豊富さもオススメ✨
具材だけでもめちゃハイレベル(^○^)
地元周辺の逸品食材を使用しててこちらのパンだけで山陰の食材すべてを味わえるといってもいいのでは(^○^)
工房も美しくスタッフもキビキビと...徹底したパンづくりされてます(^○^)
地元食材とのコラボも多く絆の強さもお店の良さですね(^^)
こだわり食材の生産者とパン屋を繋ぐ…大切な役割を担うお店になってますね✨
パンタグラフの名前にふさわしいです(^^)
店内レイアウトも周辺エリアでは秀逸です(^○^)
とにかく材料が素晴らしい✨
国産はもちろん✨オーガニックなどの食材も率先して使用されてます(^^)
あんパン🍞
小豆のチョイス✨餡の炊き方✨それに合うパン生地✨
いいですね(^○^)
パンタグラフ
島根県松江市末次町23
お問い合わせ 📞0852-21-5290
定休日 日曜日 祝日
駐車場あり（店前無料駐車場・５台）
営業時間 ８時～１９時
