温暖な瀬戸内で太陽の陽をいっぱい浴びて育ったオレンジ🍊
レモンの島で有名な岩城島ではレモン以外でも多くの種類の柑橘が生産されてます✨
この島で柑橘類を販売されている「ぽんぽこらんど」さん🍊
以前も最高品質の柑橘🍊紅マドンナを紹介しましたが...今回紹介するブラッドオレンジも凄いんです✨
外見は普通のオレンジ...カットして驚きの濃いオレンジと果肉のキャンバスいっぱいに散らばった赤🍊
ブラッドとはよく言ったもので...果肉の中に含まれる赤はまるで’’血’’🍊
抗酸化物質のアントシアニンが多く含まれ若返りの柑橘とも言ってもいいでしょうか...まるでギリシャ神話のイコルの霊液(神の血液・不老不死の血)ですね🍊
見た目も驚きでしたが…さて味は…
カットしてみて溢れ出す果汁の多さも驚きですが表現が難しいです、他の柑橘などとは別物の芳醇な香りとビターな旨味が凄い⤴⤴オトナの柑橘と言うのがベストですかね✨
甘さはもちろん酸味とのバランスが絶妙🍊皮も柔らかく風味がしっかりしてるのでマーマレードなどに使えそう✨
とにかく次から次へと手が延びてしまう柑橘🍊キケンです(^^)
防腐剤やワックスなど使用していないので安心していただけるのも嬉しいですね✨
これは是非試していただきたいです🍊
いろいろ珍しい柑橘、美味しい柑橘情報を発信・販売されてる「ぽんぽこらんど」さんの努力に感謝です(^^)
株式会社 ぽんぽこらんど
愛媛県越智郡上島町岩城1412
お問い合わせ 📞0897-75-2544