毎年11月初めに解禁される山陰地方の冬の名物 松葉ガニ✨
その松葉蟹のメス蟹を使った絶品ご飯を紹介します(^O^)
漁獲できる期間が短いだけにこの時期だけの幻のご飯です✨
以前紹介した兵庫県北部の日本海の町香美町、JR香住駅の前にある 小さな魚屋さんで この幻のご飯はいただけます(^^)
店頭に並ぶのもたぶん11月から年末までですので、香住方面にお越しの際は是非立ち寄ってみることをお勧めします✨
以前投稿した内容はこちら👇
小さなお弁当で価格もそこそこ...原価の高いお弁当ですが味わえば分かるホンモノの味✨
ごはん一粒一粒にカニの旨味がしっかり入っててごはんでお酒が呑める凝縮した旨味が特徴です(^^)って言っても味は濃くないんですよ✨
地元の名産焼きキスとともに...
香ばしく焼き上げられたキスは１串３匹で１５０円（税別）このコンビは最高のメニューですね(^^)
オスのカニに比べて メスの蟹のセコガニは 旨味と甘みが強く 濃厚な 内子とプチプチ食感の外子が楽しめる美味しいカニです(*^^*)
そんな甘みの強いカニのすべてが詰まった カニご飯✨是非味わってみてください(^^)
本当は教えたくないのですが ブログのネタが少ないので この際書いちゃいました...
魚や(UOYA HARATOKU)
兵庫県美方郡香美町香住区七日市15-2
お問い合わせ 📞0796-36-4605
定休日 水曜日(冬季はお問い合わせ下さい)
駐車場あり(店前無料駐車場・4台)
営業時間 9時～18時30分
