鳥取市の老舗洋菓子店 市民の安心の味として愛されているのがお客様の数でわかりますね(^○^) 年齢層問わずに愛されるフォルム...昔ながらのオーソドックスなものから最近流行りの写真映えするものまで...いい表情したケーキが多いですね(^^) 開けてはいけな…
お昼前に行けば駐車場に入るのは至難の技(^^;...お昼過ぎて１３時くらいに行けばもう閉店(>_<)京都府亀岡市から大阪府豊能町へ抜ける国道沿いのこちらのお店...決して走りやすいって道路じゃありませんが...いつも行列の耐えないＴＫＧ（たまごかけごはん）…
地方の人気のある大衆中華店が災難を乗り越え本格中華料理店へ... 兵庫北部の豊岡市では有名なお店...小さな頃からよく連れていってもらいました(^^) 数年前に火災で一時店を閉め今の地に... 現代のスタイルにあった素材を重視し、新たなメニューも増え更な…
日本海の港町⚓海を一望できる店内でいただく美しい海鮮丼 鮮度のいい魚介類や特産の干物などを販売されているお店の横に２階の食事処に上がる階段...店内に入ると目に飛び込む日本海✨ 壁にある黒板にメニューやお店の説明など...すっきりしていて分かりやす…
おとなのえんそくブログでは過去にいくつかの研究所を紹介しています...西粟倉村の食用油研究所✨西宮市の山芋研究所✨丹波市の製パン研究所✨ 今回紹介するのは「焼きそば研究所」 お客様に寄り添い、焼きそばの地位向上を目指す...なんて事は言ってなかったで…
ごはんに合うものばかりを生産されてる村？ なんとも謎の多い「こぞう村」 初めて知ったのは六甲あげ...六甲とあるだけにてっきり神戸辺りのお店かなって思っていましたが生産されてるのは亀岡市... 乾燥された油揚げで、大豆の風味がしっかりして、おまけに…
黒豆のルーツで作られる黒豆納豆✨名前はちょっと難しく「コベクロ丹波黒納豆」 丹波黒豆でブランドにもなっている品種が生産されるようになったのは...この地がまだ篠山藩日置村と呼ばれている頃... 京都の県境に近いこの地域は朝晩の寒暖の差が大きく良質な…
素材も技術もしっかり繊細なチョコレートがいいです✨ 松江市役所のすぐ近くにあるこちらのチョコレート専門店 洋菓子やチョコレートなどを製造販売されていてカフェも併設☕ 伺ったこの日も女性の方で満席でした(^○^) お目当てはケーキ...ではなくショコラ 最…
天橋立に向かう途中...腹ごしらえってのにはもったいないハイクオリティの海の幸がいただけます 漁師って町の名前でイメージされる料理...分かりやすい地名ですよね(^^) 宮津市にある、漁港沿いに現代風にアレンジされた、お魚市場的な施設に伺いました 大き…
お店の名のようなパンが揃ってます 兵庫北部の街 豊岡市...駅から続く大きな通りは昔の賑わいが無く、ちょっと寂しい商店街...そんな中にひときわ輝きを感じるこちらのお店 技術の高さを感じる丁寧なパンづくりをされています(^○^) お店は畳二畳ほどで、店内…
大阪なのに大自然... 大阪と京都の境の町✨豊能町 元衣料品のお店を改装されたカフェ☕ 隠れ家的な要素ぷんぷんの素敵なカフェを紹介... 自動車で向かった私は２回お店の前をスルーしてしまいました(^^; お店の位置は確かにこのあたりなのに...中西商店って店…
JR亀岡駅から少し山手へ... 古民家を改装し大きな窓が目をひく一軒のカフェ☕ ここ数年食べ歩きをしていてよく思うこと...お店の味と店主さんの人柄って比例するんじゃないの...そんな思いがズバリ的中ってお店です(^○^) 店内は木のぬくもりを感じる梁むき出…
