兵庫県北部でこの度開通した浜坂道路 開通にあわせて道の駅もオープン✨ 山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷...結構長いネーミング... 小規模な道の駅ですがみどころ満載ですよ(^^) 駅長さんは但馬牛なんですって(^o^) まずは道の駅グルメの紹介ですかね(^o^) こち…

JR芦屋駅から西へ徒歩３分 ガード下のいろいろなお店の集まる中に一際目立つオシャレなお店があります(^o^) 白く清潔感のあるお店は美味しそうなスープやサンドウィッチがいただけます✨ 長年神戸のホテルで提供されてたメニューが手軽に購入できる嬉しいお店…

食材豊かな兵庫県北部のブランド豚と言えば...八鹿豚があります✨ 脂が甘く身は繊細で旨味の強い豚さん 餌からこだわった生産方法でこの地域では有名な豚になります そんな美味しい八鹿豚のメニューがいただけるお店がこちら✨べリッタさんです✨ 豚のしょうが…

全国的唐揚げブームがここ数年続いてますが... 姫路にも美味しい唐揚げのお店ありますよ こだわりの生育方法で育った播州赤鶏を使った唐揚げや鶏料理がいただける「播唐」さん✨移転されて車を使う私としては嬉しいコインパーキング横(^^)安心してランチやテ…

神戸らしいお店です✨外観は何のお店なのか... 精肉&肉料理店なんですよ(^○^) スタイリッシュ✨機能的✨こんなお肉屋さん見たことないです(^^) 厳選されたお肉を求めるのもいいです✨ そのお肉を使ったメニューをいただくのもいいです✨ テイクアウトのサンドイッ…

城下町の風情が残る丹波市柏原にある鹿料理の専門店 無鹿 さん✨ 店内は古民家をリノベーションされて落ち着きのある店内になってます✨ こちらでお料理をいただくと「鹿肉ってお肉の中で一番美味しいんじゃないの...」 あまりの美味しさに思考の速度が変化し…

神戸市と言えば... 美しい港町⚓ 歴史ある街並み 緑ゆたかな六甲山✨の イメージが強いですが神戸ワインや新鮮なお野菜おいしいお肉など農業分野でもしっかりとした地盤がある街なんですよ(^^) 地元のＪＡが地元素材をふんだんに使ったメニューを提供してくれ…

平日はビジネスマンから商売人まで...数多くの仕事人が多く行き交う街、大阪船場周辺✨ そんな皆さんのお腹を満足させるお店とんかつKATSU華さん もちろん観光客もココの美味さを聞きつけて柔らかジューシーなトンカツをお目当てにやってきます(^○^) 行列は当…

岡山県と鳥取県の県境✨岡山県西粟倉村 旧影石小学校を再生利用した施設にある「フレル食堂」 以前は近くの大原の古民家で営業されてました(^^) ここのメインは四季を味わう地産地消の料理とジビエです(^○^) 地元で獲れた鹿や猪などが一番美味しくいただける…

洋食の美味しいお店... お店によって特徴はいろいろありますよね✨ シェフのこだわりにシェフの技術が加わり...地元の秀逸な素材がプラスされ無限大の美味さが味わえる洋食のお店が兵庫の北部(但馬エリア)と南部(播州)の境にある町、神河町のＳＴＩＣＫさんで…

京都の北部 京丹後市の道沿いでやけに流行ってるお店をいつも気になりつつスルーしてました(^^;何を思ったか...ふっと入ってしまい...なぜ早く入らなかったんだろう(>_<)後悔しましたね(^^) 本格的なうどん発見です✨しっかり仕事をされてます(^^) うどんはも…

播州百日鶏...兵庫県を代表する美味しい鶏です(^○^) 自宅に持ち帰ってもポテンシャルの高い鶏なので美味しい鶏料理が出来ますが... 今回はプロにお任せ✨ 多可町にある「鳥富」さん✨やきとり屋さんですがお昼も営業されてます(^○^) メニューの全てがオススメ…

このお店のイメージを聞かれると...親子丼ですよね(^^) お昼に関してメニューはは親子丼のみ あえてそこはスルーしますよ(^o^)だって鶏がメインの親子丼が美味いんだから...水炊きもね✨そんな思いで伺いました(^^) 歴史ある立派な建物の奥に通された先は中庭…

このお肉が... この値段で... A5ランクの飛騨牛をリーズナブルにいただく✨ 主に岐阜県や愛知県でお店を展開されてる「馬喰一代」さんの本店のご紹介です✨ 最高ランクの飛騨牛を一頭買いされてて運が良ければ希少部位も格安でいただけちゃうかも(^○^) 世の中…

「道の駅のレストラン...」「そんなにメニューも無いし...ありきたりなメニューばかりで...」そんなイメージありませんか？ ’’道の駅を甘く見てはいけない’’(どこかの損保のCM風に読んでください(^^)) 北近畿豊岡自動車道のちょうど中間にある道の駅 但馬の…

篠山市から南へ陶器で有名な今田町の山あいにひときわ目立つ建物が... 近くまで行くと何てことでしょう✨おしゃれでカッコいい外観じゃないですか(^^) 入り口前の看板には小さくチキン...の文字が(^o^) 丹波チキンの洋風レストラン ペサパロ 雰囲気もプラスに…

天空の城で有名な竹田城址 朝来市に地元の銘牛但馬牛を鉄板焼でいただけるお店があります ランチでうかがっても目の前で鉄板焼きのパフォーマンスが楽しめます(^^) 竹田城址で雲海を見られたあと美味しい牛肉いかがでしょうか 間違いなく美味しいでしょはい…

鳥取黒毛和牛オレイン５５ 和牛では有名な牛肉です(^o^) その美味しいお肉がリーズナブルにいただける湖山大門さん A5～A4らんくの希少部位の盛り合わせ「贅沢盛」脂が常温で溶けていきます 特選三種盛りは上タン 上カルビ、上ハラミ 見れば分かりますよね✨ …

最近は京阪神でも大山鶏を取り扱っておられるお店が増えましたね✨ どうでしょう(^o^)産地で新鮮な大山鶏を食べてみませんか？ お車でお越しの方へ郊外型のお店で複数店舗の無料共同駐車場になってます 鮮度が命とりささみ丼 定番のチキン南蛮 これは必ず食べ…

全国二位の称号をいただいた播州百日鶏 その美味しさを味わえるお店が兵庫県の中央にある道の駅でいただけます いろんな地域で美味しい鶏はありますが弾力や旨味はハイレベルです 一番味の分かりやすい鉄板焼でいただいてください もうひとつオススメは麦と…

トンカツなぁ～んだなんて思ってます？ では 丹波栗きん豚のトンカツではいかがでしょう…まだまだ？ 和製イベリコ豚ならイメージが湧くでしょうか 丹波栗のB級品を餌に混ぜ与えた豚さんです(^^) お肉の旨さもありますが脂が甘いんです(^○^) 是非食べてみてく…