明石海峡と瀬戸内の海の幸をいただきに明石市へ🐟
有名なお店が多いですが...お財布の中身と相談し有名店は避けました(^^;
リーズナブルに目の前の海で獲れた魚がいただけるお店へ✨
明石焼きで有名なきむらやさんの近く、香の木さん✨
お魚料理が昼、夜美味しいと聞いて伺いましたが...う～ん✨美味しいですね✨
旬の海の幸が並ぶ今日のメニューはどれもそそられるものばかり(^○^)
明石と言えば...というメニューをいただこう✨
鱧の炙り✨
丁寧に骨切りされた身の厚い鱧✨
炙られてるので香ばしく甘さが際立つ美味しさです✨
わさび醤油、酢味噌、梅肉...どれで食べても絶品のメニューです✨
鱧と言えばもちろん...湯引きですよね(^o^)
炙りとは違い柔らかい食感と甘さをいただく一品です(^○^)
こちらのお店の梅肉ソースは優しい酸味がクセになります✨
明石蛸のお造り🐙
隠し包丁がされており柔らかく甘味の強いおいしいお造り✨
吸盤のコリコリがたまりません(^○^)
鯛と梅と大葉の天ぷら✨
パリッとした衣とサッパリ梅肉が鯛の身と合いますね✨
イカ下足焼き✨
柔らかく甘いお酒がすすむ一品です(^o^)
鯛のミゾレ餡煮🐟
お出汁の旨味たっぷりの安心メニューです(^○^)
鯛茶漬け🐟
歯応え抜群の明石の鯛を象徴するメニューです✨
こちらはチョット変わり種メニュー🐟
宇和島の鯛めし🐟
漬けにした鯛の身が溶き卵の中に入ってます🐟
薬味と一緒にごはんへ🍚
鯛の入ったたまごかけごはん...贅沢です✨
地元明石の港で水揚げされたお魚がそのままメニューに...
鮮度も味も間違いない安心して伺えるお店です(^o^)
香の木
兵庫県明石市鍛冶屋町5-27
お問い合わせ 📞078-965-6298
定休日 火曜日
駐車場無し（近隣にコインパーキングあり・徒歩１分）
営業時間 １１時３０分～１４時
１７時～２２時
