洋菓子に使われる国産素材のほとんどが...新鮮な状態で...おまけに近くで...
食材の宝庫✨北海道✨
道産食材にこだわった洋菓子店ドルチェヴィータさん✨
オーナーシェフは関西の有名洋菓子店で修行された小麦王子と言われる方...あの江別製粉さんが実家...本物の王子なんです(^○^)
今回はお取り寄せで購入したバウムクーヘンをいただきました✨
ホワイトチョコがコーティングされドライフルーツやナッツが華やかに飾られた美しいケーキ🍰
美しさだけじゃないこだわりをしっかり感じることができましたよ(^^)
甘さが強いホワイトチョコに合うようにバウムクーヘンは甘さあっさりのきめ細かい生地に仕上げられてドライフルーツは酸味の強いイチゴ🍓やパイン🍍やキウイを使用しています✨口に運べばバランス良さが伝わる絶品ケーキになります🍰
小麦粉はハルユタカ🌾卵やミルク、バターの全て北海道産にこだわった絶品バウムクーヘン✨これは買いですよ(^○^)
お店の接客にも定評があるお店なんです(^^)
今回お取り寄せしたものはこちら👇
ドルチェヴィータ 本店
北海道札幌市清田区美しが丘２条2-9-10
お問い合わせ 📞011-886-5455
定休日 水曜日（満月の日などで異なる場合があります）
駐車場あり（店前無料駐車場・約７台）
営業時間 １０時～１９時（休業日前は１８時まで）
