良質な漁場が近くて鮮度そのままに店頭に並ぶ信頼出来るお店を紹介🐟️
日本海の海の幸を使った加工品はいろいろなアイデアが詰まった絶品アイテムがいっぱいあります🐟
おまけに製法にはしっかりこだわり無添加で海の旨味そのものを味わえますよ(^^)
兵庫県北部の新温泉町...日本海に面した浜坂エリアと温泉で有名な湯村温泉...食では松葉ガニやホタルイカ、但馬牛など観光もありグルメもあるいい町です(^^)
こちらのお店は、新鮮な海鮮の販売と海の幸を使った加工品で有名でメディアなどにも多く取り上げられてます(^^)
冬は松葉ガニなどもお安く販売されてますよ✨
昔ながらの製法を守ったものや現代に合ったものなど研究熱心で食の安全にもこだわった商品が多く製造されてます(^^)
そんな中で紹介するのがこちら👇
いかの塩辛✨
地元で獲れるスルメイカや赤いかを使い、それぞれイカの特徴の違いを楽しめる塩辛になってます(^^)
イカの旨味、腸の旨味がしっかりありご飯に合う合う🍚
保存料などを使用しないのでご家族で使いきれるサイズになってるのもいいですね(^^)
ご自宅で食べ比べって楽しみもありますね(^^)
日本海の海の幸を塩麹や味噌漬けなどにしたご飯のおともは絶妙な味付けです🎵
最近健康趣向で取り上げられる海草アカモクを使った商品も...
ネバネバした食感が特徴のアカモクを佃煮に...あっさりした味付けになってます
山米鮮魚
兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1
地図はこちら👇
https://maps.app.goo.gl/b2XDPVPE6aKaqwHAA
お問い合わせ 📞 0796-82-5028
定休日 無休
駐車場あり（店前無料駐車場・約１０台）
営業時間 ８時～１７時
ホームページ http://www.yamayone.com/
