毎月最初に掲示されるカレンダーが楽しみなお店です✨
『白湖』と書いて「はこ」と呼ぶ✨
日替わりでランチが変わるシェアキッチン&カフェ&ギャラリーってお店ですかね✨
伺ったこの日は発酵料理研究家の絶品発酵メニューです✨
街並みに合う外観
滋賀らしい鮒ずしなどを使った発酵メニューが並びます✨
全て違う発酵食材✨
それぞれも美味しいのですが、混ぜ合わせると旨味が倍以上に変化する楽しいヒトサラでした🎶
お野菜の旨味も強く全ての食材からエネルギーを感じるパワーフードでした🎶
さつまいものチェー🍠
甘酒とさつまいもの甘さが絶妙です✨
カラダにやさしい味でした🎶
店主は広く明るく…毎日違う料理人とお客様が集い楽しむ箱になってますね🎵
８月の予定表ですが、見てるだけでワクワクしますね🎵
どこも行ってみたい🎶
シェアキッチン白湖
滋賀県高島市勝野1229
地図はこちら👇️
https://maps.app.goo.gl/K5eCAmWWVhpy1vfZ9
定休日 不定休(SNSでご確認ください)
駐車場あり(店隣無料駐車場・７台)
営業時間(日によって変わります、SNSでご確認ください)
詳しい情報はこちら👇️
https://instagram.com/hako_takashima?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg==
