京都北部の海辺の町にある小さなアイスキャンディーの店... 今のお子さまにアイスキャンディーって伝わるのかな... 素朴な甘さとシャリシャリ食感✨ 昭和生まれの方なら分かっていただけると(^^; 一口噛んだ瞬間から優しい笑顔になれる懐かしいお菓子✨アイス…

鮎、もろこ、ごり、わかさぎ... 琵琶湖の魚を使った佃煮や醤油煮など、琵琶湖のお土産としていろんなお店でも販売されてますが...こちらのお店のモノは他所と全然違いますよ(^○^) 鮮度がいいものを使ってるので水飴などは一切使ってません✨ 魚の旨味や淡水魚…

また凄い農家さんに出会いました... 無農薬栽培、化学肥料不使用で栽培されたお野菜は京阪神の有名レストランなどでも認められ使われてるほど... お野菜の味がとにかく濃厚✨ドレッシングなどの調味料が負けてしまうくらいの味の濃さ✨生でも調理しても...お野…

大河ドラマが決定した明智光秀のゆかりの地の京都府福知山市 京都北部エリアの中心と言える街に歴史あるお店✨ 長い歴史を感じるお店を入ると...年期の入ったショーケースにはサイズの違うバウムクーヘンが... 「チロリア」さんは東京日本橋にあった洋菓子の…

味わいふかい鶏とゴボウの旨味がたっぷりつまったおにぎり まんまるに握られた１３０円の幸せ 神戸電鉄三木駅の前にあるこちらのお店 喫茶店と併設のお店なんですが皆さんテイクアウト用の窓口へ... お目当てはもちろん(^○^)この大きなおにぎり 電車旅のおと…

日本茶を見つめ直し...新しく飛躍させる... 昔から栽培されその地域に根付いたお茶にその地域の他の素材を合わせる...新たな発想でお茶の可能性を無限に広げてゆこうとするお店が兵庫北部の温泉地♨城崎温泉にオープンしました 日本の各地で栽培されその地域…

三木市周辺では一番大きなパン屋さんのマツヤマさん✨ 大きな工場が併設されたようなお店です(^○^)駐車場もめっちゃ大きい 外観は洋菓子店のようなんですがカフェも併設されたパン屋さん 品揃えも...凄い(^^;めっちゃ多いです 定番の惣菜パンや菓子パンはもち…

名称が新しく丹波篠山市に✨ 古くからの交通の要衝でもあり江戸時代から続く城下町は今もその風情を残し観光でこられる方も多いですね(^○^) そんな丹波篠山市にも鯖街道なる日本海と繋がる街道があったみたいです（諸説あり） そんな名残なのか...市内には鯖…

お店の裏にある自家農場で厳選された飼料で育てられた安全な豚を使って作られるハムやソーセージ✨ 脂の甘味が特徴的な’’小江戸黒豚’’は100%純粋な黒豚さつまいもやパン、牛乳などを与えられてるのであの甘さが出るんでしょうね 加工品の他にも美味しいお肉も…

ペンギンが居て...気軽にピザやパスタがいただけるお店 ん？？？ペンギンそう...あのペンギンがお住まいのお店なんです 三木市にあるこちらのお店はいつもお客様で満席に... お目当ては...ペンギンなんですかね 元気に可愛くピョコピョコ歩いてます もちろん…

松江市の中心部から南へ...住宅地にあるこちらのお店✨ 手頃な価格で本格点心がいただけるとあって常に満席状態 松江で中華？なんてイメージを持たずに伺いましたが...美しく美味しいメニューに驚かされました(^○^) メニューは点心師の作る本格的なモノから手…

地元丹波篠山産の餅米を使い昔ながらの製法で丁寧に手焼きされたおかき✨ 備長炭の強い火力で焼き上げられてるので香ばしくパリッとした食感は食べはじめたら止まらなくなります(^○^) 余計なモノを加えず今も昔も安心安全なおやつですね✨ 昔から変わらないち…