豊岡市 スキー場で有名な神鍋高原にある「ＢＯＳＫ」さん
素材にこだわり地元但馬地域の食材を使ったランチがいただけます。
無農薬…オーガニック後進地域の兵庫県北部…個々の活動では有名な農家さんも多いのですが、その食材はほとんど京阪神に流れていきます(>_<)
そんな地元食材をいかしてくれるお店です🎵
素朴な味付けで普段食べなれてる外食の味とは違い素材の味が凄く強いです🎵
地元の季節も食べて感じれるいいお店です🎵
カニと地元野菜のシチューセット(^^)心も体も暖かくなるメニューです(^o^)
養父市 麦畑自然牧場さんの卵を使ったごはんセット(^^)
自分でお味噌をときながらいただく具だくさん味噌汁は格別です🎵
同じく麦畑自然牧場さんのハチミツ🍯
加熱処理してなく一切の薬剤を使ってない美味しいハチミツです(^o^)
高原にポツンと現れる倉庫のなかはこんなに居心地いい空間です🎵
