京都で四川料理をいただくならまずここの名前が出てきます✨
ＪＲ二条駅近くの大鵬さん✨
本格的な四川料理がリーズナブルにいただけるのでいつも多くのお客さんで込み合ってる人気の中華屋さん(^○^)この日も満席状態です(^^)おまけに無化調✨
さっそく人気のよだれ鶏(ハーフ)、麻婆豆腐、春巻に担々麺...四川と言えば薬膳✨
さすがに香辛料が多く使われてるだけあってどれも旨味が凄いです(^○^)
異彩なのは八宝菜✨他のメニューは濃いめの味でガツンとアピールしてきましたが...八宝菜に限っては繊細です(^^)あっさりした鶏ガラスープをベースにお野菜の旨味もでておいしく仕上がってます✨下味のついた魚介の入れるタイミングがいいので具材が縮まずに柔らかく食感がベストの状態で運ばれてきました✨
京都独自の発展をしてる京都中華ってジャンルが当てはまるメニューもありまして...「てりどんきんし」甘辛く焼き上げた豚肉が金糸卵を被ったご飯のうえにドサッとのった丼🍜お客さんの大半が注文するこのお店独自のメニューもあります(^^)
まだ一回目の訪店なので完全なお店のご紹介はできませんが...
次回も来ようと思うってことは結構ハマってるんでしょうね(^○^)
攻略法としてつかんだのは濃い味↔薄味交互のメニューを頼んで楽しむのがいいんでしょうね(^^)
麻婆豆腐✨辛さより旨味が強くごはんに合いますよ(^○^)
お店はすごく清潔です✨
名物よだれ鶏✨食べ終わった後のタレに春雨を...
春巻はシンプルですが下味がしっかりしてるので何もつけずにいただけます(^^)
八宝菜✨大きな具材がそれぞれ旨味を出してます(^○^)
担々麺🍜濃いゴマのペーストで辛さより甘味が最初にやってきます...その後に(^^;
大鵬
京都市中京区西ノ京星池町149
お問い合わせ📞075-822-5598
定休日 火曜日
駐車場無し(店前にコインパーキング有り)
営業時間 １１時３０分～１４時３０分(L.O.14時20分)
１７時３０分～２２時３０分
